Informasi Resep
90 menit
4 porsi
Siapa, sih, yang nggak suka es krim? Rasanya nyaris semua anak menyukai makanan dingin dari susu dan pemanis ini.
Nah, supaya lebih unik dan beda, coba Moms buat es krim goreng. Wah, mendengarnya aja sudah penasaran, ya. Cara bikinnya pun cukup mudah.
Bahan - bahan
- Beberapa lembar roti tawar biasa
- 1 saset susu kental manis
- Es krim padat (bisa beli di toko atau buat sendiri),
- 100 gram tepung panir
- 1 putih telur
Cara membuat
- Buat roti tawarnya agak lentur dan lembap dulu. Moms bisa mengoleskan susu kental manis ke permukaan roti tawar.
- Lalu isi roti tawar yang sudah lembap tersebut dengan es krim. Gunakan scoop es krim atau sendok supaya bentuknya bulat.
- Moms bisa menutup roti tawar isi dan bentuk hingga seperti bulatan dengan menggunakan tangan. Padatkan agar tak mudah lepas.
- Celupkan ke dalam putih telur yang telah dikocok.
- Guling-gulingkan roti tawar isi es krim di atas tepung panir hingga rata. Sesekali, tekan-tekan agar rapat dan menutup semua permukaan dengan padat.
- Simpan dalam wadah yang tertutup rapat lalu masukkan dalam freezer lemari es hingga menjadi beku dan padat.
- Apabila sudah beku, goreng tanpa harus didiamkan di suhu terbuka. Moms juga tak perlu menggorengnya semua, karena jika sudah beku dalam freezer.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Es Doger Cincau
60 Menit
Resep Es Doger Ketan Hitam
180 Menit
Resep Es Buah Lontar
20 Menit
Resep Es Teler Tanpa Santan
15 Menit
Resep Es Teler Susu
90 Menit
Resep Es Podeng Jadul
20 Menit