Wajib Dicoba, 5 Olahan Beras Merah Ini Bisa Bikin Ketagihan

Beras merah sering kali dijadikan menu utama untuk diet karena kandungan serat dan nutrisinya yang tinggi dan baik untuk tubuh. Tapi, banyak yang tidak suka dengan cita rasanya karena hambar. Teksturnya juga terbilang keras.

Tapi, jangan khawatir Moms. agar diet tetap lancar, coba buat olahan beras merah menjadi berbagai hidangan ini. Apa saja? Yuk kita lihat daftarnya di bawah ini!

1. Nasi Goreng Merah

Foto: Dapurkobe.co.id

Bosan dengan nasi merah yang disantap dengan lauk, coba olahan beras merah yang satu ini. Moms bisa membuat nasi merah jadi nasi goreng. Caranya sama persis dengan membuat nasi goreng biasa.

Moms bisa menambah isian sesuai selera. Makan nasi merah dijamin jadi lebih nikmat. Jangan lupa kerupuk dan telur mata sapinya ya Moms!

Baca Juga : 6 Ragam Nasi Goreng Khas Asia, Lezat!

2. Bubur Beras Merah

Foto: Nylon.com.sg

Cara lain untuk menyantap olahan beras merah adalah dengan membuatnya jadi bubur. Caranya juga sama persis dengan membuat bubur biasa.

Tapi, Moms harus lebih sabar karena nasi merah akan membutuhkan waktu lebih lama untuk menjadi bubur. Jika ingin lebih cepat, Moms bisa menghaluskan terlebih dahulu beras atau nasi merahnya.

3. Teh Beras Merah

Foto: Tripadvisor.com

Kalau olahan beras merah yang satu ini agak tidak biasa ya Moms. Teh beras merah dibuat dari beras merah yang sudah disangrai sampai harum dan kemudian direbus bersama air selama 10 menit.

Air rebusan ini kemudian disaring dan bisa dinikmati langsung atau ditambah dengan madu atau gula pasir, gula kelapa, dan gula merah untuk menghilangkan rasa beras merah dalam minuman ini.

Teh beras merah dipercaya bisa menurunkan berat badan dan memberikan banyak manfaat kesehatan untuk tubuh.

Baca Juga: 10 Sajian Nasi Unik dari Belahan Dunia, Bikin Ngiler!

4. Cookies Beras Merah

Foto : shutterstock.com

Olahan beras merah lainnya yang layak dicoba adalah cookies beras merah.

Untuk membuat cookies ini, Moms harus menghaluskan beras merah hingga menjadi tepung terlebih dahulu untuk kemudian diolah menjadi cookies. Pas sekali untuk teman minum teh nih Moms.

5. Puding Beras Merah

Foto : shutterstock.com

Kalau olahan beras merah yang satu ini mungkin Moms akan ketagihan. Puding beras merah ini mirip dengan puding beras biasanya. Hanya saja bahannya menggunakan beras merah. Moms bisa berkreasi dengan topping-nya.

Baca Juga: Kriteria Beras Sehat Layak Konsumsi untuk Si Kecil

Itulah beberapa olahan beras merah yang bisa Moms coba di rumah. Cita rasa beras merah dijamin makin lezat. Selamat mencoba!

(AND)