9 Menu Sarapan Pagi yang Sehat dan Mudah, Ada Resepnya Juga!

Sarapan pagi sangatlah penting. Jadi, Moms sebaiknya memperhatikan variasi menu sarapan pagi untuk sajian keluarga.

Sarapan baik untuk pertumbuhan dan metabolisme tubuh sehingga sarapan tidak boleh dilewatkan. Terutama bagi anak-anak, Moms.

Anak-anak yang tak sempat atau tak diberikan sarapan, cenderung lebih sering mengonsumsi makanan dengan kalori tinggi setiap harinya.

Hal ini membuat ia kemungkinan besar akan memiliki berat badan berlebih dan juga obesitas.

Biasanya, ketika seseorang melewatkan sarapan, ia cenderung akan merasa kelaparan sebelum makan siang sehingga membuatnya mengonsumsi makanan dengan kalori tinggi.

Tak hanya itu, kemungkinan seseorang untuk mengonsumsi makanan berlebihan saat makan siang pun bisa terjadi karena merasa tubuhnya belum terisi seperti yang seharusnya.

Baca Juga: 8 Resep Olahan Pisang untuk Camilan Anak, Lezat dan Bergizi!

Pentingnya Sarapan Pagi

Bukan hanya untuk anak-anak, sarapan pagi juga penting untuk orang dewasa.

Jadi, Moms perlu memastikan agar diri sendiri dan keluarga mendapatkan asupan makanan yang cukup agar tetap sehat, ya!

Menurut American College of Cardiology, ada 20 hingga 30% orang dewasa yang tidak sarapan pagi menunjukkan kecenderungan meningkatnya obesitas.

Kelompok ini juga mengalami peningkatan dalam gangguan kardiovaskular.

Nah, bagi Moms yang sedang menjalankan program diet, sarapan juga bisa membantu untuk menurunkan berat badan, lho!

Sarapan yang baik dengan mengonsumsi nutrisi yang seimbang bisa mendukung program diet agar Moms bisa mendapatkan berat badan yang diimpikan.

Ketika melakukan sarapan, Moms takkan merasa terlalu lapar di siang hari.

Jadi, keinginan untuk ngemil atau mengonsumsi makanan yang berlebihan saat makan siang bisa dihindari.

Baca Juga: 5 Tips Menjalankan Diet Garam dan Manfaatnya

Menu Makan Sarapan Pagi yang Sehat

Meski sarapan pagi adalah hal yang terbaik dilakukan selain olahraga, namun Moms perlu memerhatikan asupan yang dijadikan menu nih!

Jangan sampai Moms malah memberikan sarapan pagi seperti lontong sayur, mie ayam, atau bahkan mie instan secara berlebihan.

Tentu saja hal itu malah bisa berdampak buruk bagi kesehatan.

Berikut jenis makanan yang bisa Moms pakai untuk dijadikan menu sarapan pagi. Jangan sampai salah menu ya!

1. Telur

Moms mungkin senang karena telur menjadi jenis makanan pertama yang bisa dibilang baik untuk dikonsumsi sebagai menu sarapan pagi.

Telur sendiri kaya akan kandungan protein. Jika Moms mengonsumsi protein setidaknya 10 hingga 25 gram protein, Moms akan merasa kenyang lebih lama.

Tak hanya itu, untuk Moms yang sedang menjalani program diet, menu ini pun sangat berguna untuk keberhasilan upaya penurunan berat badan.

Sebuah studi dalam International Journal of Obesity menunjukkan bahwa telur memiliki indeks kenyang yang 50% lebih tinggi.

Hal ini dibandingkan dengan makanan lain seperti roti putih atau sereal sarapan siap saji.

Nah, jika dibandingkan dengan sarapan donat, meski dengan berat yang sama, sarapan pagi dengan telur memiliki efek mengenyangkan lebih besar dan lebih lama.

Baca Juga: 4 Resep Ikan Asam Manis yang Lezat, Bisa untuk Kakap, Gurame dan Ikan Nila

2. Pisang

Pisang dikenal sebagai buah yang sanggup bikin kenyang karena kandungan kalorinya cukup tinggi.

Sekitar 105 kalori bisa ditemukan dan didapatkan dari 1 buah pisang dengan ukuran yang sedang.

Tak hanya itu, pisang pun kaya akan potasium, vitamin C, dan serat alami.

Kombinasi kandungan yang dimiliki oleh bahkan satu buah pisang bisa membantu Moms untuk mengelola tekanan darah dan membuat perut kenyang.

Ya, sari pati serta serat yang ada dalam pisang bisa menghasilkan efek perut kenyang lebih lama.

Jadi, Moms akan kehilangan keinginan untuk ngemil di siang hari nih!

Cocok banget untuk program diet yang sedang Moms lakukan, bukan?

3. Oatmeal

Mungkin ini hal terakhir yang ingin Moms makan sebagai menu sarapan pagi.

Namun, semangkuk bubur oatmeal sangatlah tinggi serat dan bisa membantu Moms untuk merasa kenyang lebih lama.

Jadi, Moms dan keluarga tidak akan makan sembarangan selagi menunggu makan siang nih!

Oats sendiri dibuat dari gandum utuh yang sudah melalui proses penggilingan.

Mengonsumsi menu sarapan pagi ini bisa membuat Moms sehat dan terhindar dari berbagai macam penyakit.

