advertisement
Bubur Nasi Ayam Kampung Brokoli Tofu

Bubur Nasi Ayam Kampung Brokoli Tofu

Informasi Resep

20 menit
3 porsi

Bubur nasi ayam kampung dengan tambahan brokoli dan tofu menyediakan nutrisi yang sangat dibutuhkan bagi bayi yang mengalami masalah sembelit.

Jika Moms mau membuat bubur yang satu ini, simak resepnya di bawah ini, ya Moms!

Bahan - bahan

  • 2 sendok makan nasi putih
  • 50 gr ayam kampung giling
  • 20 gr brokoli
  • 10 gr tofu
  • 1 bawang merah
  • 1 bawang putih
  • 50 ml kaldu ceker
  • 100 ml air matang
  • 1 pcs keju belcube

Cara membuat

  1. Kukus brokoli sampai lunak.
  2. Tumis bawang pakai Evoo, setelah wangi masukan ayam giling. Masak sebentar. Masukan brokoli, tofu, nasi. Aduk rata.
  3. Masukkan air matang, masak sampai surut. Tambahkan kaldu ceker di akhir.
  4. Aduk aduk sampai cukup matang (masak pakai api kecil) tuang ke baby food processor /blender.
  5. Setelah dihaluskan, saring lagi untuk texture lebih lembut.
  6. Simpan ke dalam 3 porsi mangkuk, untuk 3 kali makan.
  7. Sebelum disajikan bisa tambahkan lagi keju belcube biar tambah lezat.