10 Resep Es Cappucino Cincau, Unik dan Segarnya Menggiurkan!

Moms mungkin pernah beli minuman es cappucino cincau. Mari kita buat sendiri dengan ikuti resep es cappucino cincau di sini, yuk!

Minuman ini merupakan campuran es cappucino dengan serutan cincau dan banyak dijual di pinggir jalan.

Es cappucino cincau mulai populer pada 2013 di Indonesia.

Join Whatsapp Channel Orami untuk dapat info terupdate!

Bahan yang dibutuhkan untuk membuatnya juga mudah didapatkan.

Moms hanya perlu menyiapkan bubuk cappucino, gula pasir, dan tentu saja cincau.

Moms yang ingin buat sendiri minuman ini di rumah, yuk coba resep es cappucino Cincau berikut ini.

1. Resep Es Cappucino Cincau Gula Merah

Foto: Cookpad.com/Susan Mellyani

Siap dalam 15 menit

Sajian 5 porsi

Salah satu kreasi yang paling banyak disukai dan punya potensi untuk bisnis adalah es cappucino cincau gula merah.

Berikut ini resep es cappucino cincau yang bisa Moms coba di rumah.

Bahan-bahan

200 gram cincau hitam siap pakai
5 bungkus bubuk cappucino siap pakai
1 liter susu cair full cream
200 gram gula merah
2 sdm gula pasir (jika tidak suka terlalu manis, bisa tidak digunakan)
1 lembar daun pandan simpulkan
350 ml air
Es batu

Cara membuat:

Serut cincau siap pakai menggunakan parutan keju. Kemudian sisihkan.
Campur gula merah, air, daun pandan, dan gula pasir. Panaskan diatas api sedang sambil diaduk hingga gula larut.
Angkat dan diamkan hingga uap panas hilang dan larutan gula menjadi dingin.
Seduh bubuk cappucino menggunakan susu yang sudah dipanaskan.
Siapkan gelas. Masukan serutan cincau hitam di bagian bawah kemudian tuangkan cappucino yang sudah diseduh dengan susu cair sekitar setengah gelas.
Selanjutnya masukkan es batu sesuai selera (bisa diserut jika Moms memiliki serutan es). Sentuhan terakhir, siram dengan larutan gula merah.
Es cappucino cincau gula merah siap disajikan sebagai makanan penutup atau teman santai di rumah.

Baca Juga:

RESEP KELUARGA

19 Aneka Resep Sup yang Lezat dan Enak, Banyak Varian!

2. Resep Es Cappucino Cincau Hitam

Foto: Umamidays.com

Siap dalam 10 menit

Sajian 2 porsi

Moms juga bisa mencoba resep es cappucino cincau hitam.

Minuman ini sangat cocok disantap saat cuaca panas sebagai teman bersantai di rumah.

Yuk Moms simak resep es cappucino cincau hitam berikut ini.

Bahan-bahan

1 bungkus bubuk minuman rasa cappucino
20 ml susu kental manis rasa coklat ( ½ sachet)
50 gram (sekitar ¼ blok) cincau hitam siap pakai
Air panas
Es batu

Cara membuat:

Siapkan gelas. Larutkan bubuk cappucino dengan air panas. Kemudian tambahkan susu kental manis cokelat, aduk hingga larut.
Potong menjadi kotak kecil cincau hitam. Kemudian masukan ke dalam campuran cappucino dan susu. Tambahkan es batu sesuai selera.
Es cappucino cincau hitam siap disajikan sebagai teman santai di rumah Moms.

Baca Juga:

RESEP KELUARGA

19 Resep Es Buah Segar dan Nikmat untuk Melepas Dahaga

3. Resep Es Cappucino Cincau Rasa Oreo

Foto: Cookpad.com/Ade Nany Hanifah

Siap dalam 15 menit

Sajian 3 porsi

Moms juga bisa membuat es cappucino cincau dengan bubuk Oreo.

