03 Oktober 2023

Waspada Moms, Ini 6 Makanan Penyebab Janin Tidak Berkembang!

Mulai dari makanan yang mengandung merkuri hingga tidak dicuci

Ada beberapa makanan penyebab janin tidak berkembang yang diduga menimbulkan masalah pada kehamilan.

Oleh karena itu, ibu yang sedang hamil harus memilih makanan yang kaya nutrisi untuk mendukung pertumbuhan janin yang optimal.

Keseimbangan nutrisi meliputi protein, karbohidrat, lemak yang tepat, serta konsumsi sayur dan buah.

Selain itu, penting juga untuk memastikan asupan vitamin dan mineral seperti zat besi, kalsium, dan asam folat yang memainkan peran penting dalam perkembangan janin.

Kekurangan nutrisi-nutrisi ini dapat berdampak negatif terhadap kesehatan ibu dan perkembangan janin.

Jadi, bagi Moms yang hamil, penting untuk memperhatikan pola makan demi kesehatan Moms dan janin.

Baca Juga: Dampak Kekurangan Asam Folat saat Hamil, Moms Perlu Waspada!

Beberapa makanan sebaiknya dihindari saat hamil.

Kadang, ibu hamil tanpa sadar mengonsumsi makanan berisiko karena pengaruh keyakinan atau kondisi kesehatannya.

Oleh karena itu, kontrol kandungan secara rutin sangat penting untuk memastikan pola makan yang tepat selama kehamilan.

Makanan Penyebab Janin Tidak Berkembang

Meskipun tidak ada makanan yang secara langsung berbahaya bagi janin, beberapa makanan bisa berisiko menghambat pertumbuhannya dan menimbulkan masalah kehamilan.

Berikut daftarnya:

1. Makanan Bermerkuri Tinggi

Makanan Bermerkuri Tinggi
Foto: Makanan Bermerkuri Tinggi

Makanan laut dapat menjadi sumber protein yang bagus, dan asam lemak omega-3 pada banyak ikan dapat meningkatkan perkembangan otak dan mata bayi.

Namun, beberapa ikan dapat menjadi makanan penyebab janin tidak berkembang lantaran terlalu banyak merkuri sehingga membahayakan sistem saraf bayi.

Semakin besar dan tua ikannya, semakin banyak merkuri yang dikandungnya. Selama kehamilan, Food and Drug Administration (FDA) menyarankan Moms untuk menghindari:

  • Tuna mata besar
  • King mackerel
  • Marlin
  • Oranye kasar
  • Ikan todak
  • Hiu
  • Tilefish

Jadi apa yang aman? Beberapa jenis makanan laut mengandung sedikit merkuri.

Sesuai dengan Pedoman Diet Amerika 2015-2020, disarankan 8 hingga 12 ons (224 hingga 336 gram) dua atau tiga porsi makanan laut seminggu selama kehamilan yaitu:

Namun, batasi tuna putih (albacore) hingga 6 ons (168 gram) seminggu.

2. Makanan Mentah atau Setengah Matang

Makanan Mentah atau Setengah Matang
Foto: Makanan Mentah atau Setengah Matang

Makanan penyebab janin tidak berkembang selanjutnya adalah makanan mentah atau setengah matang.

Jenis makanan ini rawan parasite atau bakteri yang dapat sebabkan infeksi.

Adapun makanan mentah tersebut yaitu:

  • Ikan mentah dan setengah matang karena membawa banyak bakteri dan merkuri yang berpotensi membawa banyak bakteri
  • Telur mentah berpotensi mengandung bakteri salmonella yang berbahaya bagi Moms dan janin.
  • Daging mentah atau belum matang kemungkinan mengandung berbagai bakteri yang bisa berdampak buruk pada kesehatan ibu hamil dan janin.
  • Kecambah mentah rawan terkontaminasi bakteri tetapi aman dikonsumsi setelah dimasak.

Makanan mentah bisa terkontaminasi oleh bakteri dan parasit seperti Norovirus, Toxoplasma, E.coli, Vibrio, Salmonella, dan Listeria, yang berpotensi mengganggu perkembangan janin.

