Resep : Chocolate & Salted Caramel Mug Cake

Saat bosan menyantap nasi saat makan siang, Anda bisa memanfaatkan microwave di dapur untuk membuat beragam mug cake lezat.

Mug cake adalah kue yang dioven di dalam gelas atau mug tahan panas sehingga porsinya pas untuk 1 orang. Jenis makanan satu ini memang belum terlalu populer di Indonesia, namun mug cake bisa jadi sajian yang unik sekaligus lezat untuk menemani makan siang.

Sebagian besar mug cake ini bisa Moms nikmati hanya dengan proses 2 menit pemanggangan di dalam microwave. Agar lebih mudah membuatnya, yuk simak resep Chocolate & Salted Caramel Mug Cake berikut ini:

Baca Juga : 4 Alat Memasak Kue Wajib Punya

Komposisi:

• 4 sdm tepung serbaguna (tepung berprotein rendah)
• 4 sdm gula
• 3 sdm cokelat bubuk
• ¼ sdt baking powder
• ¼ sdt garam
• 1 butir telur
• 3 sdm susu skim (susu tanpa lemak)
• 1 sdm minyak sayur
• 2 sdm gula yang dilelehkan

Cara Memasak:

1. Masukkan tepung terigu, gula, bubuk cokelat, garam, telur, dan minyak sayur ke dalam mug kemudian aduk hingga rata.

2. Masukkan karamel atau gula yang dilelehkan ke tengah-tengah adonan.

3. Masukkan ke dalam microwave dengan daya 1000 watt selama 2 menit.

4. Mug cake siap dihidangkan

Bagaimana, Moms? Mudah bukan membuat cake yang satu ini? Moms bahkan tak perlu repot menggunakan panggangan untuk membuat kue enak. Selamat mencoba ya, Moms!