15 Manfaat Lengkuas untuk Kesehatan, Tinggi Antioksidan!

Tahukah Moms bahwa salah satu manfaat lengkuas bagi kesehatan adalah mengoptimalkan kesuburan pria?

Lengkuas adalah bumbu dapur yang populer untuk sajian khas Indonesia, masakan Tiongkok, Malaysia, dan Thailand.

Mungkin, selama ini, Moms dan Dads mengenal akar lengkuas sebagai bumbu dapur saja.

Pasalnya, rempah yang satu ini memang berasal dari Asia Selatan dan memiliki keterkaitan erat dengan jahe maupun kunyit.

Selain sebagai bumbu, rempah ini juga banyak digunakan dalam pengobatan Ayurveda dan tradisional Tiongkok selama berabad-abad.

Memang, apa saja manfaat lengkuas untuk kecantikan? Yuk, cari tahu bersama, Moms!

Baca Juga: 5 Cara Membuat Wedang Jahe dan Manfaat untuk Tubuh!

Kandungan Lengkuas

Kata lengkuas mengacu pada akar beberapa tumbuhan dari keluarga Zingiberaceae.

Sama halnya dengan jahe dan kunyit, lengkuas dapat dikonsumsi langsung atau dimasak dan dicampurkan ke dalam masakan.

Sebelum mengetahui manfaat lengkuas bagi kesehatan, Moms perlu tahu nutrisi yang terkandung di dalam rempah ini.

Berikut adalah kandungan gizi 100 gr lengkuas, menurut Data Komposisi Pangan Indonesia:

• Air: 93,0 g
• Energi: 26 kkal
• Protein: 1,0 g
• Lemak: 0,3 g
• Karbohidrat: 4,7 g
• Serat: 1,1 g
• Kalsium: 50 mg
• Seng: 0,3 mg
• Thiamin (Vit. B1): 0,08 mg
• Riboflavin (Vit. B2): 0,06 mg
• Vitamin C: 50 mg

Berkat adanya kandungan nutrisi tersebut, Moms bisa merasakan manfaat lengkuas untuk kesehatan hingga kecantikan.

Manfaat Lengkuas untuk Kesehatan

Apa saja manfaat lengkuas untuk kesehatan tubuh? Agari tidak penasaran, simak ulasannya berikut ini, ya!

1. Meningkatkan Kualitas Sperma

Tak disangka-sangka, ternyata manfaat lengkuas bagi pria mampu meningkatkan jumlah dan kualitas sperma.

Tak seperti suplemen kesuburan lainnya, lengkuas terbilang aman dikonsumsi dan tidak beracun.

Mengutip Iranian Journal of Reproductive Medicine, lengkuas diketahui dapat membantu memproduksi sel sperma yang lebih berkualitas.

Manfaat lengkuas yang satu ini tentu meningkatkan peluang kesuksesan saat program hamil.

Karenanya, tak heran jika rempah tersebut telah lama digunakan sebagai pengobatan alami untuk meningkatkan kesuburan pria.

2. Tinggi Antioksidan

Dads, manfaat lengkuas bagi pria adalah sumber antioksidan yang sangat baik.

Makanan yang kaya akan antioksidan dapat membantu melindungi sel tubuh dari paparan radikal bebas.

Senyawa polifenol dan kelompok antioksidan di dalam lengkuas juga dapat meningkatkan daya ingat, menurunkan gula darah, serta kadar kolesterol jahat (LDL).

Ingin menikmati manfaat lengkuas yang satu ini? Dads bisa menambahkan sedikit lengkuas ke dalam menu makanan sehari-hari..

3. Menurunkan Risiko Diabetes

Manfaat lengkuas bagi kesehatan, yaitu diduga dapat menurunkan risiko penyakit diabetes tipe-2.

Antioksidan yang tinggi dalam rempah ini cukup baik dalam menjaga kadar gula darah agar tetap stabil.

Karenanya, rempah ini diyakini bisa membantu mencegah lonjakan gula darah, yang pada akhirnya menurunkan risiko diabetes.

