placeholder
placeholder

Puree Labu-Tahu

Informasi Resep

45 menit
2 porsi

Puree labu-tahu adalah pilihan MPASI yang sangat baik karena menggabungkan protein dari tahu dengan serat, vitamin A, dan vitamin C dari labu.

MPASI ini adalah makanan yang lembut dan mudah dicerna, jadi sangat cocok untuk Si Kecil.

Bahan - bahan

  • 170 gram labu
  • Sejumput bubuk pala
  • Sejumput bubuk kayu manis
  • 1 bungkus tahu sutra
  • 1 sendok teh vanili

Cara membuat

  1. Kupas labu. Buang bijinya dan potong menjadi berbentuk kubus. Kemudian, masukkan ke dalam pengukus dan kukus selama 40 menit.
  2. Biarkan labu dingin, lalu masukkan ke dalam blender.
  3. Tambahkan kayu manis dan pala.
  4. Haluskan labu dan rempah dengan kecepatan tinggi selama sekitar 2-3 menit. Sisihkan.
  5. Dalam blender bersih. Haluskan tahu bersama vanili dengan kecepatan tinggi selama 1 menit.
  6. Siapkan mangkuk, isi setengahnya dengan labu dan jadikan tahu sebagai topping.