Kalau soal rasa, tidak perlu ragu deh Moms pokoknya. Yuk Moms simak resep es cappucino cincau rasa Oreo dari cookpad.com/nina berikut ini.

Bahan-bahan

1 saset cappucino siap pakai
1 sdm gula pasir
3 sdm kental manis
1 gelas es batu halus
2 bungkus oreo isi 3
50 gram cincau hitam siap pakai (sekitar ¼ blok)

Cara membuat:

Hancurkan biskuit oreo yang sudah dipisahkan dari krimnya hingga setengah halus. Sisihkan.
Serut cincau yang menggunakan parutan keju. Sisihkan
Siapkan gelas blender. Kemudian masukan es batu, susu, gula pasir, bubuk cappucino dan oreo yang sudah dihancurkan. Jangan dimasukan semua, sisakan sekitar 1 sendok makan untuk hiasan.
Haluskan semua bahan hingga halus dan teksturnya mirip dengan es serut.
Siapkan gelas. Tata di bagian bawah gelas cincau yang sudah diserut kemudian tuangkan cappucino yang sudah dihaluskan.
Taburkan sisa oreo halus di atasnya. Es cappucino cincau rasa oreo siap disajikan sebagai teman santai di rumah.

Baca Juga:

RESEP KELUARGA

8 Resep Ayam Bacem yang Lezat, Coba Buat di Rumah Moms!

4. Resep Es Cappucino Cincau Rasa Keju

Foto: Cookpad.com/Diana Nurjanah

Siap dalam 10 menit

Sajian 2 porsi

Selain dengan Oreo, Moms juga bisa mencoba resep es cappucino cincau dengan keju dari cookpad.com berikut ini.

Rasa manis cappucino dicampur gurihnya keju, tentu sangat cocok untuk teman santai di rumah ya Moms.

Bahan-bahan

1 saset cappucino instan siap pakai
1 sdm gula pasir
1 sdm susu kental manis putih
½ gelas Es batu
½ gelas Air
Cincau
Keju cheddar

Cara membuat:

Masukkan es batu, air, cappucino instan, gula pasir dan susu kental manis ke dalam blender.
Kemudian haluskan hingga memiliki tekstur mirip es serut.
Siapkan gelas, pilih yang agak besar. Masukan cappucino cincau di bagian bawah gelas.
Kemudian tuangkan cappucino yang sudah dihaluskan dengan blender.
Tambahkan topping parutan keju di bagian atas.
Jangan lupa untuk mengaduk keju sebelum diminum ya Moms. Agar rasa keju dan cappucinonya bisa menyatu.

5. Resep Es Cappuccino Cincau Kopi Gula Aren

Foto: Cookpad.com/@theonlynelly

Siap dalam 20 menit

Sajian 20 porsi

Bagi Moms dan Dads yang gemar minum kopi, bisa menambahkan kopi gula aren dalam segelas es capuccino cincau.

Simak resep lengkapnya di bawah ini, ya Moms!

Bahan-bahan

2 papan cincau (atau 2 sachet / 1.500 ml Nutrijell cincau)
1 liter susu full cream
1 liter air dingin / es batu
4 sdm kopi bubuk tanpa ampas
10 sdm gula jawa / gula aren
100 ml air panas

Cara membuat:

Potong atau serut cincau sesuai selera.
Campurkan kopi bubuk dengan gula ke dalam air panas, aduk hingga tercampur rata, lalu masukkan susu & air dingin atau es batu.
Bagikan minuman ke dalam gelas kecil.

6. Resep Es Cappucino Cincau Jeli

Foto: Cookpad.com/@renareiya

Siap dalam 20 menit

Sajian 10 porsi

Dalam membuat es cappucino cincau, Moms juga bisa menambahkan jeli sebagai topping.

Simak resep selengkapnya di sini!

