Resep Ayam Teriyaki Crispy

• 300 gram dada ayam, potong kotak kecil
• Tepung bumbu ayam crispy instan

Bahan Saus Teriyaki:

• 1 bawang bombai, potong 2 dan iris
• 3 siung bawang putih, haluskan
• Paprika merah, iris
• Paprika hijau, iris
• 4 sdm saus teriyaki
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm madu
• Lada putih bubuk secukupnya
• 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
• 150 ml air
• Margarin, untuk menumis

Taburan:

• Wijen

1. Goreng ayam dengan menggunakan tepung bumbu ayam crispy instan. Jika sudah matang, angkat dan sisihkan.
2. Tambahkan saus teriyaki, kecap manis, madu dan lada putih. Tambahkan air, larutan maizena dan paprika, masak hingga mengental, angkat.
3. Tata chicken crispy di atas nasi, lalu siram dengan saus teriyaki dan beri taburan wijen.
4. Sajikan nasi bento ayam crispy teriyaki selagi hangat.