6 Resep Rujak Jambu Kristal, Pedas dan Segar Rasanya!
Daftar isi artikel
Pecinta pedas pasti tidak akan melewatkan resep rujak jambu kristal ini.
Sebab selain terasa membakar lidah, kriuk dan manisnya rasa jambu kristal ini menjadi paduan yang menyegarkan.
Faktanya, jambu kristal bukan hanya enak di mulut, tapi juga memiliki kandungan yang menyehatkan.
Join Whatsapp Channel Orami untuk dapat info terupdate!
Di dalamnya terkandung karbohidrat, serat, hingga protein.
Bagaimana cara membuat rujak jambu kristal yang lezat? Yuk, kita tengok resepnya berikut ini, Moms!
1. Resep Rujak Jambu Kristal Viral
Foto: Cookpad.com/Dapur AmmaDisaa
Rujak jambu kristal kini tengah viral di media sosial sebagai camilan segar dan pedas yang menggugah selera.
Kombinasi antara jambu kristal yang renyah dengan bubuk sambal pedas manis membuat siapa saja tergoda untuk mencobanya.
Jika Moms juga pensaran dengan rasanya, yuk coba buat dengan mengikuti resep rujak jambu kristal berikut ini.
Bahan-bahan
- 1 buah jambu kristal ukuran besar, potong-potong
- 2 sdm BonCabe level 10
- 2 sdt garam
- 2 sdt gula pasir
Cara membuat:
- Cuci bersih jambu kristal, lalu potong sesuai selera. Di wadah terpisah, campurkan semua bahan bubuk sambal hingga merata. Sisihkan.
- Masukkan potongan jambu ke dalam wadah tertutup, tambahkan bubuk sambal yang sudah dicampur, lalu kocok (shake) hingga jambu terbalur merata.
- Sajikan rujak jambu kristal dalam keadaan segar!
2. Resep Rujak Jambu Kristal Tumbuk
Foto: Cookpad.com/bintisae
Resep dari Cookpad @bintisae ini bisa menjadi varian berbeda dalam menyantap rujak jambu kristal nih Moms, karena ditumbuk.
Ingin coba membuatnya di rumah? Intip resepnya di sini.
Bahan-bahan
- 400 gr jambu kristal mentah/mengkal
- 8 buah cabai rawit
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdt garam
- 2 mata asam jawa
- 1 sachet kecil terasi
Cara membuat:
- Kupas, bersihkan dan potong jambu kristal hingga berbentuk kecil.
- Ulek cabe, terasi, garam, gula dan asam jawa. Tumbuk kasar potongan jambu kristal dan aduk rata dengan sambalnya.
- Cicipi dan koreksi rasa. Setelah itu, pindahkan ke wadah saji dan siap untuk dinikmati.
3. Resep Rujak Jambu Kristal Bon Cabe
Foto: Cookpad.com/Ngunyah_Mania
Dibanding buah yang memiliki rasa asam lainnya, jambu kristal cocok disandingkan dengan bon cabe seperti resep dari Cookpad @Ngunyah_Mania ini.
Buat yuk, Moms! Mudah, lho.
Bahan-bahan
- 2 buah jambu kristal
- 1 sdm bon cabe
- 2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt garam
Cara membuat:
- Siapkan bahan-bahan, cuci bersih jambu, buang bijinya lalu potong-potong sesuai keinginan dan taruh di wadah yang memiliki tutup
- Masukkan jamb uke dalam wadah kemudian tambahkan bon cabe, gula, garam, dan tutup wadahnya. Kocok-kocok sampai tercampur rata.
- Rujak jambu kristal bon cabe siap dinikmati. Akan lebih enak jika disimpan dulu di dalam kulkas sampai dingin.
4. Resep Rujak Jambu Kristal Sambal Bangkok
Foto: Cookpad.com/rima2020
Makanan Thailand juga identik dengan bumbu pedas asam.
