7 Resep Es Krim untuk Anak yang Menyehatkan, Dijamin Suka!
Resep es krim untuk anak ini bisa Moms buat dengan mudah. Yang terpenting, Moms jadi bisa memastikan kesehatan bahannya.
Siapa yang tidak suka dengan es krim? Kudapan yang memiliki rasa khas manis ini memang sangat digemari anak-anak hingga orang dewasa.
Sayangnya, es krim yang dijual saat ini kebanyakan mengandung pemanis buatan yang kurang baik untuk Si Kecil.
Aneka Resep Es Krim untuk Anak
Nah, sebagai alternatif, Moms dapat mencoba resep es krim untuk anak yang lebih sehat dan aman seperti di bawah ini!
Baca Juga: 6 Resep Es Kacang Merah yang Menyegarkan
1. Es Krim Srikaya
Siapa sangka, buah srikaya ternyata dapat diolah menjadi es krim untuk anak yang lezat!
Yuk, intip resep es krim untuk anak rasa srikaya di bawah ini, Moms!
Bahan-bahan
- 3-4 cangkir buah srikaya yang sudah dihaluskan
- 2 cangkir susu skim
- 1 cangkir susu bubuk
- ⅓ gelas gula merah bubuk
- ½ cangkir krim segar
- 1 sdt esensi vanila
Cara membuat:
- Campur susu, susu bubuk, gula bubuk, krim segar, dan esensi vanila dalam mangkuk yang besar. Aduk merata sampai gula larut.
- Tambahkan buah srikaya yang sudah dihaluskan, lalu aduk kembali.
- Tuang adonan ke dalam wadah, tutup, dan bekukan sampai mengeras.
- Haluskan campuran sampai mendapatkan konsistensi yang halus.
- Masukkan kembali adonan ke dalam wadah yang dangkal, tutup, dan bekukan.
- Siap disajikan dan bisa ditambahkan buah-buahan kering di atasnya.
2. Resep Es Krim Milo
Foto: Cookpad.com/magisa
Belakangan ini sedang viral es krim rasa Milo. Padahal, Moms juga bisa membuatnya sendiri.
Yuk, coba cara membuat es krim untuk anak ini!
Bahan-bahan
- 395 gr krimer kental manis
- 1 ½ cangkir air
- ¼ cangkir Milo
- 1 sdm tepung maizena
- 500 gr yoghurt tawar
Cara membuat:
- Panaskan krimer kental manis dengan satu cangkir air dalam panci.
- Pada wadah lain, campurkan tepung maizena dengan Milo. Tambahkan ½ cangkir air yang tersisa. Aduk hingga rata.
- Masukkan adonan Milo ke dalam panci yang berisi krimer kental manis. Aduk rata.
- Masak dengan api sedang. Masak selama kurang lebih 1 menit. Aduk terus hingga adonan mengental.
- Matikan api. Diamkan adonan hingga mendingin.
- Campurkan adonan dengan yoghurt. Aduk rata.
- Simpan dalam wadah. Bekukan selama semalaman.
- Es krim Milo siap dihidangkan.
3. Resep Es Krim Alpukat
Foto: cookpad/shinnocent
Suka buah alpukat? Moms bisa olah menjadi resep es krim untuk anak yang lembut dan murah, lho.
Rasanya tentu tak kalah enak dengan resep lainnya. Yuk, coba resep milik Shinnocent berikut ini!
Bahan-bahan
- 420 gr daging alpukat
- 100 gr whipped cream bubuk
- 100 gr susu cair dingin
Cara membuat:
- Masukan semua bahan ke dalam food processor.
- Proses hingga tercampur rata. (Jika kurang manis bisa ditambah gula pasir sesuai selera).
- Tuang ke dalam cetakan.
- Bekukan semalaman (minimal 8 jam).
- Sajikan polosan atau diberi topping saus cokelat.
4. Resep Es Krim Yoghurt
Foto: cookpad/dayuisa
Moms, coba bikin resep Dayu Isa kali ini yuk!
Ini merupakan resep es krim untuk anak yang lembut dan murah dengan tambahan yoghurt di dalamnya. Dijamin ketagihan!
