Segarnya Berbuka Puasa dengan Es Kopi Jelly

Saat berbuka puasa, biasanya Moms menginginkan sajian atau hidangan yang menyegarkan, dingin, dan bonusnya adalah bisa sekaligus mengenyangkan. Es kopi jelly salah satu pilihan yang cocok untuk menu berbuka puasa di rumah.

Apalagi Moms bisa membuatnya sendiri di rumah dan tidak perlu susah payah karena cara membuatnya sangat mudah. Apa iya? Simak yuk Moms!

Bahan Es Kopi Jelly:

300 ml air

120 gr gula pasir

3 sdt kopi instan bubuk

300 ml susu cair

Es batu secukupnya

Kopi Jelly:

300 ml air

1 sdt kopi instan bubuk

70 gr gula pasir

1 bungkus jeli bubuk

Cara Membuat Es Kopi Jelly:

Video: YouTube Endeus TV

1. Kopi jeli: Masak air dan kopi instan hingga mendidih.
2. Aduk rata gula pasir dan jeli bubuk, tuang ke dalam larutan kopi, aduk rata. Masak kembali hingga mendidih. Angkat.
3. Tuang ke dalam cetakan. Simpan dalam kulkas hingga mengeras. Keluarkan, potong dadu 0,5 cm. Letakkan 4 sdm jeli di 4 buah gelas saji ukuran 400 ml
4. Masak air, gula pasir, dan kopi instan bubuk hingga gula larut. Angkat. Tambahkan susu, aduk rata.
5. Tuang kopi ke dalam gelas saji, tambahkan es batu secukupnya. Sajikan dingin.

Simpel kan Moms? Nah, mumpung masih jam segini, yuk siapkan bahan-bahannya dan sajikan untuk keluarga di rumah. Selamat mencoba Moms!

Sumber: Endeus TV