10 Makanan Khas Lamongan Terlezat, Tak Hanya Soto!

Makanan khas Lamongan merupakan bagian tak terpisahkan dari kekayaan kuliner Indonesia.

Lamongan merupakan sebuah kabupaten yang terletak di provinsi Jawa Timur, yang memiliki beragam hidangan lezat yang memikat lidah para penikmat kuliner.

Salah satu kuliner khas Lamongan yang tersohor adalah soto. Hidangan berkuah ini memiliki rasa yang gurih dan mantap.

Tidak hanya memanjakan lidah, makanan khas Lamongan juga menjadi bagian penting dari identitas budaya masyarakat setempat.

Hidangan-hidangan ini seringkali menjadi pusat perhatian dalam berbagai perayaan dan acara tradisional di Lamongan.

Berikut daftar makanan khas Lamongan selengkapnya!

Baca Juga: 10 Makanan Khas Indramayu Terenak, Cicipi Moms!

1. Pecel Lele

Salah satu makanan khas Lamongan yang menggugah selera adalah pecel lele, sebuah hidangan yang memiliki cita rasa sempurna yang unik.

Berbeda dengan pecel pada umumnya, pecel lele ini dikenal oleh kepedasannya yang khas, berkat sambal pedas yang terbuat dari rempah-rempah pilihan.

Proses pembuatan pecel lele mungkin terlihat sederhana. Ikan lele yang sudah dibersihkan akan dibumbui dan digoreng hingga kering.

Namun, kesederhanaan tersebut menciptakan kuliner ikan lele goreng yang disajikan bersama dengan sambal pedas yang nikmat.

2. Nasi Boranan

Nasi Boranan atau yang dikenal juga sebagai Sega Boranan, adalah salah satu makanan khas Lamongan yang juga populer.

Makanan ini mudah ditemukan di berbagai penjaja kaki lima dan pasar tradisional di Lamongan, sehingga mudah bagi para pengunjung untuk menikmati kelezatannya.

Nasi Boranan tidak hanya disajikan dengan nasi saja, tetapi juga dilengkapi dengan berbagai lauk-pauk tradisional yang khas.

Ini memberikan sensasi unik saat Moms menikmati nasi dengan berbagai cita rasa yang menggugah selera.

3. Asem Bandeng

Asem Bandeng adalah salah satu makanan khas Lamongan yang benar-benar sayang untuk dilewatkan.

Hidangan ini terdiri dari bandeng yang diolah dengan kuah asam dan gurih yang khas.

Ketika disajikan bersama dengan sepiring nasi hangat, Asem Bandeng menjadi lebih sempurna dalam kenikmatannya.

Moms dapat menemukan hidangan ini di beberapa tempat makan di Lamongan, sehingga Moms memiliki kesempatan untuk merasakan cita rasa unik dan lezat dari kuliner khas daerah ini.

Asem Bandeng merupakan salah satu warisan kuliner yang patut dijaga dan dicintai oleh masyarakat Lamongan serta menjadi daya tarik bagi para wisatawan kuliner yang datang ke sana.

Baca Juga: 10 Makanan khas Filipina, Ada Makanan Ekstrem Moms!

4. Tahu Campur

Satu lagi kuliner khas Lamongan yang tidak boleh dilewatkan adalah tahu campur, sebuah hidangan yang populer di daerah Jawa.

Tahu campur Lamongan terdiri dari berbagai bahan seperti potongan lontong, bihun, perkedel ketela pohon, tahu, daging sapi, dan beragam jenis sayuran.

Semua bahan ini disajikan bersama dengan kuah berbumbu petis udang yang gurih, menciptakan perpaduan rasa yang unik dan menggugah selera.

Dengan cita rasa yang begitu khas dan beragam, tahu campur Lamongan menjadi pilihan yang sempurna bagi para penikmat kuliner yang ingin menjelajahi ragam rasa Jawa Timur.

5. Rawon

Mungkin Moms sudah tidak asing lagi dengan hidangan yang terkenal dengan sebutan "rawon," terutama jika Moms tinggal di Pulau Jawa.

Rawon memiliki ciri khas yang mencolok berkat warnanya yang hitam pekat, yang dihasilkan dari penggunaan bahan kluwek.

Namun, rawon khas Lamongan memiliki perbedaan utama dengan rawon dari tempat lain, yaitu penggunaan kunyit sebagai salah satu rempah pilihan.

