16 Sumber Vitamin A yang Penting untuk Bayi dan Manfaatnya

Mendapatkan sumber vitamin A sangat penting untuk kesehatan dan perkembangan bayi.

Hal ini karena berperan penting dalam penglihatan dan pertumbuhan tulang dan membantu melindungi tubuh dari infeksi.

Vitamin A juga dapat meningkatkan kesehatan dan pertumbuhan sel dan jaringan di dalam tubuh, terutama di rambut, kuku, dan kulit Si Kecil.

Dilansir dari National Health Service, vitamin A untuk bayi akan memperkuat sistem kekebalan tubuh, membantu menambah kualitas penglihatan, dan menjaga kulit tetap sehat.

Vitamin A sering berfungsi sebagai antioksidan, melawan kerusakan sel, tetapi juga memiliki banyak kegunaan lain.

"Vitamin A memiliki peran penting dalam pembentukan dan pemeliharaan normal jantung, paru-paru, ginjal, dan organ vital lainnya," jelas Dr. Sherry Ross, pakar kesehatan perempuan di Providence Saint John's Health Center di Santa Monica, California.

Nah, agar tidak keliru dan bisa memberikan Si Kecil asupan yang seimbang, Moms perlu tahu dari mana saja sumber vitamin A.

Jangan sampai ketinggalan, yuk cari tahu makanan yang menjadi sumber vitamin A!

Baca Juga: 5 Resep Bubur Ayam Bandung yang Bikin Ketagihan!

Sumber Vitamin A untuk Bayi

Sebenarnya, Si Kecil tidak harus mendapatkan cukup vitamin A setiap hari.

Namun, patokan tersebut dimaksudkan agar Moms tetap memberikan nutrisi dari vitamin A dengan cukup karena manfaatnya yang baik untuk Si Kecil.

Intip sumber vitamin A yang alami terbaik untuk bayi di sini Moms!

1. Wortel

Satu cangkir wortel cincang dapat menyediakan 334% dari kebutuhan vitamin A harian.

Jadi, Moms nggak perlu khawatir untuk mencari sumber vitamin harian.

Meski dapat dimasakan dalam sup, cara terbaik untuk mendapatkan sebagian besar nutrisi adalah dengan mengonsumsinya secara mentah, diiris dan dicampurkan ke dalam salad, atau dijus.

Si Kecil juga dapat mengkonsumsi wortel dengan cara dikukus atau direbus dan dimakan sebagai finger food.

Dr. David Greuner, direktur dan salah satu pendiri NYC Surgical Associates mengatakan bahwa vitamin A bekerja cepat untuk perawatan kulit.

“Vitamin A bekerja dengan memberi sinyal pada sel untuk tumbuh lebih cepat, memberi kulit yang lebih segar dan lebih muda ke permukaan lebih cepat," jelasnya.

2. Ubi Jalar

Sehabis hujan atau saat hujan adalah waktu yang pas memakan ubi jalar hangat yang baru keluar dari panggangan.

Ubi jalar menjadi sumber vitamin A yang bagus dan enak meski tidak ditambahkan dengan bahan yang lain.

Atau, Moms juga bisa menggunakan ubi jalar untuk MPASI, membuat wafer, atau dipanggang sebagai pengganti kentang.

Banyak kreasi ubi jalar yang bisa Moms masak sebagai camilan sehat dan kaya nutrisi untuk Si Kecil. Mencari sumber vitamin A tidak sulit bukan?

Baca Juga: 13+ Cara Merawat Bayi Baru Lahir, Panduan Tepat untuk Ibu Baru!

3. Bayam

Siapa bilang kalau mencari sumber vitamin A di sayuran itu sulit?

Sayuran hijau juga bisa memberikan asupan vitamin A untuk Si Kecil loh!

Sayuran berdaun hijau seperti bayam selain memiliki banyak serat, juga sumber vitamin A yang mengandung nutrisi penting.

Jangan lupa, menjaga kerenyahan dan tekstur adalah hal yang utama saat Moms memasaknya.

Sebab, saat itu nutrisi yang terkandung tidak akan terlalu banyak hilang. Jadi, jangan terlalu lama memasaknya ya.

4. Labu

Sumber vitamin A lainnya terdapat dalam labu.

Kandungan vitamin A dalam 100 gram labu memberi 170% dari kebutuhan vitamin A harian.

