Cara Stek Mangga yang Mudah Dilakukan oleh Pemula, Yuk Coba!

Moms dan Dads, buah mangga merupakan buah yang kerap dijadikan sebagai buah harian atau minuman. Cara memperbanyaknya pun bisa dilakukan mulai dari menyemaikan biji, mencangkok buah mangga, menempel hingga stek. Semuanya memiliki kelebihan masing-masing, termasuk cara stek mangga untuk memperbanyak pohonnya.

Dilansir diptero.or.id, stek dapat didefinisikan sebagai suatu perlakukan pemisahan, pemotongan beberapa bagian dari tanaman seperti akar, batang, daun, dan tunas agar bagian tersebut bisa membentuk akar baru.

Keuntungan memiliki cara stek ini adalah banyak tanaman baru yang diperoleh dalam ruang yang terbatas dan stok yang terbatas pula. Biaya pengadaan stek murah, cepat, mudah dan tidak memerlukan teknik tertentu seperti grafting atau budding. Dengan stek dapat pula diperoleh keseragaman yang tinggi, tanpa perbedaan genetis persis seperti induk. Stek dapat dibuat dari bagian batang, rhizoma daun atau akar

Perbanyakan tanaman dengan stek belum banyak dilakukan orang karena sistem ini belum banyak diketahui. Padahal dengan menggunakan stek, perbanyakan lebih cepat dilakukan dan pertumbuhan tunasnya lebih cepat.

Cara Stek Mangga

Foto: Orami Photo Stock

Berikut ini beberapa cara stek mangga yang bisa dilakukan oleh Moms dan Dads:

1. Cara Stek Mangga dari Biji

Alat

• Pisau
• Plastik (bungkus Gula 1 kg)
• Gelas plastik bekas minuman mineral
• Karet gelang

Bahan

• Media tanam (tanah + Pasir + arang sekam)
• Perangsang pertumbuhan akar (bawang merah)
• Ranting/pucuk mangga yang tidak terlalu muda dan tidak terlalu tua
• Polybag
• Cepang

Baca Juga: 5 Jenis Tanaman Hortikultura untuk Kebun Mini Moms

Cara Stek Mangga dari Biji

1. Pemotongan ranting/ pucuk

• Pilih pucuk mangga yang sudah agak tua (daunnya sudah berwarna hijau tua) dan paling bagus pucuk yang hampir mengeluarkan pucuk baru.
• Potong pada bagian pangkal pucuk (bekas pertumbuhan pucuk sebelumnya) yang keliatan lebih tua dari pucuk yang kita akan potong
• Berikan beberapa sayatan pada potongan tadi
• Lumuri sayatan tadi dengan parutan bawang merah sampai rata dan biarkan sampai mengering
• Setelah lumuran bawang merah mengering, tanamkan stek pada media tanam sementara. berupa campuran tanah, pasir, abu sekam dengan perbandingan 1 : 1 : 1 yang ditaruh dalam wadah gelas platik bekas minuman mineral.
• Selanjutnya stek tadi ditutup menggunakan plastik gula dengan cara mulut plastik menghadap ke bawah sampai menutupi dua pertiga gelas plastik bekas minuman mineral dan selanjutnya diikat dengan karet gelang supaya kedap udara. Penutupan dengan plastik ini bertujuan untuk mengurangi penguapan pada stek.

2. Pembuatan media persemaian

• Media tanam persemaian sementara dapat dibuat dari bahan – bahan berupa campuran tanah, pasir, abu sekam dengan perbandingan 1 : 1 : 1 yang ditaruh dalam wadah gelas platik bekas minuman mineral yang alas gelasnya sudah disayat – sayat agar air bisa keluar alas gelas.
• Media tanam persemaian yang lebih besar dapat dibuat dengan menggunakan bahan campuran tanah + kompos + sekam atau arang sekam dengan perbandingan 1 : 1 : 1 dan dimasukkan ke dalam polybag ukuran 20 cm X 20 cm.