Oleh karenanya, Moms juga bisa mencoba resep rujak jambu kristal ala Bangkok berikut ini di rumah.
Bahan-bahan
- 1 pak jambu kristal
- 2 sdm bon cabe
- 1 sdm gochujaru
- 1 sdm gula putih
- 50 gram gula aren bubuk atau 1 sdm gula semut
- 1 sdt garam
- 2 sdm kacang goreng
Cara membuat:
- Satukan semua bahan-bahan kecuali jambu kristal hingga tercampur rata
- Potong-potong jambu kristal sesuai selera
- Masukkan bahan dan juga jambu kristal di dalam wadah, kocok-kocok, dan camilan ini siap disantap.
5. Resep Rujak Jambu Kristal Mangga Canting
Foto: Cookpad.com/febriyp17
Ingin menambahkan kesegaran rujak jambu kritas?
Coba ikut resep berikut ini dengan menambahkan mangga di dalamnya, yuk, Moms.
Bahan-bahan
- 2 buah jambu kristal
- 1 buah mangga canting
- 4 sdm gula halus
- 2 bks bubuk cabe
Cara membuat:
- Cuci bersih jambu dan manga, lalu potong-potong sesuai selera
- Tambahkan bubuk cabe dan juga gula halus. Kemduain aduk rata.
- Rujak jambu kristal manga canting ini bisa langsung dihidangkan, atau masukkan dulu ke kulkas sebagai stok camilan.
6. Resep Rujak Serut Jambu Kristal
Foto: Cookpad.com/Blossomville Kitchen
Berbeda dari rujak biasa, rujak serut memiliki ciri khas bahan-bahan yang diparut atau diserut tipis, sehingga bumbu lebih mudah meresap.
Jambu kristal yang memiliki rasa manis menyegarkan, sangat cocok dikreasikan menjadi rujak serut dengan campuran bumbu pedas manis.
Buat di rumah dengan mengikuti resep rujak serut jambu kristal berikut ini, yuk, Moms!
Bahan-bahan
- 2 tangkai kecombrang
- 1 buah jambu kristal
- 1/2 buah nanas
- 1 buah mangga muda
- 1 buah ketimun
- 3 buah cabai rawit
- Gula jawa secukupnya
- Air asam jawa secukupnya
- Garam secukupnya
Cara membuat:
- Potong semua buah menjadi bentuk korek api (serut memanjang tipis) agar mudah tercampur dengan bumbu.
- Blender cabai rawit, gula jawa, air asam jawa, dan garam dengan sedikit air hingga halus. Pastikan rasanya sudah sesuai selera (asam, manis, pedas, dan sedikit asin).
- Campurkan bumbu yang sudah diblender ke dalam potongan buah dan kecombrang. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
- Sajikan rujak serut kecombrang dalam keadaan segar. Bisa dinikmati langsung atau setelah didiamkan di kulkas sebentar agar lebih meresap.
Bagaimana, resep rujak jambu kristal ini, mudah dibuat bukan?
Jangan lupa untuk selalu menjaga kebersihan dan kesegaran jambu kristalnya agar rasanya semakin mantap, Moms.
- https://cookpad.com/id/resep/15924344-rujak-jambu-kristal-viral
- https://cookpad.com/id/resep/15182455-135rujak-jambu-kristal-bon-cabe
- https://cookpad.com/id/resep/14518599-rujak-tumbuk-jambu-kristal
- https://cookpad.com/id/resep/15443834-rujak-jambu-kristal-sambal-bangkok
- https://cookpad.com/id/resep/5444692-rujak-serut-kecombrang-jambu-kristal
Konten di bawah ini disajikan oleh advertiser.
Tim Redaksi Orami tidak terlibat dalam materi konten ini.
Baca selanjutnya
Orami Articles — Artikel Seputar Parenting, Kesehatan,
Gaya Hidup dan Hiburan
Copyright © 2025 Orami. All rights reserved.
