6 Inspirasi Resep Pancake Cokelat, Mudah dan Lezat!
Bingung memikirkan inspirasi menu sarapan untuk Si Kecil? Mungkin Moms bisa coba membuat pancake cokelat yang lezat.
Pancake merupakan makanan yang sederhana, tapi memiliki cita rasa yang memiliki banyak manfaat.
Tidak hanya bisa Moms jadikan sebagai menu sarapan, pancake ini pun bisa jadi camilan di saat-saat senggang, lho.
Pancake dan cokelat, anak mana yang tak suka? Kabar baiknya, makanan ini mudah dibuat!
Sebagai inspirasi menu sarapan, ini resep pancake cokelat untuk Si Kecil yang bisa Moms coba buat.
Baca Juga: 5 Resep Roti Canai Rumahan yang Enak dan Mudah Dibuat
Selain rasanya yang lezat, pancake cokelat ini cukup mudah dibuat sehingga cocok dijadikan menu sarapan Si Kecil.
Jika Moms ingin mencoba membuatnya sendiri, Orami telah menyiapkan beberapa inspirasi menu sarapan pancake cokelat yang lezat.
Simak beberapa resep pancake cokelat di bawah ini, ya Moms.
1. Resep Pancake Cokelat
Seperti namanya pancake cokelat memiliki keunikan dan perbedaan di antara pancake pada umumnya.
Sebab, pancake cokelat memiliki ciri khas warna cokelat.
Bagi Moms yang ingin coba membuatnya simak resepnya di bawah ini.
Bahan-bahan
Bahan Pancake:
- 200 gr tepung terigu protein sedang
- 2 butir telur, dikocok
- 30 gr margarin yang dilelehkan
- 250 ml susu cair
- 1 sdt baking powder
- 3 sdm gula halus
- 1/2 sdt garam
Bahan Saus:
- 50 gr dark chocolate cooking
- 10 gr cokelat bubuk
- 150 ml susu cair
- 1/2 sdt tepung maizena, larutkan dengan1/2 sdt air
- 35 gr gula pasir
- Garam secukupnya
Cara membuat:
Cara Membuat:
- Ayak tepung terigu lalu tambahkan gula halus, baking powder, dan garam. Jika sudah tercampur, sisihkan terlebih dahulu.
- Di wadah lain, campur telur dan susu cair, aduk sampai rata. Lalu, tuang adonan ini sedikit demi sedikit ke adonan tepung terigu yang tadi sudah dicampur.
- Campur margarin yang sudah dilelehkan.
- Tuang adonan sesendok demi sesendok dengan sendok sayur.
- Jika sudah berkulit, balikkan pancake dan tunggu hingga matang. Lakukan hal ini hingga adonan Anda habis.
Cara Membuat Saus:
- Rebus susu, gula, garam, dan cokelat bubuk. Aduk-aduk sampai adonan mendidih.
- Tambahkan tepung maizena dan aduk rata. Jika sudah meletup-letup segera matikan api. Dalam keadaan panas, masukkan dark cooking chocolate agar meleleh.
- Lalu aduk sampai tercampur rata. Saus cokelat ini siap dituang ke atas pancake .
- Beri buah ceri atau stroberi di atasnya sebagai topping. Yummy!
2. Resep Pancake Siram Cokelat
Bosan dengan resep pancake pada umumnya, Moms bisa coba membuat pancake siram cokelat yang lezat.
Simak resep lengkap dari pancake siram cokelat di bawah ini, ya Moms.
Bahan-bahan
Bahan Pancake:
- 2 butir telur
- 50 gram gula halus
- 150 gram tepung terigu
- 50 gram susu bubuk
- 1/2 sendok teh soda kue
- 150 ml air
- 60 gram mentega, cairkan
Saus Cokelat:
- 100 gram dark chocolate, iris tipis
- 100 ml krim kental
Cara membuat:
Cara Membuat Pancake Siram Cokelat:
- Kocok telur dan gula halus hingga lembut.
- Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan soda kue. Aduk merata.
- Tuangkan air, lalu aduk.
- Tambahkan mentega cair dan aduk rata kembali.
- Panaskan wajan datar dengan api kecil, lalu tuangkan adonan.
- Setelah satu sisi pancake matang, balikkan.
- Angkat jika kedua sisi pancake sudah matang.
Saus Cokelat
- Panaskan krim, lalu matikan api.
- Masukkan dark chocolate ke dalam krim lalu aduk sampai meleleh sempurna dan merata.
- Siramkan saus cokelat ke atas pancake yang sudah jadi. Sajikan.
3. Resep Pancake Cokelat Keju
Salah satu topping yang cocok dengan pancake cokelat adalah keju.
Jadi, Moms juga bisa menambahkan topping keju pada bagian atas menu sarapan sederhana ini.
Simak resep lengkapnya di bawah ini, ya Moms.
Bahan-bahan
- 2 bungkus kobe tepung pisang goreng crispy (@75 gr)
- 3 sendok makan susu bubuk
- 1/4 sendok teh fermipan
- 150 ml air
- 1 butir telur
- 2 sendok makan mentega
- Secukupnya keju
- Secukupnya cokelat leleh
Cara membuat:
Cara membuat Pancake Cokelat Keju
- Campurkan kobe tepung pisang goreng crispy, susu bubuk dan fermipan. Kemudian aduk hingga rata.
