Resep Salad Buah Lemon Keju, Segar!

Bosan dengan takjil yang itu-itu saja? Tidak ada salahnya untuk mencoba menu takjil baru. Salah satunya salad buah. Dari namanya saja sudah terasa segar sekali ya Moms.

Belakangan, salad buah dengan taburan keju memang sedang naik daun. Salad buah dengan taburan keju ini memang segar dan punya cita rasa yang sedikit berbeda dengan salad buah biasanya. Rasa gurih dari keju berpadu sempurna dengan kesegaran buah dan manisnya dressing.

Baca Juga: Resep Vietnamese Mango Salad: Segar dan Mudah Dibuat!

Resep Salad Buah Lemon Keju

Untuk bisa menikmati salad buah, Moms tidak perlu bingung membelinya di mana. Orami punya resep salad buah lemon keju untuk Moms coba di rumah. Penasaran seperti apa resepnya? Yuk simak di bawah ini!

Bahan Salad Buah Lemon Keju:

• 100 g stroberi, potong 2 bagian
• 100 g kiwi hijau, potong dadu 1,5 cm
• 100 g anggur hitam, potong 2 bagian
• 100 g pepaya mengkal, potong dadu 1,5 cm
• 100 g apel royal gala, potong dadu 1,5 cm (rendam dalam air garam, tiriskan)
• 100 g melon kuning, potong dadu 1,5 cm
• 100 g nata de coco
• 3 sdm susu kental manis
• 4 sdm air jeruk lemon
• Keju cheddar, parut, secukupnya

Baca Juga: Resep Salad Buah dan Sayur Enak untuk Si Kecil

Cara Membuat Salad Buah Lemon Keju:

1. Campurkan stroberi, kiwi, anggur, pepaya, apel, melon, dan nata de coco dalam sebuah wadah.
2. Tambahkan susu kental manis, dan air jeruk lemon, aduk perlahan hingga rata.
3. Tutup wadah dengan cling wrap, simpan dalam kulkas hingga gula larut dalam buah (± 15 menit).
4. Tuang salad buah ke dalam mangkuk saji, taburkan keju parut di atasnya. Sajikan segera.

Baca Juga: Resep Salad Buah Kekinian yang Segar Banget

Nah, mudah sekali kan cara membuatnya? Jadi semakin pensaran untuk membuatnya? Langsung saja dieksekusi ya Moms. Selamat mencoba!

Untuk resep endeus lainnya, Moms bisa langsung lihat di Endeus.tv.