Meskipun begitu, masih dibutuhkan penelitian lanjutan guna memastikan manfaat lengkuas terkait penyakit diabetes.

4. Menjaga Kesehatan Jantung

Studi yang diterbitkan dalam Harvard Health Publishing menemukan bahwa pria memiliki risiko 2 kali lebih tinggi untuk terkena serangan jantung.

Risiko ini karena terdapat beberapa faktor pemicunya, seperti:

• Kolesterol tinggi
• Tekanan darah tinggi
• Diabetes
• Indeks massa tubuh dan olahraga

Menariknya, risiko tersebut bisa diminimalkan dengan mengonsumsi sajian yang ditambahkan lengkuas secara rutin.

Hal tersebut karena salah satu manfaat lengkuas untuk kesehatan, yaitu meminimalkan risiko terkena serangan jantung.

Baik jahe, kunyit ataupun lengkuas, diketahui memiliki senyawa polifenol yang baik untuk menjaga kesehatan pembuluh darah.

Namun, untuk bisa merasakan manfaat lengkuas yang satu ini, Dads juga perlu menerapkan gaya hidup dan pola makan sehat.

Baca Juga: 10 Manfaat Rumput Teki untuk Kesehatan Tubuh, Wajib Tahu!

5. Menurunkan Risiko Pembentukan Sel Kanker

Akar lengkuas diduga dapat membantu melindungi tubuh dari pertumbuhan jenis kanker tertentu.

Journal of Experimental Biology and Medicine menduga bahwa rempah-rempah ini dapat memberantas sel kanker, khususnya kanker usus besar.

Studi lain menunjukkan bahwa senyawa aktif dalam akar lengkuas atau galangin dapat membunuh sekaligus mencegah sel kanker menyebar ke area tubuh lain.

Manfaat lengkuas yang satu ini konon juga berlaku bagi kasus kanker lainnya, termasuk:

• Kanker payudara
• Kanker saluran empedu
• Kanker hati

Sayangnya, hingga saat ini, masih diperlukan penelitian lebih lanjut guna memastikan manfaat lengkuas untuk mencegah kanker.

6. Melawan Peradangan Sel

Akar lengkuas faktanya juga dapat mengurangi peradangan dari berbagai jenis penyakit.

Senyawa HMP atau antiradang alami di dalamnya dapat memperbaiki sel-sel yang rusak di dalam tubuh.

Dengan mengonsumsi rebusan lengkuas secara teratur, dapat mencegah peradangan akibat virus atau bakteri.

Proses pemulihan akibat flu atau pilek dinilai menjadi lebih cepat karena antiradang dari lengkuas ini.

7. Mengurangi Nyeri Tubuh

Tanaman dari keluarga Zingiberaceae ini dapat meredakan gejala umum saat terjadi peradangan. Salah satunya, yakni nyeri pada tubuh.

Hal tersebut terlihat dari studi oleh Journal of Arthritis and Rheumatism yang dilakukan selama 6 minggu, pada 261 orang.

Ilmuwan yang terlibat dalam studi tersebut mengalami peradangan sendi pada lutut partisipan.

Ditemukan bahwa 63% partisipan yang mengonsumsi ekstrak jahe dan lengkuas secara rutin mengalami perubahan positif yang cukup signifikan.

Adanya penurunan rasa nyeri pada daerah lutut ketika berdiri dibandingkan dengan 50% dari mereka yang tidak mengonsumsinya.

8. Dapat Melindungi dari Infeksi

Essential oil yang diekstrak dari akar lengkuas diduga mampu melawan berbagai jenis bakteri dalam tubuh.

Diketahui, manfaat lengkuas yang satu ini dapat mengurangi risiko vibriosis. Ini adalah infeksi pada tubuh akibat bakteri dari kerang yang kurang matang.

Tak hanya itu, penelitian dari Indian Journal of Pharmaceutical Science menyebut bahwa akar lengkuas dapat membunuh bakteri berbahaya, termasuk E. coli.

Penelitian tersebut juga bilang bahwa akar lengkuas dapat membasmi bakteri Staphylococcus aureus dan Salmonella typhi.

