13 Resep Waffle yang Lezat, Bisa Pakai Topping Es Krim!
Waffle tentunya sedap dimakan kapan saja, terutama di pagi hari. Yuk, simak beberapa jenis resep waffle pada artikel ini!
Sarapan sangat penting untuk memberi energi dan nutrisi yang dibutuhkan tubuh dalam memulai hari.
"Sarapan itu seperti berolahraga, jika Anda rutin melakukannya setiap hari di pagi hari, hal tersebut dapat membuat tubuh merasa segar dan luar biasa dalam menjalani hari," ungkap Christy C. Tangney, PhD, seorang ahli diet klinis di Rush University Medical Center, dilansir dari rush.edu.
Nah, untuk itu jangan pernah skip sarapan, ya, Moms.
Salah satu menu sarapan yang bisa Moms pilih adalah waffle.
Yuk, cek resep waffle yang enak untuk sarapan dan camilan, Moms!
Baca Juga: 3 Resep Donat Praktis untuk Moms yang Lagi Ngidam
Aneka Resep Waffle Enak untuk Sarapan dan Camilan
Bila Moms bosan dengan menu sarapan yang itu-itu saja, sesekali Moms bisa membuat sarapan manis seperti waffle.
Waffle dapat dicampurkan dengan berbagai topping yang lezat dan menyehatkan, seperti buah-buahan segar, madu, atau bahkan telur goreng.
Penasaran ingin membuatnya? Yuk, simak resepnya berikut ini.
1. Resep Waffle French Toast
Foto: endeus.tv
Roti bakar yang dicelupkan ke dalam campuran telur madu dan dipanggang dengan cetakan waffle.
Tanpa harus repot membuat adonan waffle, cukup menggunakan roti bertekstur tebal.
Sarapan mudah dan lezat dengan bahan yang ada di rumah.
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 250 ml susu cair
- 3 butir telur ayam, kocok
- 3 sdm gula pasir
- 1 sdt ekstrak vanili
- ⅛ sdt garam
- 1 sdm mentega tawar
- 4 lembar roti tawar tebal
Topping:
- Gula halus
- Krim kocok
- Kacang almond, iris
- Madu
Cara membuat:
- Dalam wadah aduk rata susu, telur, gula pasir, ekstrak vanili, dan garam. Sisihkan.
- Panaskan wajan waffle, olesi dengan mentega tawar.
- Celupkan roti ke dalam campuran susu telur, tiriskan. Letakkan roti di atas pemanggang waffle, tutup rapat.
- Masak hingga matang kurang lebih 3 menit. Angkat, dan sajikan segera dengan topping.
2. Resep Waffle Saus Cokelat
Foto: endeus.tv
Butuh inspirasi snack untuk keluarga? Resep waffle saus cokelat ini patut Moms coba di rumah!
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 300 g tepung terigu serbaguna
- 1 sdt baking powder
- ¼ sdt sdt garam
- 2 sdm gula pasir
- 2 butir kuning telur
- 2 butir putih telur
- 75 g mentega, lelehkan
- 400 ml susu cair
- ¼ sdt ekstrak vanili
Saus Cokelat:
- 150 g cokelat hitam, potong-potong
- 150 ml krim kocok
Pelengkap:
Cara membuat:
- Ayak jadi satu tepung terigu dan baking powder ke dalam mangkuk. Tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata.
- Masukkan kuning telur, mentega cair, dan sebagian susu ke dalam lubang tepung, tambahkan ekstrak vanili.
- Aduk-aduk, lalu masukkan sisa susu cair, aduk kembali hingga rata.
- Kocok putih telur hingga lembut dan kaku, masukkan ke dalam adonan tepung, aduk hingga adonan mengental.
- Panaskan cetakan waffle, masukkan ±150 ml adonan hingga cetakan cukup penuh. Masak hingga matang, lalu angkat.
- Untuk saus cokelat, pertama-tama masukkan cokelat, gula, dan krim kocok ke dalam mangkuk tahan panas, lalu tim hingga meleleh.
- Taruh waffle di atas piring saji, tambahkan buah stroberi, di atasnya, siram dengan saus cokelat, hidangkan.
3. Resep Waffle Chocolate With Ice Cream
Foto: endeus.tv
Chocolate waffle with ice cream, pastinya dessert ini bakal jadi favorit keluarga di rumah, nih!
Moms bisa juga lho menjadikan resep ini untuk inspirasi bisnis. Gimana, tertarik mencobanya?
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 125 g tepung terigu serbaguna
- 2 sdm cokelat bubuk
- 2 sdt baking powder
- ½ sdt garam
- 1 butir telur
- 2 sdm gula pasir
- 125 ml susu cair
- 30 g mentega, lelehkan
- 1 sdt ekstrak vanili
- 50 g chocolate chips
Pelengkap:
- Es krim cokelat
- Brownies
- Saus cokelat
Cara membuat:
- Dalam wadah, campur tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder, sisihkan.