Moms dapat menggunakannya untuk membuat sup, kue, makanan ringan, atau bahkan mencampurnya dengan sayuran lain.

Retinol yang terkandung dalam vitamin A tidak hanya menciptakan pigmen di retina mata, tetapi juga membuat penglihatan lebih baik, terutama penglihatan malam, dan kesehatan mata secara keseluruhan.

Baca Juga: Ini Ciri Mata Bayi Sehat, Moms Wajib Tahu!

5. Ikan

Tidak ada yang seenak ikan untuk mendapatkan dosis harian vitamin dan nutrisi lainnya.

Apalagi jika ternyata ikan tersebut bisa menjadi sumber vitamin A untuk memenuhi gizi si Kecil!

Banyak penelitian telah mengungkapkan bahwa memasukkan ikan ke dalam makanan sehari-hari membuat Moms dan keluarga memiliki kesehatan yang baik.

6. Hati Sapi

Tahukah Moms kalau hati sapi adalah salah satu makanan yang bisa menjadi sumber vitamin A untuk si Kecil?

Jadi, jangan ragu lagi untuk memberikan makanan ini untuk Si Kecil di rumah, ya!

Hati juga tinggi protein dan mengandung banyak nutrisi lain, termasuk tembaga, vitamin B2, B12, zat besi, dan folat.

Selain hati sapi, Moms juga bisa memberikan hati domba atau sosis hati pada Si Kecil.

7. Kacang Tunggak

Black eyed peas dikenal juga sebagai kacang tunggak, kacang tolo, kacang beras, atau kacang dadap.

Kacang adalah sumber protein nabati yang baik dan tinggi serat, sehingga baik untuk pencernaan bayi.

Dilansir dari National Institutes of Health, kacang tunggak mengandung 66 mcg vitamin A.

Moms bisa membuat kacang tunggak sebagai sup atau puree, ditambah dengan berbagai sayuran lainnya.

Baca Juga: 13 Manfaat Ikan Gabus untuk Kesehatan dan Bayi, Yuk Simak!

8. Brokoli

Selain bayam, brokoli juga merupakan sumber vitamin A yang baik untuk bayi.

Tidak hanya menjadi sumber vitamin A, brokoli juga mengandung vitamin C dan K.

Vitamin A sangat penting untuk metabolisme tulang, sedangkan vitamin C meningkatkan sistem imun dan memiliki antioksidan.

9. Mangga

Buah mangga adalah sumber vitamin A yang enak dan bergizi bagi bayi.

Mangga mengandung 112 mcg vitamin A, juga kaya akan antioksidan dan serat.

Mangga bisa dimakan secara langsung atau dibuat sebagai puree untuk buah hati.

Moms juga bisa mencampurnya dengan buah-buahan yang lain untuk menambah cita rasanya.

10. Melon

Siapa sangka buah melon bisa menjadi sumber vitamin A dan vitamin C sekaligus?

Setengah gelas melon dapat mengandung 135 mgc vitamin A.

Buah yang menyegarkan ini juga mengandung vitamin C untuk meningkatkan daya tahan tubuh Si Kecil, serta melindungi dari berbagai macam penyakit.

Moms dapat menyajikan melon dalam bentuk puree atau smoothie, pasti buah hati suka!

Baca Juga: Posisi Bayi Tidur Miring Berbahaya untuk Kesehatan, Ini Risikonya

11. Tomat

Tomat juga menjadi buah dengan sumber vitamin A yang baik untuk tubuh dan kesehatan Si Kecil, lho.

3/4 gelas jus tomat mengandung 42 mcg vitamin A, serta memiliki vitamin C dan likopen yang berfungsi sebagai antioksidan.

Sumber vitamin A dapat Moms dapatkan pada beberapa makanan di atas, jadi tidak usah mencari suplemen untuk Si Kecil.

12. Minyak Hati Ikan Kod

Hati ikan juga merupakan sumber vitamin A yang sangat baik.

Dalam 1 sendok makan minyak ikan kod, terdapat 4.080 mikrogram vitamin A.

Selain itu, minyak hati ikan kod dan minyak hati ikan lainnya juga kaya akan kandungan asam lemak omega-3 untuk:

• Membantu melawan peradangan
• Melindungi jantung
• Dapat mengobati atau mencegah depresi

Minyak hati ikan kod juga merupakan sumber vitamin D yang sangat baik.