Bahan-bahan
- 2 buah alpukat mentega
- 1 bungkus yoghurt kental
- 7 sdm SKM
- 100 ml UHT
- 2 buah mangga matang ukuran sedang
Cara membuat:
- Keruk alpukat, blender hingga lembut.
- Tambahkan SKM, UHT, dan yoghurt.
- Blender lagi sampai tercampur rata.
- Tuang di cup/cetakan es krim.
- Pakai wadah yang sesuai.
- Simpan di kulkas sehari semalam atau hingga mengeras.
- Es krim siap disajikan dengan pelengkap yang lain atau dimakan langsung.
- Lakukan langkah yang sama untuk membuat es krim rasa mangga.
5. Es Krim Kacang Hijau
Foto: cookpad/utaritriminarty
Mau membuat es krim untuk anak rasa kacang hijau? Sepertinya cukup unik untuk dicoba ya, Moms.
Yuk, ikuti cara membuat resep MPASI kacang hijau dalam bentuk es krim sebagai menu makan penutup anak di rumah!
Bahan-bahan
- 60 gr kacang hijau (pastikan sudah direbus dihaluskan)
- Unsalted butter secukupnya
- Susu UHT secukupnya
Cara membuat:
- Rebus kacang hijau secukupnya.
- Setelah kacang hijau direbus, blender kacang hijau dalam beberapa waktu.
- Siapkan panci, panaskan unsalted butter hingga meleleh.
- Masukkan kacang hijau dan susu ke dalam panci, tunggu hingga mendidih.
- Setelah itu, blender lagi sebentar lalu disaring (tujuannya untuk memastikan kacang hijau benar-benar halus).
- Simpan di dalam freezer minimal 8 jam atau semalaman.
- Hidangkan!
6. Es Krim Stroberi Oat
Foto: Cookpad.com/mutabikhuwmi
Tahukah Moms bahwa oat juga bisa diolah menjadi dessert?
Ada dessert untuk diet dengan kombinasi stroberi dan oatmeal, lho, Moms.
Yuk, ketahui cara membuat es krim untuk anak dengan kombinasi oatmeal yang satu ini!
Bahan-bahan
- 15 buah stroberi
- 100 gr oat
- 500 ml susu low fat
- 2 sachet stevia
- 100 gr kacang almond (oven/sangrai)
Cara membuat:
- Siapkan panci, masukkan semua bahan kecuali almond. Masak hingga mendidih, angkat, dan diamkan selama 2 jam.
- Setelah oat dan stroberi menjadi lunak, blender bersama kacang almond hingga halus.
- Tuang ke dalam wadah, tutup rapat, simpan dalam freezer selama 5 jam.
- Resep oatmeal stroberi siap disajikan!
7. Resep Es Krim Ubi Ungu
Foto: Cookpad.com/Khoiri_Yani
Moms punya stok ubi ungu di rumah? Yuk, kita buat menu es krim untuk anak yang enak dan nagih!
Bahan-bahan
- 220 gr ubi ungu kukus, potong kecil-kecil
- 320 ml santan (65 ml santan kental instan+air)
- 105 gr gula pasir
- Sejumput garam
- 1 sdm TBM
Cara membuat:
- Masukkan semua bahan ke dalam blender kecuali TBM, blender hingga halus.
- Tuang ke dalam panci, masak dengan api kecil hingga meletup-letup sambil terus diaduk.
- Pindahkan ke wadah, biarkan suhu ruang.
- Lalu tutup rapat dan simpan di freezer hingga beku.
- Setelah itu, keruk dengan sendok, tuang ke wadah besar.
- Tambahkan TBM yang sudah ditim sebelumnya, mixer hingga mengembang 2x lipat.
- Taruh dalam cup atau wadah sesuai selera, tutup rapat.
- Simpan dalam freezer dan biarkan beku.
- Sajikan resep es krim ubi ungu.
Itulah kumpulan resep es krim untuk anak yang bisa Moms buat sendiri di rumah. Selamat mencoba, ya!
Konten di bawah ini disajikan oleh advertiser.
Tim Redaksi Orami tidak terlibat dalam materi konten ini.
Orami Articles — Artikel Seputar Parenting, Kesehatan,
Gaya Hidup dan Hiburan
Copyright © 2024 Orami. All rights reserved.