3. Penanaman pada media persemaian

• Sistem stek ini butuh dua perlakuan persemaian yaitu persemaian sementara dan persemaian dengan wadah lebih besar.
• Setelah lebih kurang dua minggu stelah stek di semaikan pada wadah gelas plastik bekas air mineral, pada ujung pucuk akan tumbuh pucuk baru dan setelah beberapa minggu kemudian akan terlihat munculnya akar pada sisi gelas plastik. Ini menunjukkan bahwa persemaian kita sudah berhasil.
• Untuk memperoleh bibit mangga dari stek yang siap tanam ke media lain, kita perlu memindahkan bibit tadi ke media yang lebih besar (polybag ukuran 20 cm x 20 cm) agar pertumbuhan akar dan pucuk lebih bagus dan sehat sehingga bibit siap tanam dimana saja.

4. Perawatan Persemaian Stek

• Perawatan persemaian stek pada media persemaian sementara tidak memerlukan perawatan khusus, hanya pada saat media tanam keliatan kering, kita bisa menyiramnya secukupnya dengan cara membuka tutup plastiknya dan menutupnya kembali setelah disiram.
• Agar bibit kita bisa memperoleh suplay nutrisi yang cukup, maka wdah persemaian harus diganti dengan wadah yang lebih besar (polybag) dengan media tanam seperti diatas.
• Pada persemaian kedua ini, bibit sudah membutuhkan nutrisi yang cukup untuk pertumbuhan selanjutnya dengan memberikan pupuk organik maupun non organik (POC maupun NPK)

5. Pemindahan Tanaman ke Lokasi Tanam

• Untuk memindahkan bibit dari persemaian sementara ke persemain berikutnya, kita perlu memeriksa kondisi perakaran dan kondisi pucuk, kalau akar terlihat sudah coklat tua dan pucuk sudah tumbuh bagus, maka bibit sudah siap dipindahkan ke media persemaian berikutnya.

Baca Juga: Bergizi Tinggi, Ini Dia 6 Manfaat Tanaman Sorgum

2. Cara Stek Mangga dengan Bawang Merah

Cara perbanyakan stek bagi tanaman mangga ini sangat tak lazim di lakukan. Tapi dengan upaya perangsangan dengan menggunakan bawang merah dapat membantu mempercepat pertumbuhan akar pada stek pucuk mangga

Alat dan bahan :

• Pisau yang tajam,
• Kantong plastik
• Media tanam berupa campuran tanah dan kompos
• Pot kecil atau wadah minuman plastik
• Siapkan stek pucuk mangga sepanjang 15 -20 cm
• Sesiung bawang merah

Cara Stek Mangga dengan Bawang Merah:

1. Batang stek pucuk mangga di ambil dari batang mangga yang sudah berbuah dan unggul. Daun stek pucuk tersebut digunting separo untuk mengurangi penguapan. Daun stek tidak dibuang habis,supaya dapat membantu mempercepat pertumbuhan akar
2. Stek bagian bawah diiris miring, kemudian dikikis tipis kulit luarnya dan dibuat sayatan kiri dan kanan tapi tidak mengenai kambium. Sayatan ini untuk penyerapan cairan bawang merah yang di oleskan pada kambium dan kulit batang stek mangga. Kambium batang tidak boleh terkikis seperti mencangkok
3. Bawang merah dipotong dua dan bagian yang terpotong di oleskan pada bagian bawah stek yang diiris tadi. Oleskan berulang ulang dan biarkan mengering. Jika stek dalam jumlah banyak dapat dilakukan perendaman menggunakan air dan bawang merah yang di haluskan. Angkat stek dan biarkan mengering, baru di tanam di pot kecil.
4. Siapkan media tanam dan masukan ke dalam pot kecil atau wadah plastik bekas minuman. Tanah di padatkan dengan tingkat kepadatan sedang dan di beri lobang menggunakan penusuk dari kayu untuk tempat stek ditanam
5. Tanam stek mangga tersebut dan padatkan medianya sehingga stek tidak goyang. Siram media secukupnya.
6. Tutup stek mangga tersebut dengan kantong plastik agar tidak terkena air hujan dan ikat bagian bawah pot dengan karet agar plastik penutup tidak mudah terlepas. Simpan di tempat yang teduh
7. Setelah 3-4 minggu stek mulai berakar dan menumbuhkan tunas

Itu dia dua cara stek mangga yang bisa Moms dan Dads coba lakukan di rumah. Selamat mencoba!