- Dalam wadah terpisah, kocok garam, telur, gula, susu, mentega, dan ekstrak vanili hingga rata.
- Tuang campuran telur ke dalam campuran tepung, lalu kocok hingga rata. Masukkan chocolate chips, lalu aduk.
- Olesi cetakan waffle dengan mentega. Tuang 2-3 sdm adonan ke dalam cetakan waffle. Tutup dan masak hingga waffle matang.
- Ambil satu buah waffle, berikan 2 skop es krim di atasnya. Tumpuk dengan satu buah waffle.
- Beri topping brownies dan saus cokelat, sajikan.
4. Resep Praffle (Paratha Waffle)
Foto: endeus.tv
Sajian unik dengan rasa gurih keju ini, cocok banget buat dinikmatin saat santai sore dengan ditemani segelas teh atau kopi favorit Moms.
Kreasi unik merupakan resep dari Sukanda Djaya yang dilansir dari laman Endeus.tv.
Yuk, simak proses pembuatannya berikut ini!
Bahan-bahan
Bahan Utama:
- 5 lembar roti parattha
- 50 g keju cheddar, parut
- 60 g keju mozzarella, parut
Pelengkap:
- Mayones
- Saus sambal
Cara membuat:
- Siapkan roti parattha dan berikan parutan keju cheddar dan mozzarella di tengah nya.
- Lipat paratha menjadi setengah lingkaran, tekan-tekan bagian pinggirnya. Letakkan ke dalam pemanggang waffle, lalu tutup.
- Masak selama 5 menit hingga matang.
- Pindahkan sajian ke dalam piring saji, dan tambahkan pelengkap sesuai selera.
5. Resep Waffle Potato Fries
Foto: endeus.tv
Potato Waffle Fries, kentang goreng renyah yang dibentuk seperti waffle. Cara membuatnya mudah!
Yuk, intip resepnya berikut ini, Moms!
Bahan-bahan
Bahan Utama:
- 500 g kentang tes, kupas
- ½ sdt garam
Pelapis:
- 3 sdm tepung terigu
- 1½ sdm tepung tapioka
- 1 sdt kaldu jamur
- Minyak goreng
Pelengkap:
Cara membuat:
- Potong kentang menyilang menggunakan alat pemotong kentang setebal 1 cm, lalu rendam dalam air.
- Didihkan air, tambahkan garam. Masukkan kentang yang sudah dipotong, rebus hingga kentang setengah matang. Angkat, dan dinginkan.
- Campur bahan pelapis, kemudian masukkan kentang satu per satu. Lumuri hingga rata.
- Goreng kentang dalam minyak panas hingga matang dan kering. Angkat, tiriskan.
- Sajikan bersama saus sambal.
6. Resep Egg Waffle Hongkong
Foto: Kirbiesvcravings.com
Apakah Moms pernah dengar tentang egg waffle yang berasal dari Hongkong ini? Bentuknya cukup unik, dan bisa jadi ide camilan yang sehat!
Bahan-bahan
- 275 gr terigu protein rendah
- 3 sdt baking powder
- 25 gr custard powder
- 4 butir telur
- 60 gr tepung tapioka
- 200 gr gula
- 275 ml air
- 50 ml susu evaporasi
- 1 sdt perasa vanila
- 50 ml minyak
Cara membuat:
- Campur tepung terigu, tapioka, custard powder, baking powder. Aduk rata.
- Kocok gula dan telur sampai kental. Masukkan campuran terigu, air, susu, vanilla, aduk rata. Masukkan minyak, campur rata.
- Panaskan cetakan waffle pakai api kecil. Oles dengan sedikit mentega atau minyak. Tuang adonan, ratakan. Tutup dan segera balik.
- Hidangkan dengan topping es krim dan sirup sesuai selera.
7. Resep Waffle Banana Caramel
Foto: Taste.com.au
Bagi pecinta pisang, resep waffle satu ini juga wajib dicoba! Pasti Si Kecil akan suka, lho!
Bahan-bahan
Bahan Utama:
- 1 cup tepung terigu
- 1 cup air
- 1 kuning telur
- 1 butir putih telur
- 1/4 sdt garam
- 1 sdt baking powder
- 1/4 cup minyak
- 2 sdm gula pasir
Topping:
- Pisang, karamel, es krim, almond
Cara membuat:
- Campur tepung, baking powder dan garam, aduk rata.
- Masukkan kuning telur dan air, aduk rata.
