placeholder

Resep Suki Seblak

Informasi Resep

30 menit
2 porsi

Selanjutnya ada resep suki dengan bumbu khas Indonesia, yaitu seblak.

Kira-kira bagaimana rasanya? Yuk, simak resepnya dari Moms Eva Oktaviani dari laman Cookpad berikut ini!

Bahan - bahan

  • 2 dumpling keju
  • 2 cumi frozen food
  • 2 bakso ikan
  • Kerupuk putih yang sudah direndam
  • 6 buah cabai rawit
  • 6 buah cabai keriting
  • 3 siung bawang putih
  • 1 siung bawang merah
  • 1 ruas kencur
  • Sayur pokcoy
  • Garam dan kaldu jamur
  • 1 sdt saos tiram
  • 1 sdt kecap manis
  • 3 lembar daun jeruk
  • 300 ml air

Cara membuat

  1. Haluskan cabai rawit, cabai keriting, bawang putih, bawang merah, kencur.
  2. Rendam kerupuk dan frozen food dengan air panas.
  3. Masukkan 1 sdm minyak goreng dan tumis bumbu yang sudah dihaluskan, lalu masukkan saus tiram, kecap manis, garam, dan kaldu jamur secukupnya.
  4. Tambahkan air yang sudah disiapkan kemudian masukkan sayuran pokcoy serta isian seblak lainnya.
  5. Masak sampai pokcoy layu, kemudian suki seblak siap dihidangkan.