Membuat ayam teriyaki tidak harus menggunakan ayam fillet.
Moms bisa mencoba beberapa bagian ayam yang lainnya, salah satu yang enak untuk dimasak teriyaki chicken adalah bagian sayapnya.
Bahan - bahan
350gr sayap ayam
1 sdm saus teriyaki
½ sdm kecap asin
1 sdm kecap
Bahan Lainnya:
3 siung bawang putih, cincang
1 buah bawang bombay, iris panjang
¼ buah paprika hijau, iris panjang
¼ buah paprika merah, iris panjang
1 sdm saus teriyaki
2 sdm kecap manis
½ sdt merica
100ml air
Margarin untuk menumis
Cara membuat
Campur ayam dengan bahan marinasi, diamkan kurang lebih 30 menit hingga bumbu meresap.
Panaskan margarine, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai wangi. Masukkan ayam yang sudah dimarinasi, saus teriyaki, kecap manis, merica dan air, aduk sampai air menyusut.
Masukkan paprika hijau dan paprika merah beberapa saat sebelum diangkat. Aduk hingga rata.
Matikan api dan chicken wings teriyaki siap disajikan.