Bahan-bahan

1 bungkus Nutrijel cincau
1 bungkus Nutrijel plain (pas dimasak campur kopi sedikit)
2 sachet kopi Goodday cappucino / Nescafe classic
250 ml susu UHT
1 kaleng susu evaporasi
250 ml air
Secukupnya gula pasir

Cara membuat:

Masak Nutrijel cincau dan Nutrijel coklat sampai matang mendidih.
Simpan di wadah hingga set. Kemudian potong-potong cincau dan parut Nutrijel coklat. Sisihkan.
Rebus kopi dengan air dan gula secukupnya sesuai selera untuk tingkat kemanisannya.
Kemudian campurkan dengan susu UHT masukkan cincau dan jeli yang sudah dparut dan dipotong. Sajikan dengan es batu.

7. Resep Puding Cappucino Cincau

Foto: Cookpad.com/Mitha Angleya Malik

Siap dalam 1 jam

Sajian 5 porsi

Resep es capuccino cincau kali ini dalam bentuk puding, Moms.

Yuk, coba resepnya di bawah ini.

Bahan-bahan

1 bungkus agar agar plain
1 bungkus serbuk cappucino
4 sdm gula pasir (sesuai selera)
700 ml susu full cream
Cincau secukupnya

Cara membuat:

Campurkan serbuk agar-agar, serbuk cappucino, dan gula kedalam sauce pan. Aduk hingga tercampur merata.
Campurkan susu full cream ke dalam adonan serbuk sembari menghidupkan api kompor.
Aduk-aduk hingga mendidih dan serbuk larut. Setelah mendidih, matikan kompor.
Untuk adonan pertama, siapkan cetakan pudding, lalu masukkan cincau sedikit demi sedikit, lalu masukkan adonan puding secara perlahan sekitar 2 sendok sayur.
Tunggu hingga adonan pertama set atau sampai sedikit mengeras.
Lalu masukkan lagi sedikit demi sediki cincaunya dan siram adonan pudingnya lagi. Lakukan sampai adonannya habis.
Setelah semua adonan habis, tunggu hingga puding mengeras. Bisa disimpen di dalam kulkas agar lebih nikmat saat dimakan.

8. Resep Es Cappucino Cincau Kolang Kaling

Foto: Cookpad.com/April_23911991

Siap dalam 10 menit

Sajian 1 porsi

Kombinasi cappuccino yang creamy, cincau yang kenyal, dan kolang kaling yang manis menciptakan sensasi rasa yang unik dan menyegarkan.

Minuman ini tidak hanya menyenangkan untuk diminum, tetapi juga mudah dibuat di rumah dengan bahan-bahan yang sederhana.

Berikut resep es cappucino cincau kolang kaling yang bisa Moms sontek.

Bahan-bahan

1 sachet kopi (Good Day Cappuccino Choco Late)
100 ml air panas
2 cup jelly cincau (Nutrijel)
Jelly cincau hitam (Nutrijel)
10 buah/manisan kolang kaling
Secukupnya es batu

Cara membuat:

Seduh kopi dengan 100 ml air panas, lalu biarkan hingga mencapai suhu ruangan.
Belah kolang kaling menjadi dua.
Parut jelly cincau.
Siapkan mangkuk atau gelas.
Tambahkan es batu yang sudah diremukkan, kolang kaling, dan jelly cincau parut.
Tuangkan kopi yang sudah mencapai suhu ruangan.
Es cappuccino cincau kolang kaling siap disajikan atau disimpan dalam kulkas.

9. Resep Es Cappucino Cincau Alpukat Fiber Creme

Foto: Cookpad.com/@DianaN_17

Siap dalam 10 menit

Sajian 1 porsi

Ingin menikmati minuman segar dan creamy di rumah? Coba buat Es Cappuccino Cincau Alpukat dengan Fiber Creme!

Perpaduan alpukat yang lembut, cincau kenyal, dan rasa cappuccino yang khas akan memberikan sensasi nikmat yang unik.

Ditambah dengan Fiber Creme, minuman ini jadi lebih creamy tanpa santan, cocok untuk Moms yang ingin sajian lezat dan lebih sehat.