Masukkan 1 sendok makan minyak hati ikan kod dilaporkan sanggup memenuhi kebutuhan vitamin D harian hingga 340 persen.

Manfaat vitamin D sendiri ada banyak, seperti meningkatkan kekebalan tubuh, berperan dalam kesehatan tulang, dan melindungi diri dari depresi.

Baca Juga: 10 Rekomendasi Snack Rendah Gula untuk Penderita Diabetes

13. Kacang Polong

Kacang adalah sumber protein nabati yang sangat baik dan juga kaya serat.

Setiap cangkir kacang polong rebus bisa mengandung 66 mikrogram vitamin A.

Kacang polong hitam juga merupakan sumber zat besi yang baik.

Banyak penelitian mendukung peran berbagai jenis kacang-kacangan dalam mengurangi risiko penyakit jantung, serta kondisi seperti tekanan darah tinggi, stroke, dan diabetes tipe 2.

Kacang polong hitam adalah bahan yang serbaguna. Gunakan dalam salad, sup, dan semur.

14. Paprika Merah

Setengah cangkir paprika merah mentah bisa menyediakan 117 mikrogram vitamin A.

Sementara itu, sajian ini hanya mengandung 19 kalori, namun tetap kaya akan vitamin C, vitamin B-6, dan folat.

Paprika juga meripakan sumber vitamin A dan antioksidan, seperti capsaicin.

Tak hanya itu, paprika merah mengandung quercetin, yang memiliki sifat anti-inflamasi dan antihistamin.

Baca Juga: 14 Manfaat Bayam untuk Ibu Hamil dan Janin, Penuh Gizi!

15. Telur

Telur adalah salah satu sumber vitamin A yang baik untuk bayi karena kandungan nutrisinya yang lengkap dan seimbang.

Telur mengandung vitamin A dalam bentuk retinol yang mudah diserap oleh tubuh bayi.

Vitamin A dalam telur sangat penting untuk pertumbuhan dan perkembangan sel-sel tubuh, termasuk penglihatan dan sistem kekebalan tubuh bayi.

16. Selada

Selada adalah sayuran hijau yang kaya akan nutrisi, termasuk vitamin A.

Sebuah penelitian International Food Research Journal, mengevaluasi kandungan nutrisi selada dan kemampua

nnya sebagai sumber vitamin A untuk bayi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa selada memiliki kandungan karotenoid yang tinggi, yang dapat diubah menjadi vitamin A oleh tubuh manusia.

Namun, penelitian juga menunjukkan bahwa ketersediaan vitamin A dari selada untuk bayi sangat tergantung pada cara selada dimasak dan dikonsumsi.

Alasan Vitamin A Sangat Penting untuk Balita

Usai mengetahui makanan yang bisa dijadikan sumber vitamin A untuk Si Kecil, Moms perlu mengetahui apa guna vitamin A.

Selain itu, cari tahu juga mengapa vitamin A sangat penting untuk balita secara mendalam.

Saat ini mungkin Moms sudah mengetahui dan sering mendengar bahwa vitamin A sendiri sangat diperlukan untuk menjaga kesehatan mata.

Meski demikian, ternyata vitamin A memiliki banyak sekali peran untuk kesehatan tubuh Si Kecil.

Sebuah penelitian menunjukkan pemberian suplemen vitamin A pada anak dengan usia 6-59 bulan terbukti dapat menurunkan kematian.

Karena penyakit sekitar 24% jika dibandingkan dengan anak yang tak mendapat suplemen vitamin A.

Vitamin A bisa meningkatkan integritas sel-se saluran pencernaan sehingga tak gampang ditembus oleh bakteri yang menyebabkan berbagai penyakit.

Tak sampai sana, vitamin A pun bisa menurunkan tingkat keparahan diare jika menyerang Si Kecil.

WHO sendiri menganjurkan Kementerian Kesehatan Republik Indonesia untuk mengadakan Bulan Kapsul Vitamin A yang jatuh pada Februari dan Agustus.

Baca Juga: 15+ Makanan Bayi 1 Tahun yang Dianjurkan dan Dilarang

Nah, bagaimana Moms? Apakah Moms sudah memahami bahan-bahan apa saja yang bisa menjadi sumber vitamin A serta pentingnya untuk Si Kecil?

Jika ingin memberi tahu resep makanan andalan Moms untuk menjaga sumber vitamin A untuk Si Kecil, jangan lupa untuk menuliskannya di kolom komentar ya!