- Kemudian tambahkan minyak, aduk. Kocok putih telur dengan garpu hingga berbusa, lalu masukkan ke dalam adonan terigu.
- Panaskan cetakan waffle yang sudah dioles minyak.
- Tuang adonan, tutup, balik, panggang hingga matang.
- Setelah matang sajikan dengan topping pisang, karamel, dan es krim.
8. Resep Choux Waffle
Foto: Cnz.to
Resep choux waffle ini juga punya rasa yang tak kalah lezat. Adonannya terbilang praktis untuk dibuat!
Bahan-bahan
- 100 gr tepung terigu
- 100 ml air
- 50 gr mentega
- Sejumput garam
- 2 sdm gula pasir
- 3 butir telur
Cara membuat:
- Didihkan air tambahkan mentega dan gula, aduk sampai gula larut dan mentega cair. Lalu tambahkan garam.
- Masukkan tepung aduk merata, angkat dari api, aduk-aduk sampai adonan licin, biarkan uap panasnya menghilang.
- Masukkan telur satu persatu sambil dikocok dengan whisker sampai rata.
- Panaskan cetakan waffle, oles dengan sedikit mentega.
- Masukkan adonan ke cetakan dan ratakan tutup, angkat saat waffle sudah berubah kecokelatan.
- Sajikan dengan saus selai, taburan gula, es krim.
9. Resep Rainbow Waffle Kayu Manis
Foto: Foodnetwork.com
Kayu manis menjadi salah satu adonan yang membuat masakan jadi lebih enak. Termasuk dalam resep waffle, kenali cara pembuatannya di bawah ini!
Bahan-bahan
Bahan Utama:
- 200 gr tepung terigu
- 2 sdt baking powder
- 2 sdm gula pasir
- 2 butir telur, pisahkan putih dan kuningnya
- 80 gr mentega, cairkan
- 350 cc susu cair
- 2 sdt essense vanili
- Pewarna merah, jingga, kuning, hijau, biru, ungu
- Es krim rasa vanila
Bahan Sirup Kayu Manis:
- 750 ml air
- 250 gr gula
- 15 cm kayu manis, potong-potong
Cara membuat:
- Campur tepung terigu dan baking powder, lalu ayak. Campur bersama gula pasir.
- Tambahkan kuning telur, essense vanili, mentega cair, lalu aduk hingga tercampur rata dan tidak ada butiran-butiran terigu yang menggumpal. Sisihkan.
- Kocok putih telur hingga mengembang sedang, lalu campurkan ke dalam adonan sebelumnya. Aduk pelan-pelan hingga tercampur rata.
- Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk perlahan.
- Bagi adonan menjadi 6 bagian sama banyak. Masing-masing tambahkan pewarna makanan merah, jingga, kuning, hijau, biru, ungu.
- Panaskan cetakan waffle di kedua sisinya, lalu olesi dengan mentega.
- Setelah panas tuang adonan aneka warna ke atas cetakan dengan motif bebas hingga hampir penuh. Setelah itu langsung tutup dengan cetakan sisi lainnya.
- Kecilkan api, bolak-balik hingga matang, Angkat dan sisihkan.
- Sirup kayu manis: rebus air bersama kayu manis dan gula dalam api kecil. Masak terus hingga mengental seperti sirup.
- Sajikan waffle dengan es krim rasa vanila dan disiram dengan sirup kayu manis.
10. Resep Waffle Crispy
Foto: Cookpad.com/@HeramesayuNoviari
Waffle menjadi salah satu camilan yang disukai banyak orang, baik untuk sarapan pagi yang istimewa atau camilan di tengah hari.
Dengan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam, serta berbagai pilihan topping yang kreatif, waffle crispy adalah sajian yang selalu menyenangkan dan memanjakan lidah.
Simak resep lengkapnya di bawah ini, yuk Moms!
Bahan-bahan
- 250 gr tepung terigu protein sedang
- 2 butir telur
- 1/2 sdt vanilla ekstrak
- 4 sdm gula
- 4 sdt baking powder
- Sejumput garam
- 250 gr susu cair
- 70 gr minyak
Cara membuat:
- Dalam satu wadah, campur semua bahan, aduk asal rata saja, perhatikan agar jangan sampai overmix.
- Jika sudah tercampur rata, hentikan pengadukan, agar hasilnya nanti tidak keras.
- Tuang 1 sendok sayur adonan ke waffle maker.
- Tunggu 15 menit hingga matang coklat keemasan. Angkat. Lakukan hal yang sama dengan sisa adonan.
11. Resep Belgian Waffle
Foto: Cookpad.com/@dingditskitchen
Belgian waffle, dengan kekhasannya yang lembut, berongga, dan renyah, merupakan sajian istimewa yang selalu berhasil memikat banyak pecinta kuliner.
