7 Resep Mudah Memasak Bersama Anak

Kata siapa anak-anak tidak bisa diajarkan memasak, Moms?

Memasak bersama Si Kecil, ternyata bisa mengajarkannya bertanggung jawab, disiplin, dan memperkuat ikatan batin, lho.

Selain itu, dilansir dari Kids Health, memasak bersama anak bisa memunculkan rasa percaya dirinya dan membuat anak tertarik untuk belajar berhitung dari jumlah bumbu dan resep yang akan digunakan.

Kumpulan Resep Mudah Memasak Bersama Anak

Memasak bisa menjadi sebuah aktivitas yang sangat menyenangkan bagi Si Kecil. Moms bisa mengajaknya untuk memasak makanan bersama di akhir pekan.

Nah, di bawah ini terdapat beberapa resep mudah memasak bersama anak yang bisa Moms coba tanpa harus khawatir untuk membuat Si Kecil kerepotan.

1. Taco Daging dan Sayur

Foto: Pexels.com

Taco merupakan salah satu camilan renyah yang menarik untuk mengisi akhir pekan Moms bersama Si Kecil.

Selain itu, taco daging dan sayur sangatlah mudah dibuat bersama Si Kecil. Simak resep simple-nya di bawah ini ya, Moms.

Bahan:

• 8 buah taco kering
• 250 gram daging sapi giling
• 1 sdm minyak zaitun
• 3 siung kecil bawang putih, geprek dan haluskan
• 1/2 buah bawang bombay, cacah kecil
• 50 gram pasta tomat
• 1 sdt bubuk cabai
• 3 sdm garam
• 1 buah tomat, potong kecil
• 1 lembar daun lettuce
• 50 gram keju cheddar, parut halus

Cara Membuat:

• Panaskan minyak pada wajan. Tambahkan bawang bombay dan bawang putih, lalu tumis hingga setengah matang. Masukkan pasta tomat dan bubuk cabai, lalu kembali masak hingga wangi.
• Masukkan daging giling dan garam lalu masak hingga matang. Buanglah lemak dari daging giling lalu masukkan daging pada lembaran taco.
• Hias dengan menggunakan tomat, daun lettuce dan keju cheddar yang sudah diparut.
• Sajikan selagi hangat.

Baca Juga: Resep Sosis Telur Gulung yang Pasti Disukai Anak-Anak

2. Panekuk Buah dan Pisang

Foto: Pexels.com

Resep mudah memasak bersama anak selanjutnya adalah panekuk buah dan pisang.

Camilan ini sangatlah menyehatkan bagi Si Kecil karena selain mengenyangkan, terdapat buah-buahan dan pisang yang sangat bermanfaat bagi tubuh.

Dilansir dari Medtrend Health, pisang mempunyai kandungan serat yang tinggi dan sangat baik untuk sistem pencernaan Si Kecil.

Bahan:

• 50 gram tepung terigu
• 2 sdm gula pasir
• 2 sdm baking powder
• 1 sdt garam
• 100ml susu cair
• 2 sdm mentega
• 1 sdm minyak goreng
• 1 buah telur
• 1 buah pisang, potong kecil
• 10 gram stroberi, potong-potong menjadi dua bagian

Cara Membuat:

• Campurkan tepung, gula, baking powder, dan garam ke dalam satu wadah lalu aduk hingga menjadi adonan kering yang merata.
• Pada wadah yang berbeda, masukkan susu, mentega, dan telur lalu aduk hingga menjadi satu adonan cair.
• Masukkan adonan kering ke dalam adonan cair kemudian kocok hingga tercampur rata.
• Panaskan wajan anti lengket lalu masukkanlah dua sendok makan adonan ke atas wajan. Masak hingga matang.
• Angkat panekuk yang sudah matang dan sajikan bersama pisang dan stroberi.

3. Garlic Bread

Foto: Pixabay.com

Garlic bread adalah salah satu camilan dengan rasa lezat dan sangat cocok sebagai santapan nikmat di akhir pekan.

Garlic bread termasuk dalam resep mudah memasak bersama anak karena tidak membutuhkan proses dan bahan-bahan yang susah.

Bahan:

• 50 gram mentega
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 30 gram keju mozarella
• 1 sdm daun parsley
• 1 buah roti baguette yang dipotong kecil

Cara Membuat:

• Masukkan mentega dan bawang putih pada sebuah wadah. Aduk mentega dan bawang hingga menjadi halus dan tercampur rata.
• Panaskan oven hingga suhu 180 derajat celcius dan panggang roti baguette hingga setengah matang.
• Keluarkan roti dari oven lalu oleskan permukaannya dengan menggunakan adonan mentega dan bawang.
• Panggang kembali roti yang sudah diberikan olesan hingga kuning kecokelatan dan garing.
• Sajikan selagi panas.

Baca Juga: 3 Resep Olahan Tahu untuk Anak yang Pasti Disuka

4. Salad in a Jar

Foto: Unsplash.com

Resep mudah memasak bersama anak berikutnya adalah salad in a jar. Salad merupakan salah satu makanan menyehatkan bagi Si Kecil.