Selain itu, cara penyajiannya juga sedikit berbeda, dengan tambahan telur asin yang melengkapi potongan dagingnya.

6. Bandeng Colo

Berbicara tentang olahan bandeng di Lamongan, ada hidangan lain yang patut Moms cicipi, yaitu Bandeng Colo.

Bandeng colo memiliki kemiripan dengan Asem Bandeng, namun kuah dalam hidangan ini tidak terlalu asam. Sebaliknya, kuahnya cenderung gurih, bahkan mirip dengan kuah kuning.

Ketika Moms menikmati satu porsi Bandeng Colo, pastikan untuk menyantapnya bersama dengan sepiring nasi hangat.

Gabungan cita rasa gurih dari kuah bandeng dan nasi yang lembut akan menciptakan pengalaman makan yang tak terlupakan.

Baca Juga: 17 Makanan Khas Bogor yang Patut Dicicip Pelancong!

7. Perkedel Lamongan

Makanan khas Lamongan berikutnya adalah perkedel Lamongan.

Meskipun dapat ditemukan di berbagai daerah lain di Indonesia, terutama di Pulau Jawa, perkedel Lamongan memiliki karakteristiknya sendiri.

Hidangan ini terbuat dari bahan utama, yaitu kentang yang dihaluskan dan diberi rempah-rempah pilihan.

Selain kentang, komponen lain yang diperlukan untuk menciptakan perkedel yang lezat adalah telur dan sedikit tepung terigu.

Rempah-rempah yang digunakan dalam perkedel ini meliputi daun seledri, garam, sedikit merica, bawang putih, dan bawang merah.

Yang membuat perkedel khas Lamongan ini istimewa adalah cara penyajiannya. Biasanya, hidangan ini menjadi pelengkap yang sempurna untuk soto Lamongan.

8. Winko Babat

Moms juga dapat mencicipi sajian khas Lamongan berikutnya yang dikenal dengan nama Winko Babat.

Hidangan ini terbuat dari olahan ketan, kelapa, dan berbagai bahan pelengkap lainnya. Makanan khas Lamongan ini menawarkan kombinasi cita rasa gurih dan manis yang begitu lezat.

Winko Babat sering menjadi camilan yang pas untuk menemani secangkir kopi atau teh hangat selama waktu santai.

Makanan khas dari Kota Lamongan ini juga sering dijadikan sebagai buah tangan oleh para wisatawan yang mengunjungi Lamongan.

9. Jumbrek

Selain Winko Babat, terdapat kue tradisional Lamongan yang tak kalah menarik untuk dicicipi, yaitu Jumbrek.

Jumbrek memiliki ciri khas unik, yaitu bentuknya yang mengerucut dan dibungkus dengan daun siwalan.

Kue ini terbuat dari campuran tepung beras, santan, dan gula Jawa yang kemudian dikukus hingga matang.

Makanan khas Lamongan ini memiliki tekstur yang lembut dan sedikit kenyal, serta cita rasa manis yang sangat nikmat.

Jumbrek adalah salah satu dari banyak jajanan tradisional yang mencerminkan kekayaan kuliner Lamongan, dan mencicipinya akan membawa Moms pada pengalaman kuliner yang istimewa.

Baca Juga: 17 Makanan Khas Jogja Paling Ikonik dengan Citarasa Pilihan

10. Soto Lamongan

Sesuai dengan apa yang telah disebutkan sebelumnya, soto Lamongan adalah hidangan khas yang wajib Moms cicipi ketika berkunjung ke Lamongan.

Meskipun terdapat berbagai jenis soto lainnya, soto ini memiliki ciri khas dengan rasa yang sangat autentik.

Salah satu bahan utama yang membedakannya adalah koya, yang terbuat dari campuran bawang putih dan kerupuk udang yang dihaluskan.

Koya ini memberikan rasa gurih dan sedikit asin yang sangat cocok sebagai pelengkap hidangan berkuah. Dalam penyajiannya,

Soto Lamongan biasanya disajikan dengan irisan daun kol, tomat, bihun, telur rebus, dan perkedel kentang.

Baca Juga: Ular Sanca Kembang, Salah Satu Ular Raksasa di Dunia

Itulah deretan makanan khas Lamongan terlezat yang wajib Moms cicipi.

Di antara makanan di atas, adakah yang sudah Moms coba?