- Masukan air dan telur ke dalam campuran kobe tepung pisang goreng crispy. Aduk hingga rata dan menjadi adonan.
- Lalu diamkan selama 30 menit supaya terjadi fermentasi yang baik.
- Panaskan teflon dengan api kecil dan beri sedikit mentega, lalu tuang 1 sendok centong sup adonan.
- Setelah itu periksa bagian bawah pancake, jika sudah matang, balik dan masak lagi sampai warnanya sempurna.
- Letakan di atas piring saji, kemudian beri topping parutan keju dan cokelat leleh.
4. Resep Pancake Cokelat Lipat
Mencari inspirasi pancake yang unik untuk Si Kecil? Mungkin Moms bisa coba membuat resep pancake cokelat lipat yang satu ini.
Simak resep lengkap pancake cokelat lipat di bawah ini, ya Moms.
Bahan-bahan
- 250 gram terigu protein sedang
- 1 butir telur
- 500 ml air/susu/santan
- 5 sdm gula pasir
- 1/2 sdt ragi instant
- 1/4 sdt baking powder
- Secukupnya vanili bubuk
- 1 sdm susu bubuk
- 1/2 sdt cokelat bubuk
- Sejumput garam
Topping:
- Meses cokelat
- Susu kental manis
Cara membuat:
- Kocok rata (telur, gula dan air) tuang bahan cair ke dalam bahan tepung dan bertahap, aduk rata dan saring jika perlu. Diamkan selama 1 jam. Sampai bergelembung.
- Panaskan wajan hingga panas, kecilkan api, lalu tuang 1 sendok adonan biarkan kue keluar lubang-lubang kecil hingga tidak ada adonan yang masih basah.
- Angkat dan langsung beri isian, lipat saat masih panas dan rapatkan bagian ujung supaya tidak keluar isian nya. Lakukan sampai habis.
- Dinginkan dan simpan dalam wadah kedap supaya tidak kering.
- Sajikan hangat lebih enak.
5. Resep Pancake Isi Cokelat
Salah satu resep pancake yang bisa Moms buat adalah pancake isi cokelat.
Simak resep lengkapnya di bawah ini, ya Moms.
Bahan-bahan
- 200 gr terigu protein sedang
- 1 sdt baking powder
- 50 gr gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1 btr telur
- 250 ml susu cair
- 2 sdm margarin dicairkan
- Secukupnya cokelat filling
Cara membuat:
- Campur semua bahan kering, lalu masukkan telur dan susu, aduk hingga rata.
- Masukkan margarin cair, aduk rata.
- Panaskan wajan teflon, tuang 1 sendok sayur. Gunakan api kecil supaya tidak mudah gosong.
- Masak hingga permukaan kering, lalu dibalik. Lakukan hingga adonan habis.
- Ambil 1 pancake, beri cokelat filling di dalamnya lalu tumpuk dengan pancake lagi. Siap dihidangkan.
6. Resep Pancake Cokelat Isi Keju
Jika Si Kecil merupakan salah satu penggemar keju, mungkin Moms bisa coba membuat menu pancake cokelat isi keju yang satu ini.
Simak resep lengkapnya di bawah ini, ya Moms.
Bahan-bahan
- 12 sdm tepung terigu
- 1 sachet susu bubuk rasa cokelat
- 7 sdm gula pasir
- 2 butir telur ukuran besar
- 4 sdm SKM cokelat
- 1 sdt pasta cokelat
- 300 ml air
- Sejumput garam
- 1/2 sdt baking powder
- 1 sdt baking soda
- 4 sdm minyak goreng
- Secukupnya keju cheddar parut
- Secukupnya margarin
Cara membuat:
- Siapkan semua bahan
- Campur semua bahan kering. Tambahkan telur. Aduk dengan whisk.
- Tambahkan bahan cair lainnya.
- Diamkan sekitar 10 menit, sambil ditutup.
- Panaskan teflon dengan api kecil. Tuang 1 sendok sayur adonan. Setelah muncul lubang2, taburi sejumput gula pasir. Kemudian tutup.
- Panggang hingga permukaan tidak lagi basah. Olesi dengan sedikit margarin, isi dengan keju parut.
Nah, itulah beberapa inspirasi resep pancake cokelat yang bisa Moms buat sendiri di rumah.
Kira-kira, Moms akan buat menu yang mana untuk sarapan Si Kecil?
- https://cookpad.com/id/resep/16675020-resep-pancake-coklat-keju
- https://cookpad.com/id/resep/16729608-pancake-isi-cokelat
- https://cookpad.com/id/resep/16212452-pancake-martabak-lipat-coklat
- https://cookpad.com/id/resep/16361041-pancake-coklat-isi-keju
Konten di bawah ini disajikan oleh advertiser.
Tim Redaksi Orami tidak terlibat dalam materi konten ini.
Orami Articles — Artikel Seputar Parenting, Kesehatan,
Gaya Hidup dan Hiburan
Copyright © 2024 Orami. All rights reserved.