Gampang Dibuat! Ini Resep Kroket Mini

Berbuka puasa memang paling pas dengan yang manis-manis. Satu lagi yang juga pas untuk disantap saat buka puasa adalah goreng-gorengan. Setuju tidak Moms?

Salah satu menu goreng-gorengan yang bisa Moms coba buat sendiri di rumah adalah Kroket Mini. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk kita cari tahu di bawah ini Moms!

Bahan:

100 g margarin

1 buah bawang bombai

3 siung bawang putih

200 g ikan tuna

150 g tepung terigu

300 ml susu cair

½ sdt garam

½ sdt merica putih bubuk

¼ sdt gula pasir

100 g keju cheddar, parut

Tepung panir, secukupnya

3 butir telur ayam, kocok lepas

Pelengkap:

Saus sambal botolan

Cara membuat:

1. Panaskan margarin, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan ikan tuna dan tepung terigu, aduk hingga rata.
3. Masukkan susu cair, garam, merica, gula pasir, dan keju cheddar, masak hingga menggumpal. Angkat.
4. Bulatkan adonan, balur dengan tepung panir, celupkan ke dalam telur.
5. Balur kembali dengan tepung panir, goreng hingga matang.
6. Sajikan dengan pelengkap.

Setelah tahu cara membuatnya, jadi tidak sabar untuk segera dieksekusi ya Moms. Untuk lebih jelasnya, Moms bisa melihat video pembuatannya di Endes.tv. Selamat mencoba!