Selain itu, penelitian lain juga menduga bahwa akar dari rempah tersebut dapat melindungi tubuh dari jamur, ragi, dan parasit.

Baca Juga: 16 Manfaat Kunyit Asam untuk Kesehatan, Bisa Dicoba!

9. Menjaga Fungsi Pankreas

Manfaat lengkuas juga dapat dirasakan oleh organ pankreas, lho!

Pankreas adalah salah satu fungsi organ yang berkaitan erat dengan risiko diabetes, Dads.

Menurut penelitian pada hewan tahun 2015 yang dipublikasikan di Journal of Research in Ayurveda, ekstrak metanol dalam lengkuas menunjukkan potensi antidiabetes.

Artinya, ini dapat merangsang produksi sel baik dalam pankreas.

Diketahui, khasiat juga ini dapat menurunkan kadar kolesterol dan menjaga fungsi dari pankreas.

10. Melawan Stres Oksidatif

Stres oksidatif adalah ketidakseimbangan radikal bebas dan antioksidan dalam tubuh.

Kondisi ini jika dibiarkan dapat menyerang kesehatan otak dan meningkatkan risiko terhadap penyakit gangguan mental.

Nah, kandungan antioksidan yang tinggi di dalamnya ini dapat mencegah tubuh dari mengalami stres oksidatif.

Selain itu, manfaat lengkuas yang satu ini juga dapat melindungi fungsi organ vital seperti hati dan pankreas.

11. Mengontrol Kadar Gula Darah

Manfaat lengkuas ini dapat meminimalkan lonjakan glukosa darah setelah makan.

Ini pun juga karena bantuan senyawa lain seperti polifenol, alkaloid, triterpenoid, steroid, dan karbohidrat.

Namun, diperlukan lebih banyak penelitian di bidang ini untuk memahami manfaat yang signifikan terhadap kontrol gula darah.

12. Mencegah Masalah Kulit

Tidak hanya wanita yang bisa mengalami masalah kulit, pria juga demikian, lho!

Manfaat lengkuas ini, yakni dapat mengurangi penuaan, pertumbuhan jerawat, dan membuat kulit tampak lebih kenyal.

Kandungan antioksidan di dalamnya juga dapat mengurangi kerutan atau garis-garis halus pada kulit.

Hal ini pun terlihat manfaatnya dapat mengatasi eksim, luka bakar, dan infeksi jamut pada kulit, Dads.

13. Mencegah Penuaan Dini

Yuk, mulai rutin mengonsumsi lengkuas untuk kulit yang lebih baik! Lengkuas diketahui dapat mencegah kulit dari proses penuaan dini.

Penyebab penuaan dini pada pria, salah satunya karena hormon testosteron yang rendah.

Selain itu, pola hidup yang tidak sehat juga cukup mempengaruhi kondisi ini, seperti:

• Sering begadang
• Kurang berolahraga
• Depresi
• Makan tidak terkontrol

Terapkan pola hidup sehat untuk dapat merasakan khasiat dari manfaat lengkuas bagi pria, ya.

14. Atasi Diare

Zat antimikroba atau antibakteri yang terdapat pada lengkuas juga dapat ditemukan dalam bumbu dan rempah yang digunakan dalam masakan sehari-hari.

Menurut sebuah penelitian International Conference on Technology and Engineering (2018), ekstrak lengkuas dengan konsentrasi tinggi mengandung berbagai senyawa yang dapat menghambat pertumbuhan bakteri Escherichia coli, yang merupakan penyebab umum diare.

Beberapa senyawa tersebut meliputi alkaloid, saponin, fenol, flavonoid, fitosterol, fenol, dan terpenoid.

15. Mengurangi Risiko Tumor dan Kanker

Rempah-rempah ini memiliki potensi untuk mengurangi risiko tumor dan kanker karena mengandung berbagai antioksidan.

Lengkuas mengandung galangin yang dapat membunuh sel kanker dan mencegah pertumbuhannya.

