6+ Resep Overnight Oatmeal, Mudah dan Menggugah Selera!
Foto: Orami Photo Stocks
Moms yang suka kemudahan pasti menyukai hidangan overnight oatmeal untuk camilan di pagi hari.
Mungkin Moms terbiasa membuat oat hangat yang praktis. Namun, hidangan oat ini bisa juga disajikan dingin, lho!
Overnight oatmeal umumnya direndam dalam campuran susu dan selai kacang yang manis gurih semalaman.
Jadi, agar teksturnya tetap terjaga, penting bagi Moms untuk menggunakan rolled oats dalam hidangan ini.
Agar tambah sedap dan sehat, overnight oatmeal ini bisa disajikan dengan pisang, kacang almond, dan chia seeds.
Tunggu apa lagi? Yuk, segera tengok berbagai resep overnight oatmeal untuk keluarga!
Baca Juga: 7+ Resep Es Gabus untuk Si Kecil, Segar dan Mudah Dibuat!
Manfaat dan Resep Overnight Oatmeal
Apa itu overnight oatmeal? Sajian ini berbeda dengan oat pada umumnya, lho.
Oat ini direndam semalaman untuk mendapatkan manfaat yang optimal bagi kesehatan.
Oat yang direndam semalam memiliki kandungan serat yang sangat tinggi dan membuat rasa kenyang yang lebih lama.
Bahkan ia dapat membantu membersihkan saluran pencernaan pada tubuh.
Tak jarang, banyak orang memilih oat sebagai alternatif nasi karena memiliki kandungan dan manfaat yang lebih baik dibanding beras.
Bahan makanan yang satu ini mengandung serat, protein, serta kandungan vitamin dan mineral yang lebih tinggi dan kaya akan nutrisi.
Di sisi lain, semangkuk overnight oat mengandung hingga 307 kalori, 11 gr protein, 5 gr lemak, dan hampir 55 gr karbohidrat.
Nah, Moms bisa mencoba berbagai resep dan cara membuat overnight oeatmeal dengan mengikuti resep di bawah ini!
1. Resep Overnight Oatmeal Peanut Butter
Cara membuat varian overnight oatmeal yang pertama ini cukup mudah. Bagi Moms yang menyukai selai kacang, wajib coba menu satu ini, ya!
Resep peanut butter ini praktis dan cocok untuk disantap di waktu-waktu lapar.
Bahan-bahan
Bahan Utama:
- 250 ml susu cair
- 4 sdm selai kacang
- 4 sdm madu
- 100 g rolled oats
- 50 g kacang almond, panggang, cincang kasar
- 2 sdm dark chocolate chips
- 2 sdm chia seeds
Topping:
- Pisang
- Kacang almond keping, panggang hingga matang
- Chia seeds
- Granola
Cara membuat:
- Aduk rata susu cair, selai kacang, dan madu. Sisihkan.
- Campurkan rolled oats, kacang almond, dark chocolate chips, dan chia seeds dalam wadah kedap udara.
- Tuangkan campuran susu, aduk hingga rata. Tutup wadah, simpan dalam kulkas selama semalaman.
- Tuang oats ke dalam mangkuk saji, berikan topping di atasnya, santap segera.
2. Oatmeal Stroberi dan Alpukat
Foto: Cookpad.com/Deajeng Trisnasari
Moms, ingin menambahkan strawberry dan alpukat ke dalam resep oatmeal? Yuk, coba resep satu ini!
Buah-buahan menjadi salah satu topping yang banyak disukai karena rasa segar dan kaya akan manfaat untuk tubuh.
Intip cara membuatnya yuk, Moms!
Bahan-bahan
Bahan Utama:
- 4 sdm oatmeal
- 150 ml susu UHT
- Chia seed secukupnya
- 2 sdm madu
Topping:
- 4 buah stroberi
- 1/2 buah alpukat
Cara membuat:
- Siapkan jar atau mangkuk, tuang 4 sdm oat kedalam wadah lalu tambahkan secukupnya chia seed, tutup kemudian masukkan ke kulkas, biarkan semalaman.