Infeksi bakteri Listeria mungkin tidak menyebabkan gejala pada ibu hamil tapi rawan terhadap janin.

Wanita hamil sangat rentan terhadap infeksi listeria.

Faktanya, menurut Centers for Disease Control and Prevention (CDC), wanita hamil memiliki 10 kali lebih mungkin untuk terinfeksi oleh Listeria daripada populasi umum.

Bila Moms sedang hamil dan memakan makanan penyebab janin tidak berkembang yang mengandung listeria, maka janin yang terinfeksi bakteri ini berisiko mengalami beberapa kondisi.

Kondisi-kondisi tersebut meliputi kelahiran prematur, lahir mati, keguguran dan pertumbuhan janin terhambat atau IUGR.

Intrauterine growth restriction (IUGR) adalah kondisi di mana pertumbuhan janin tidak sesuai usia kehamilan.

Kondisi ini bisa berbahaya bagi janin karena berisiko menyebabkan kelahiran prematur.Semakin awal IUGR terjadi, semakin fatal akibatnya bagi janin.

Sebaiknya, hindari makanan penyebab janin tidak berkembang untuk menurunkan berbagai risiko tersebut.

Baca Juga: 10 Dokter Kandungan di Palembang untuk Penanganan Terbaik Seputar Kehamilan dan Persalinan

3. Kafein

Kafein
Foto: Kafein (Freepik.com)

Banyak ibu hamil yang menikmati kopi, teh, minuman ringan, atau cokelat dan tentunya bukan Moms saja yang menyukai kafein.

Menurut American College of Obstetricians and Gynecologists (ACOG), ibu hamil disarankan membatasi asupan kafein hingga kurang dari 200 mg per hari.

Kafein diserap dengan sangat cepat dan mudah masuk ke dalam plasenta.

Ini karena bayi dan plasentanya tidak memiliki enzim utama yang dibutuhkan untuk memetabolisme kafein, kadar tinggi dan dapat menumpuk.

Asupan kafein selama kehamilan yang tinggi terbukti sebagai makanan penyebab janin tidak berkembang, membatasi pertumbuhan janin, dan meningkatkan risiko berat badan lahir rendah saat melahirkan.

Berat lahir rendah didefinisikan sebagai kurang dari atau 2,5 kg dikaitkan dengan peningkatan risiko kematian bayi dan risiko penyakit kronis yang lebih tinggi di masa dewasa.


4. Makanan Cepat Saji

makanan cepat saji
Foto: makanan cepat saji

Tidak ada waktu yang lebih baik daripada kehamilan untuk mulai makan makanan padat nutrisi untuk membantu Moms dan Si Kecil yang sedang tumbuh.

Moms membutuhkan banyak nutrisi penting dalam jumlah yang meningkat, termasuk protein, folat, kolin, dan zat besi.

Anjuran "makan untuk dua orang" juga hanya mitos belaka.

Moms dapat makan seperti biasa selama semester pertama, kemudian meningkatkan sekitar 350 kalori per hari pada trimester kedua dan sekitar 450 kalori per hari pada trimester ketiga.

Rencana makan kehamilan yang optimal sebaiknya terdiri dari makanan utuh dengan banyak nutrisi untuk memenuhi kebutuhan Anda dan bayi.

Makanan cepat saji biasanya kurang nutrisi dan tinggi kalori, yang bisa berisiko bagi perkembangan janin.

Meskipun beberapa penambahan berat badan diperlukan selama kehamilan, penambahan berat badan yang berlebihan telah dikaitkan dengan banyak komplikasi dan penyakit.

Ini termasuk peningkatan risiko diabetes gestasional serta komplikasi kehamilan atau kelahiran.

Pilihlah makanan dan camilan yang berfokus pada protein, sayuran dan buah-buahan, lemak sehat, dan karbohidrat kaya serat seperti biji-bijian, kacang-kacangan, dan sayuran bertepung.

Jangan khawatir, ada banyak cara untuk memasukkan sayuran ke dalam makanan Moms tanpa mengorbankan rasanya.

Baca Juga: Sakit Kepala pada Ibu Hamil Trimester 3 Umum Terjadi, Ketahui Penyebab dan Rekomendasi Obatnya!

