5 Resep MPASI Mudah Berbahan Avokad yang Pasti Disukai Si Kecil

Dirilis dari situs Very Well Family, avokad merupakan salah satu bahan MPASI bayi yang kaya akan kandungan nutrisi, seperti natrium, kalium, vitamin A, vitamin B1, vitamin D, kalsium.

Selain itu, avokad juga cocok dipilih sebagai MPASI pertama bayi karena memiliki tekstur yang sangat lembut.

Nah, beberapa resep MPASI avokad di bawah ini dapat Moms coba buat sendiri di rumah untuk si kecil sesuai dengan beberapa resep yang dibuat oleh Jennifer White, penulis buku parenting kondang dari Amerika Serikat.

Bahan yang dibutuhkan mudah ditemukan dan waktu mengolahnya juga tidak membutuhkan waktu yang lama.

1. Puree Avokad Wortel

foto: revelae.com

Bahan yang dibutuhkan:

• ½ avokad matang
• 4 wortel ukuran sedang, kupas dan cincang

Cara Mengolah:

• Ruangkan air, susu formula atau ASI ke dalam panci hingga kurang lebih 1 inci, didihkan.
• Masukkan wortel ke dalam pengukus dan kukus hingga lunak (sekitar 7 hingga 10 menit).
• Masukkan wortel yang sudah dilunakkan bersama daging avokad ke dalam blender, kemudian blend hingga mencapai konsistensi yang diinginkan.
• Periksa terlebih dahulu suhu MPASI sebelum memberikannya pada si kecil.

MPASI avokad ini mampu bertahan hingga 3 bulan jika disimpan dalam freezer. Namun jika disimpan dalam lemari es hanya mampu bertahan selama 1-2 hari.

Baca Juga: 3 Jenis MPASI Ini Paling Ideal Untuk Bayi

2. Banana-cado Mash

foto: recipes.lidl.co.uk

Bahan yang dibutuhkan:

• 1 pisang
• 1 avokad

Cara mengolah:

• Masukkan pisang dan avokad ke dalam mangkuk, kemudian hancurkan menggunakan garpu hingga mencapai konsistensi yang diinginkan. Supaya lebih cepat Moms juga bisa menggunakan blender.
• Jika si kecil sudah siap mengenal tekstur makanan yang baru, maka Moms dapat membiarkan teksturnya tidak terlalu lembut.

3. Puree Avokad Mangga

foto: furtherfood.com

Bahan yang dibutuhkan:

• 1 avokad matang, ambil dagingnya
• 1 mangga yang sudah dikupas dan dibuang bijinya
• ASI, susu formula, atau air

Cara mengolah:

• Gunakan garpu atau blender untuk menghaluskan avokad dan mangga hingga mencapai konsistensi puree yang diinginkan.
• Tambahkan ASI, susu formula atau air sesuai kebutuhan untuk mendapatkan konsistensi yang lebih cair.

Baca Juga: 3 Resep MPASI Pertama Untuk Bayi 6 Bulan

4. Puree Avokad Ayam

foto: masandpas.com

Bahan yang dibutuhkan:

• 1 dada ayam
• ½ avokad, ambil dagingnya
• Minyak zaitun

Cara memasak:

• Rebus dada ayam hingga lunak dan biarkan dingin sebelum dipotong kecil-kecil.
• Gunakan blender atau food processor untuk menghaluskan daging dada ayam.
• Tambahkan avokad dan minyak zaitun ke dalam blender, kemudian blend hingga mencapai konsistensi yang diinginkan.

5. Puree Avokad Ubi Jalar

foto: pinterest.com

Bahan yang dibutuhkan:

• 1 avokad yang sudah dibuang biji dan kulitnya
• 1 ubi jalar kecil

Cara mengolah:

• Panggang ubi jalar selama kurang lebih 1 jam atau sampai lunak. Dinginkan, kemudian kupas hingga bersih.
• Masukkan ubi jalar yang sudah dikupas ke dalam mangkuk, tambahkan avokad, kemudian hancurkan menggunakan garpu hingga mencapai konsistensi tertentu.
• Jika dirasa terlalu kental, dapat ditambahkan ASI atau susu formula sehingga puree menjadi lebih cair.

Baca Juga: Yuk Berkreasi Membuat MPASI Sereal dan Buah Untuk Si Kecil!

MPASI avokad merupakan makanan yang mudah dicerna oleh bayi. Buah ini dapat mulai diberikan kepada si kecil sejak berusia minimal 6 bulan.

(RGW)