Oatmeal sendiri kaya akan zat besi, vitamin B kompleks serta magnesium.

Jadi, cocok banget kan untuk konsumsi menu sarapan pagi Moms dan keluarga!

Meski demikian, Moms perlu melihat kemasan oatmealnya ya! Oatmeal yang sehat hanya akan mengandung satu bahan saja yakni biji gandum utuh.

Karena hal itu, Moms perlu menghindari oatmeal yang mengandung gula dan serat yang rendah.

Baca Juga: Jadi Tren, Ini 8 Manfaat Chia Seed untuk Kesehatan Tubuh

4. Alpukat

Alpukat bisa menjadi pilihan buah yang cocok sebagai menu sarapan sehat untuk Moms dan keluarga.

Buah ini memiliki campuran unik dari lemak sehat untuk jantung, air, dan serat makanan.

Nutrisi yang terkandung dalam alpukat pun dapat meningkatkan perasaan kenyang sehingga membuat Moms cenderung tidak makan berlebihan sepanjang sisa hari itu usai sarapan.

Lemak tak jenuh dalam alpukat juga bagus untuk menurunkan risiko penyakit jantung, kanker terkait gaya hidup, hingga diabetes.

5. Buah Beri

Buah-buahan lainnya yang bisa Moms pilih sebagai menu sarapan, yakni buah beri, seperti strawberry, blueberry, blackberry, atau raspberry.

Secangkir raspberry mengandung 8 gram serat dan 50% dari kebutuhan vitamin C. Baiknya lagi, buah-buahan ini sangat rendah kalori.

Buah beri juga kaya akan antioksidan yang memiliki sifat pelindung bagi sel-sel tubuh.

Mengonsumsi makanan yang mengandung antioksidan tinggi dapat membantu melindungi pembuluh darah dari plak berbahaya dan memiliki efek meningkatkan sirkulasi.

Jika Moms tidak begitu menyukai buah beri, buah jeruk, apel, buah batu, atau melon bisa menjadi alternatif yang bagus.

Buah-buahan tersebut diperkaya dengan potasium untuk membantu menyeimbangkan tekanan darah dan mengurangi kembung.

Baca Juga: 9 Obat Alami Kolesterol serta Buah-buahan yang Mampu Menurunkan Kolesterol!

6. Gandum Utuh dan Biji-bijian

Menu sarapan pagi yang sehat berikutnya, yaitu gandum utuh dan biji-bijian.

Gandum utuh atau biji-bijian dapat memberikan manfaat antioksidan serta melindungi jaringan dari kerusakan berbahaya yang menyebabkan peradangan.

Gandum utuh dan biji-bijian kaya akan mineral seperti kalsium, kalium, magnesium, seng, dan zat besi.

Mineral-mineral ini penting untuk mendukung sistem kekebalan tubuh dan kesehatan jantung secara keseluruhan.

Vitamin B yang ditemukan dalam biji-bijian juga membantu tubuh Moms dalam mengubah makanan menjadi energi.

Moms bisa memilih sereal dari gandum utuh, quinoa, atau roti gandum sebagai sarapan.

7. Selai Kacang

Selanjutnya, ada selai kacang yang bisa Moms kombinasikan dengan buah apel atau olesan roti untuk sarapan di pagi hari.

Tak hanya lezat, selai kacang juga kaya manfaat bagi kesehatan.

Pasalnya, kacang mengandung 8 gram protein per 2 sendok makan porsi ditambah lemak tak jenuh yang sehat untuk jantung.

Selain itu, kacang tanah telah dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit kronis dan penurunan berat badan.

Meski sehat, tetapi Moms perlu cermat dalam memilih produk selai kacang.

Belilah selai kacang yang terbuat dari kacang asli tanpa tambahan lemak atau gula berlebih dan garam sodium kurang dari 140 mg per porsinya.

Baca Juga: Apakah Air Dingin Membuat Gemuk? Ini 3 Mitos dan Fakta Seputar Air Es

8. Smoothie Hijau

Smoothie hijau adalah salah satu pilihan menu sarapan sehat yang terbuat dari campuran sayuran hijau, buah-buahan, serta tambahan cairan seperti air, susu almond, atau yogurt.

Biasanya, sayuran yang digunakan adalah bayam, kale, atau selada.

Sementara buah-buahan yang umum dipakai termasuk pisang, apel, atau nanas.

9. Greek Yogurt

Greek yogurt adalah salah satu pilihan sarapan sehat yang populer karena kandungan proteinnya yang tinggi dan rendah lemak.

Yogurt ini melalui proses penyaringan tambahan untuk menghilangkan sebagian besar whey cair, sehingga menghasilkan tekstur yang lebih kental dan creamy dibandingkan yogurt biasa.

Greek yogurt juga rendah gula dan tinggi nutrisi, sehingga membuatnya menjadi pilihan ideal untuk memulai hari.

Resep Menu Sarapan Pagi yang Sehat

Jika berbicara mengenai menu sarapan, ada begitu banyak variasi sarapan pagi yang bisa Moms pilih setiap harinya.

Mulai dari telur urak arik atau telur mata sapi, roti tawar, buah-buahan, smoothie, dan lain-lain.

Agar sarapan tidak membosankan, yuk, coba menu sarapan pagi yang ringkas dan praktis di bawah ini.

Nah itu dia, Moms menu sarapan pagi beserta resepnya yang simpel. Yuk, dicoba di rumah!