Resep Sandwich Telur untuk Sarapan

Sarapan itu penting, namun seringkali dilewatkan karena terburu-buru di pagi hari. Padahal menu sarapan tak perlu ribet, yang penting sehat. Nah, resep sandwich satu ini bisa jadi andalan Anda saat menyiapkan sarapan di pagi hari. Isi sandwich berupa daging, telur, keju, selada, dan tomat plus roti memberikan asupan protein, serat, vitamin, mineral, dan karbohidrat yang cukup untuk memulai hari. Tinggal susun bahan-bahannya, jadi, deh, menu sarapan pagi sehat dan praktis yang bisa dijadikan bekal ke kantor atau sekolah!

Bahan sandwich:

• 4 lembar roti tawar
• 2 lembar daging asap
• Margarin secukupnya untuk menumis
• 2 butir telur
• Minyak untuk menggoreng telur
• 2 lembar keju slice
• 100 gram selada
• 1 buah tomat, iris tipis
• Mayones secukupnya
• Saus tomat secukupnya

Alat:

1. Wajan datar
2. Wajan biasa
3. Spatula

Persiapan:

1. Oles roti tawar dengan margarin. Panggang roti di wajan datar hingga berwarna kecokelatan. Angkat dan sisihkan.
2. Tumis daging asap dengan sedikit margarin hingga berwarna kecokelatan. Angkat dan sisihkan.
3. Ambil telur, lalu goreng menjadi telur ceplok. Angkat dan sisihkan.

Cara menyusun sandwich:

1. Ambil selembar roti, oles dengan mayones dan saus tomat.
2. Susun selada, daging asap, telur, keju, dan tomat di atasnya.
3. Tumpuk dengan selembar roti lagi.
4. Lakukan langkah 1-3 dengan sisa bahan.
5. Sandwich siap disajikan.

Mudah, kan, cara membuat sandwich ini? Sarapan akan semakin lengkap jika sandwich ditemani kentang goreng dan saus sambal. Wah, menu sarapan buatan Anda akan jadi favorit anak-anak dan orang dewasa!

Untuk: 2 porsi