Yuk, simak resepnya dan buat sendiri di rumah!

Bahan-bahan

Cincau secukupnya, potong kecil-kecil
2 bungkus kopi cappuccino low sugar, seduh dengan 1 gelas air panas
1 buah alpukat, kerok lebar
5 sendok makan Fiber Creme (sesuai selera)
Susu kental manis putih secukupnya
600 ml air matang

Cara membuat:

Campurkan semua bahan ke dalam satu wadah, lalu aduk hingga merata.
Tambahkan es batu atau simpan di kulkas terlebih dahulu agar lebih dingin dan segar.
Es cappuccino cincau alpukat dengan fiber creme siap disajikan dan dinikmati!

10. Resep Es Cappucino Cincau Milo

Foto: Cookpad.com/@dapurrinov

Siap dalam 10 menit

Sajian 1 porsi

Ingin membuat minuman segar dengan rasa cokelat yang nikmat? Yuk, coba Es Cappuccino Cincau Milo!

Perpaduan cappuccino yang creamy, cincau kenyal, dan sensasi cokelat Milo yang khas bisa Moms buat sendiri di rumah dengan mudah.

Sajikan untuk keluarga sebagai pelepas dahaga di siang hari atau sebagai camilan sore yang menyegarkan. Berikut resepnya!

Bahan-bahan

1 bungkus Nutrijel cincau (buat sesuai petunjuk kemasan, lalu potong kecil-kecil)
2 bungkus kopi Nescafe
2 sendok makan gula pasir (sesuai selera)
2 sendok makan susu Milo bubuk
Susu cair secukupnya (sesuai selera)
Es batu secukupnya

Cara membuat:

Masak Nutrijel cincau sesuai petunjuk pada kemasan, lalu biarkan hingga dingin dan mengeras. Setelah itu, potong kecil-kecil seperti dadu.
Siapkan gelas, lalu masukkan kopi, Milo, dan gula. Tambahkan sedikit air panas, lalu kocok atau aduk hingga larut dan berbuih.
Tambahkan es batu, cincau yang sudah dipotong, dan tuangkan susu cair sesuai selera. Aduk sebentar, lalu sajikan dan nikmati kesegarannya!

Setelah tahu beragam resep es cappucino cincau di atas, ketahui juga cara membuatnya.

Cara Membuat Cincau di Rumah

Foto: christieathome.com

Siap dalam 20 menit

Sajian 1 porsi

Cincau merupakan salah satu sumber serat yang baik untuk tubuh.

Jurnal Nutrients menjelaskan, incau hijau (Premna oblongifolia Merr) merupakan tanaman pangan Indonesia dengan kandungan serat pangan yang tinggi.

Selain membeli yang siap pakai, Moms juga bisa mencoba membuat cincau sendiri di rumah lho.

Ada dua pilihan cara, membeli bubuk cincau siap pakai atau Moms membuat juga dari daun. Yuk Moms simak cara membuat cincau hitam berikut ini.

Bahan-bahan

250 gram daun cincau kering
Abu merang (NaOH)
Tepung tapioka
5 liter air

Cara membuat:

Bersihkan daun cincau kering dengan air mengalir hingga patinya keluar dengan sempurna.
Panaskan air di atas api sedang. Kemudian masukan daun cincau kering dan abu merang. Aduk perlahan hingga mendidih. Pastikan Mom terus mengaduknya ya. Agar adonan tidak meluar.
Setelah mendidih, saring campuran tersebut hingga air dan ampasnya terpisah.
Masukan tepung tapioka ke dalam campuran pati dan abu. Kemudian masak kembali hingga semua bahan tercampur rata. Proses ini mirip dengan pembuatan agar-agar ya Moms.
Setelah mendidih, angkat campuran cincau hitam dan tuangkan ke dalam loyang. Diamkan selama 10 jam hingga cincau hitam mengeras dan siap diolah menjadi resep es cincau hitam.