Yuk Buat Mochi di Rumah, Begini Caranya!

Pernahkah Moms mencicipi mochi? Itu lho, hidangan penutup yang bertekstur kenyal dengan isian.

Nah, tahu tidak Moms? Mochi ternyata mudah sekali lho dibuatnya. Moms juga bisa membuatnya sendiri di rumah.

Bahan pembuatan mochi terbilang sederhana. Cara membuatnya pun tidak sulit. Dan rasanya juga enak. Bisa jadi ide makanan penutup untuk Si Kecil nih.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk kita simak resepnya di bawah ini.

Baca Juga : Mau Langsing Seperti Miranda Kerr? Ini 7 Camilan Anti Gemuk yang Rutin Dimakan Supermodel

Bahan-bahan:

• Mochi
• 2 cangkir Tepung ketan putih
• ¾ cangkir Air
• 1 cangkir Gula pasir
• ¾ cangkir Tepung maizena
• ¼ cangkir Tepung beras
• ½ sdt Garam
• 2 sdm Mentega
• Isi Mochi
• Kacang tanah, haluskan
• Gula pasir
• Air

Baca Juga : Enak dan Sehat! Ini 5 Camilan Berbahan Dasar Buah

Cara membuat:

1. Campurkan tepung beras ketan dengan tepung beras dan mentega.

2. Tambahkan air pada campuran tersebut. Aduk rata. Pastikan adonan tidak kering.

3. Kukus adonan dengan api sedang bersama gula pasir. Kukus hingga gula meleleh sempurna.

4. Ambil adonan mochi sesuai selera. Tambahkan isian yang terbuat dari campuran kacang tanah yang dihaluskan, gula pasir, dan air. Tutup dan bulatkan.

5. Gulingkan mochi di atas tepung maizena. Lakukan hingga adonan mochi habis.

6. Mochi siap disajikan.

Mudah sekali kan Moms cara membuat mochi. Moms bisa lho berkreasi dengan isian mochi.

Selain isian kacang tanah, Moms juga bisa mengisi mochi dengan berbagai macam pasta atau es krim.

Moms juga bisa berkreasi dengan warna mochi lho.Moms tinggal menambahkan pewarna makanan sesuai dengan selera. Selamat mencoba!

(AND)