Melansir dari Leafwell, galangin memiliki reaksi yang efektif dalam mematikan sel kanker usus besar.

Selain itu, penelitian lain juga menunjukkan bahwa zat ini memiliki potensi dalam melawan sel kanker kulit, hati, saluran empedu, dan bahkan kanker payudara.

Perbedaan Kunyit, Lengkuas, dan Jahe

Lengkuas memiliki kaitan erat dengan jahe dan kunyit. Ketiga bumbu dapur ini dapat dimasak atau dikeringkan untuk menambah rasa pada hidangan.

Meski begitu, sejumlah orang masih tidak tahu perbedaan dari jahe, kunyit, dan lengkuas, lho.

Berikut beberapa penjelasan perbedaan dari setiap bumbu dapur:

1. Rasa

Jika dilihat dari rasa, jahe memiliki rasa yang segar, manis, dan pedas. Sedangkan rasa lengkuas lebih tajam dan lebih pedas.

Sementara itu, kunyit memiliki rasa yang paling tajam dan pahit dari ketiganya.

Tentu ketiganya bisa diolah dalam berbagai hidangan dan masakan, ya.

2. Khasiat untuk Kesehatan

Sejumlah penelitian mengaitkan ketiga rempah tersebut dengan manfaat kesehatan yang serupa.

Seperti akar lengkuas, jahe dan kunyit kaya akan antioksidan dan memiliki sifat antiradang yang dapat mengurangi kekakuan dan nyeri sendi.

Terlebih lagi, ketiga rempah tersebut juga mengandung senyawa yang dapat mencegah atau memerangi berbagai bentuk jenis kanker.

Meski demikian, akar lengkuas adalah satu-satunya dari tiga akar tersebut yang dapat membantu meningkatkan kesuburan pria.

Sebaliknya, jahe dapat mengatasi berbagai gangguan pencernaan yang lebih baik dibandingkan kunyit dan lengkuas.

Cara Menyimpan dan Mengonsumsi Lengkuas

Untuk menyimpan lengkuas, bisa dengan membungkus akar lengkuas dengan kain lembab dan bersih.

Kemudian, bungkus dengan kantong plastik.

Selain itu, bisa menyimpan lengkuas di lemari es untuk waktu yang lama.

Jika untuk penyimpanan yang lama, mungkin harus sering mengganti kain untuk mencegah serangan jamur.

Akar lengkuas bisa membeku hingga 3 bulan tanpa terkelupas dan menghilangkan rasanya.

Untuk mengolahnya, agak berbeda dengan jahe. Lengkuas tidak perlu dikupas, cukup bilas akar dengan air dingin, gosok kotoran yang menempel, dan keringkan.

Saat membeli lengkuas, cobalah untuk memiliki jenis yang lebih muda, ya.

Jika ini mengonsumsi yang mentah, pastikan pilih lengkuas yang memiliki akar mengilap dan bening.

Adakah Efek Samping Makan Lengkuas?

Akar lengkuas memang telah digunakan dalam pengobatan Ayurveda dan tradisional Tiongkok selama berabad-abad.

Karenanya, rempah ini cukup aman apabila dikonsumsi dalam jumlah yang sesuai.

Meski begitu, Moms dan Dads tetap perlu waspada. Pasalnya, mengonsumsi lengkuas juga berpotensi memicu munculnya efek samping merugikan.

Beberapa efek samping yang mungkin muncul akibat mengonsumsi lengkuas secara berlebihan atau sembarangan, antara lain:

• Penurunan energi tubuh
• Kurang nafsu makan
• Buang air kecil berlebihan
• Diare

Derajat keparahan efek samping mungkin akan dirasakan secara berbeda pada setiap orang.

Namun, terlepas dari itu, akan lebih baik jika Moms dan Dads benar-benar memerhatikan porsi lengkuas yang dikonsumsi sehari-hari.

Pastikan hanya mengonsumsi sedikit saja, sambil dikombinasikan dengan gaya hidup serta pola makan sehat.

Dengan demikian, diharapkan Moms dan Dads bisa merasakan khasiat lengkuas dengan lebih optimal!