Resep ini simple dan melalui resep ini, Moms juga bisa mengajarkan Si Kecil bagaimana cara mudah dan benar memotong sayuran.

Bahan:

• 1 buah wortel, potong dua dan parut panjang
• 10 gram jagung yang sudah di pipil
• 10 gram kacang polong
• 2 lembar daun lettuce
• 1/2 buah tomat, potong dadu
• 2 lembar daging smoked beef
• 50 gram daging ayam suwir yang sudah direbus
• Mayones secukupnya sebagai dressing

Cara Membuat:

• Rebus wortel, jagung pipil, dan kacang polong hingga matang lalu tiriskan.
• Potong daun lettuce hingga menjadi kecil.
• Masukkan seluruh sayuran dan daging ke dalam sebuah jar berukuran kecil dan hiaslah dengan menarik.
• Tambahkan mayones secukupnya sebagai pelengkap dan dressing.

5. Es Krim Cokelat

Foto: Pixabay.com

Es krim cokelat adalah salah satu bentuk kudapan yang disukai anak-anak.

Moms bisa mengajaknya untuk membuat es krim cokelat di rumah agar Si Kecil bisa tahu bagaimana cara membuat kudapan favoritnya.

Berikut ini resep simple yang bisa diikuti, Moms.

Bahan:

• 250 gram gula pasir
• 500ml susu cair
• 3 butir telur ayam
• 3 sdm cokelat bubuk
• 1 sdt garam
• 1 sdm perisa vanila

Cara Membuat:

• Pertama, pisahkan kuning dan putih telur. Ambil kuning telur dan letakkan pada sebuah wadah. Tambahkan gula lalu aduk kuning telur dengan menggunakan mixer hingga lembut.
• Masukkan putih telur yang sudah dipisahkan sebelumnya pada sebuah wadah baru. Campurkan putih telur dengan perisa vanila dan garam lalu aduk kembali hingga menjadi tercampur rata.
• Campurkan kedua adonan telur ke dalam satu panci. Masak kedua adonan hingga mendidih dengan terus diaduk hingga merata.
• Masukkan cokelat bubuk dan susu ke dalam adonan dan terus aduk hingga adonan es krim mengental.
• Angkat dan diamkan hingga adonan dingin lalu masukkanlah ke dalam freezer hingga menjadi es krim yang nikmat.

Baca Juga: Resep Dalgona Selain Kopi untuk Anak

6. Milo Pancake

Foto: thequeenofdelicious.com

Jika Si Kecil menyukai susu milo, Moms bisa mencoba membuat kesukaannya dengan versi pancake. Apalagi dengan bahan-bahan yang mudah, membuatnya bersama Si Kecil menjadi terasa menyenangkan.

Bahan:

• 125 gr tepung terigu
• 4 sdm gula pasir
• 2 kemasan milo
• 1/2 sdm baking powder
• 1 butir telur
• 2 sdm mentega
• 150 mL air

Cara Membuat:

1. Dalam sebuah mangkuk, masukkan bahan kering (tepung terigu, gula pasir, Milo, baking powder), aduk hingga tercampur rata.
2. Pada mangkuk yang terpisah, kocok telur hingga berbuih, tambahkan air dan kocok kembali.
3. Masukkan bahan kering ke dalam kocokan telur. Aduk hingga merata.
4. Tambahkan mentega yang sudah dicairkan, aduk rata. Masukkan air sedikit demi sedikit hingga adonan mengental.
5. Panaskan teflon, tuang adonan pancake.
6. Masak selama beberapa menit, lalu balikkan adonan. Masak lagi selama beberapa menit. Angkat.
7. Lakukan cara yang sama untuk membuat beberapa adonan.
8. Beri topping sesuai selera. Pancake siap disajikan.

7. Oreo Milkshake

Foto: thenovicechefblog.com

Bagi Si Kecil yang menyukai Oreo, Moms bisa membuat oreo milkshake di siang hari bersama Si Kecil. Cara membuatnya mudah dan bahan-bahannya pun bisa didapatkan di warung dekat rumah Moms.

Bahan:

• 200 gr susu full cream
• 2 scoop es krim vanilla
• 15 gr gula pasir
• Es batu, secukupnya
• Keju parut, secukupnya
• 5 keping biskuit Oreo, hancurkan

Cara Membuat:

1. Masukkan susu, es krim, gula, dan es batu ke dalam blender. Blend hingga semua bahan tercampur rata.
2. Tuangkan milkshake ke dalam gelas.
3. Tambahkan whipped cream di atasnya sebagai hiasan.
4. Hias dengan menaburkan Oreo dan parutan keju.
5. Milkshake Oreo siap disajikan.

Baca Juga: 3 Resep Edible Cookie Dough yang Aman Dimakan Anak

Itulah beberapa resep mudah yang bisa Moms coba buat bersama Si Kecil di akhir pekan.

Semoga Si Kecil menikmati momen kebersamaan dengan Moms dan bisa mendapatkan camilan nikmat, ya. Semoga berhasil!