Kombinasi sempurna antara tekstur yang lembut di dalam dan kegurihan di luar membuat Belgian waffle menjadi pilihan yang istimewa sebagai sajian pencuci mulut.
Simak resep lengkapnya di bawah ini, ya.
Bahan-bahan
- 250 gr terigu serba guna
- 50 gr gula pasir
- 5 gr ragi instan
- 340 ml susu cair hangat
- 1 sdt vanilla paste
- 2 butir telur ayam
- 85 gr margarin
- 1 sdt garam
Cara membuat:
- Campur terigu, gula & ragi sampai rata, lalu tuang susu sambil diaduk sampai rata.
- Tambahkan vanilla paste & telur, aduk lagi menggunakan whisk sampai rata. Diamkan selama 45 menit hingga doubled size.
- Lelehkan margarine sambil menunggu adonan mengembang, dinginkan.
- Tambahkan margarine cair dan garam. Aduk lagi pakai whisk sampai rata. Istirahatkan lagi 15 menit.
- Siapkan cetakan waffle, panaskan dan olesi dalamnya dengan margarine atau butter.
- Tuang adonan secukupnya di cetakan, tutup & masak sekitar 2 menit tiap sisinya.
- Balik ke sisi satunya lagi kemudian masak sampai kuning keemasan di kedua sisi.
- Angkat & sisihkan. Ulangi lagi sampai adonan habis.
12. Resep Waffle Wisjman Ala Chef Devina Hermawan
Foto: YouTube/Devina Hermawan
Siapa yang tak kenal dengan Chef Devina Hermawan? Chef satu ini memang dikenal punya segudang resep makanan enak, termasuk waffle.
Apa saja bahan yang dibutuhkan untuk membuat resep waffle satu ini? Yuk, langsung tengok di bawah, Moms.
Bahan-bahan
- 120 gr tepung terigu serbaguna
- 20 gr tepung maizena
- 3 gr ragi
- ½ sdt garam
- ½ sdt baking powder
- 240 ml susu
- 60 gr mentega wijsman
- ½ butir telur
- ½ sdt ekstrak vanila
- 1 ½ sdm susu bubuk
- 1-2 sdm Gula dapat ditambahkan sesuai selera
Cara membuat:
- Hangatkan susu dengan microwave lalu tambahkan mentega, aduk hingga mentega mencair
- Pindahkan ke mangkuk besar, masukkan vanilla ekstrak, garam, baking powder, telur, dan ragi, aduk
- Masukan tepung maizena, susu bubuk, dan terigu, aduk kembali, tutup dengan plastic wrap diamkan selama 60-90 menit
- Panaskan cetakan waffle, tuang waffle, panggang di api kecil sedang hingga kecokelatan. Waffle siap disajikan dan santap.
13. Resep Waffle Keju Stroberi
Foto: cookpad.com/Febriyana | IG: @febbriyana
Moms ingin membuat waffle untuk bekal anak di sekolah tapi tidak punya banyak waktu? Tenang Moms, resep waffle satu ini bisa Moms coba. Seperti apa resepnya? Yuk, langsung coba.
Bahan-bahan
- 10 pcs roti tawar
- Selai strawberry
- Selai keju
- 5 sdm margarin
Cara membuat:
- Oles selai stroberi ke roti yang sudah disiapkan. Tutup roti dengan roti satunya jika sudah.
- Masukkan roti yang sudah siap ke waffle toast.
- Tunggu sebentar, dan roti waffle pun siap disajikan. Mudah kan!
Itu dia sederet resep waffle yang bisa Moms coba di rumah. Yuk, segera buat, Moms!
- https://endeus.tv/resep/waffle-french-toast-yang-cocok-jadi-brunch-fancy/cara-membuat
- https://endeus.tv/resep/waffle-saus-cokelat/cara-membuat
- https://endeus.tv/resep/chocolate-waffle-with-ice-cream/cara-membuat
- https://endeus.tv/resep/praffle-paratha-waffle
- https://endeus.tv/resep/potato-waffle-fries/bahan
- https://www.rush.edu/news/why-you-should-eat-breakfast
- https://www.briliofood.net/resep/12-resep-dan-cara-membuat-waffle-enak-dan-lembut-1910236.html
- https://cookpad.com/id/resep/16969351-waffle-crispy?ref=search&search_term=crispy%20waffle
- https://cookpad.com/id/resep/17077032-belgian-waffle?ref=search&search_term=waffle%20belgian
Konten di bawah ini disajikan oleh advertiser.
Tim Redaksi Orami tidak terlibat dalam materi konten ini.
Orami Articles — Artikel Seputar Parenting, Kesehatan,
Gaya Hidup dan Hiburan
Copyright © 2024 Orami. All rights reserved.