5. Makanan yang Tidak Dipasteurisasi

Makanan yang Tidak Dipasteurisasi
Foto: Makanan yang Tidak Dipasteurisasi (thespruceeats.com)

Banyak produk susu rendah lemak seperti susu skim, keju mozzarella, dan keju cottage bisa menjadi bagian makanan yang sehat.

Apa pun yang mengandung susu yang tidak dipasteurisasi, bagaimanapun, adalah dilarang.

Produk ini dapat menyebabkan penyakit bawaan makanan serta makanan penyebab janin tidak berkembang.

Hindari keju lunak, seperti keju brie, feta, dan keju biru, kecuali jika diberi label yang jelas sebagai yang dipasteurisasi atau dibuat dengan susu yang dipasteurisasi.

Selain itu, hindari minum jus yang tidak dipasteurisasi.

6. Makanan yang Terkontaminasi

Makanan yang Terkontaminasi
Foto: Makanan yang Terkontaminasi (Orami Photo Stock)

Permukaan buah dan sayuran yang tidak dicuci atau dikupas dapat terkontaminasi oleh beberapa bakteri dan parasit.

Ini termasuk Toxoplasma, E. coli, Salmonella, dan Listeria yang dapat diperoleh dari tanah atau kontaminasi.

Kontaminasi dapat terjadi kapan saja selama produksi, panen, pemrosesan, penyimpanan, pengangkutan, atau eceran.

Salah satu parasit berbahaya yang mungkin tertinggal pada buah dan sayuran disebut Toksoplasma

Mayoritas orang yang terkena toksoplasmosis tidak memiliki gejala, sedangkan yang lain mungkin merasa seperti terserang flu selama sebulan atau lebih.

Kebanyakan bayi yang terinfeksi bakteri Toxoplasma saat masih dalam kandungan tidak memiliki gejala saat lahir.

Namun, gejala seperti kebutaan atau cacat intelektual dapat berkembang di kemudian hari.

Terlebih lagi, sebagian kecil bayi baru lahir yang terinfeksi mengalami kerusakan mata atau otak yang serius saat lahir.

Itu sebabnya, ada baiknya moms menghindari produk yang tidak dicuci untuk meminimalisir makanan penyebab janin tidak berkembang.

Sangat penting untuk meminimalkan risiko infeksi dengan mencuci bersih menggunakan air, mengupas, atau memasak buah dan sayuran.

Pertahankan sebagai kebiasaan baik setelah bayi lahir juga.

Baca Juga: Benarkah Posisi Seks Pengaruhi Jenis Kelamin Bayi?

Saat hamil, penting untuk menghindari makanan dan minuman berisiko bagi Moms dan janin.

Meskipun sebagian besar makanan serta minuman benar-benar aman untuk dinikmati, tapi ada beberapa makanan dan minuman yang perlu diperhatikan.

Ambil contohnya, ikan mentah, produk susu yang tidak dipasteurisasi, alkohol, makanan dengan merkuri tinggi hingga yang tidak dicui harus dihindari karena dapat menjadi makanan penyebab janin tidak berkembang.

Ditambah, beberapa makanan dan minuman seperti kopi dan makanan tinggi gula tambahan, harus dibatasi untuk mempromosikan kehamilan yang sehat.

Jadi, tetap jaga asupan dan menu harian selama kehamilan, dan hindari makanan yang berisiko bagi perkembangan janin.

  • https://www.acog.org/clinical/clinical-guidance/committee-opinion/articles/2010/08/moderate-caffeine-consumption-during-pregnancy?utm_source=redirect&utm_medium=web&utm_campaign=otn
  • https://www.cdc.gov/listeria/risk-groups/pregnant-women.html

Konten di bawah ini disajikan oleh advertiser.
Tim Redaksi Orami tidak terlibat dalam materi konten ini.


FOLLOW US

facebook
twitter
instagram
spotify
tiktok

Orami Articles — Artikel Seputar Parenting, Kesehatan,
Gaya Hidup dan Hiburan

Copyright © 2024 Orami. All rights reserved.