Resep Pizza Muffin Lezat! Buat Sendiri Yuk Moms!

Moms suka pizza? Moms suka muffins? Bingung mau membuat keduanya? Kenapa tidak membuat resep pizza muffins Moms?

Resep pizza muffins ini cocok banget buat camilan sore hari saat kamu bersantai dengan keluarga. Rasanya yang gurih dengan kelezatan khas pizza dengan sensasi memegang ala muffins akan menjadi sensasi tersendiri.

Baca Juga: Wow, Ada Pizza Durian di Pezzo Pizza!

Bahan Resep Pizza Muffin:

1 sdm minyak zaitun

200 g daging asap, potong dadu 1 cm

100 g bawang bombai, cincang

300 g tepung terigu serbaguna, ayak

1½ sdt baking powder

½ sdt soda kue

200 ml susu cair

75 g mentega, lelehkan

3 butir telur

½ sdt garam

½ sdt merica bubuk

150 ml saus pizza

150 g keju mozzarella, potong dadu ½ cm

1 sdm peterseli, cincang

cupcase ukuran sedang

Baca Juga: Resep Pizza Tanpa Oven, Siap dalam 20 Menit!

Cara Membuat Resep Pizza Muffin:

1. Panaskan minyak zaitun, tumis daging asap dan bawang bombai hingga layu, angkat, dinginkan.
2. Aduk rata tepung terigu, baking powder, dan soda kue, sisihkan.
3. Aduk rata susu cair, mentega leleh, telur, garam, dan merica, hingga rata.
4. Tuang campuran susu ke dalam campuran tepung, aduk menggunakan whisk hingga tercampur rata.
5. Tuang adonan ke dalam loyang muffin beralas cupcase hingga setengah penuh.
6. Berikan 2 sdt daging asap tumis, 1 sdm saus pizza, potongan keju mozzarella, dan peterseli cincang di atasnya.
7. Panggang dalam oven panas suhu 200° C hingga matang (± 25 menit). Keluarkan dari oven. Sajikan segera.

Baca Juga: Agar Tidak Bingung di Restoran, Ini 4 Perbedaan Pizza Italia dan Amerika

Nah itu dia Moms bahan-bahan resep pizza muffins dan cara membuatnya sendiri di rumah. Yuk coba Moms!

Sumber: Endeus TV