Resep Kimbap Rendah Kalori

• 40 gr beras shirataki
• 40 gr beras putih
• 1 sdt minyak wijen
• Secukupnya garam
• 2 lembar nori

Ayam Teriyaki

• 1 buah dada ayam
• 2 sdm kecap asin
• 1 sdt minyak wijen
• 1 sdm palm sugar
• 1/2 buah onion

Isian Lainnya

• 1/2 pcs wortel
• 1/2 pcs kyuri/timun
• 1/4 ikat bayam
• 2 butir telur dadar

Taburan

• 1 sdt wijen sangrai

1. Pertama membuat ayam teriyaki dengan memarinasi ayam fillet dengan kecap asin, minyak wijen, palm sugar, dan onion slice sekitar 15 menit
2. Panaskan pan, tumis paha ayam fillet yang sudah dimarinasi dengan sedikit minyak goreng
3. Masak hingga matang dan perbaiki rasanya dengan garam dan lada. Sisihkan
4. Mulai susun kimbap
5. Kupas dan potong memanjang wortel kemudian rebus dalam air mendidih sekitar 1 menit
6. Potong memanjang timun dan hilangkan bijinya
7. Pisahkan daun bayam dari tangkai, rebus sekitar 1 menit
8. Dadar tipis telur kemudian potong memanjang
9. Campur nasi, minyak wijen dan garam dalam bowl. Aduk merata
10. Siapkan nori, ratakan nasi diatas nori kemudian beri isian dan gulung