- Pagi hari ketika akan dimakan, tambahkan topping buah segar strawberry dan alpukat, sesuai selera.
- Resep oatmeal strawberry alpukat siap disajikan.
3. Resep Overnight Oatmeal Buah Naga
Foto: Cookpad/Bibil Kitchen
Buah naga memiliki banyak sekali manfaat, salah satunya tinggi antioksidan dan sebagai pencegah sel kanker.
Oleh karena itu, yuk coba resep dan cara membuat overnight oatmeal dengan buah naga.
Praktis dan cocok untuk disantap saat sarapan, Moms!
Bahan-bahan
- Oat secukupnya
- 1 buah naga merah (1/2 buah di jadikan puree, 1/2 buah dipotong-potong)
- 1/2 buah mangga harum manis potong dadu
- 200 ml susu UHT stroberi
- 200 ml yoghurt
Cara membuat:
- Siapkan gelas/jar dengan penutup, kemudian isi dengan oat secukupnya untuk lapisan pertama, kemudian siram dengan susu UHT.
- Lalu, tumpuk dengan puree buah naga merah untuk lapisan kedua dan tambahkan lagi oatnya.
- Kemudian siram dengan yoghurt dan tumpuk dengan potongan buah mangga hingga penuh.
- Setelah itu, beri topping lainnya, seperti buah naga, kismis atau potongan mangga lagi.
- Tutup dan simpan di kulkas semalaman.
- Overnight oat buah naga siap disajikan untuk sarapan.
4. Resep Overnight Oatmeal Pisang Coklat
Foto: weightwatchers.com
Tak lengkap jika pisang belum dimasukkan ke dalam resep overnight oatmeal ya, Moms.
Kalori dalam oat yang direndam semalaman hampir dua kali lipat kandungan kalori pada oat pada umumnya.
Kandungan serat dalam satu sajian juga dapat memenuhi sekitar 33 persen rekomendasi konsumsi harian atau sekitar 8 gr.
Bahan-bahan
- 1 cangkir plain yoghurt
- ½ cangkir oatmeal instan
- 5 sdm susu segar atau susu kedelai
- 1 sdm chia seeds
- ½ sdt ekstrak vanila
- Garam
- 2 sdm madu
- ¼ cangkir stroberi, potong-potong
- 3 sdm krim keju
- 4 sdt lemon peras
Cara membuat:
- Campurkan dan aduk semua bahan ke dalam mangkuk, kecuali stroberi.
- Tutup dan diamkan semalaman.
- Tabur potongan stroberi sebagai topping saat akan disantap.
5. Soya Milk Oatmeal
Foto: Cookpad.com/Dapur Olive
Selain menggunakan susu UHT, Moms bisa mencoba resep oatmeal dengan susu kedelai, lho!
Tambahkan topping seperti kismis, puding, atau biji selasih untuk menambah kalori dan nutrisi yang lebih baik.
Bahan-bahan
Bahan Utama:
- 150 gr bubuk puding
- 10 sdm rolled oat Quaker
- 150 ml soya milk
- 2 sdm madu
- 3-5 sdm chia seed/ biji selasih
- 1 cup yoghurt plain
Topping:
- 1 sdm kismis
- 1 sdm almond panggang
- 2 buah anggur
Cara membuat:
- Siapkan bahan dan wadah. Tuang rolled oat lalu tambahkan soya milk.
- Tambahkan chia seed kemudian madu dan disusul yoghurt.
- Beri topping kismis, puding, dan kacang almond lalu biarkan semalaman.
- Pagi hari sajikan dengan tambahan buah sesuai selera.
- Selamat menikmati!
6. Resep Matcha Oat
Foto: Freepik
Matcha atau yang biasa kita kenal sebagai teh hijau bisa menjadi salah satu varian menu resep overnight oatmeal, lho.
Adapun cara membuatnya cukup praktis dan bisa dicoba di rumah.
Bahan-bahan
Bahan Utama:
- 1 1/2 cup susu cair
- 1 cup oat
- 2 sdt chia seed
- 1 sdt matcha powder
- 1 sdm kismis
- 2 sdm yoghurt
Topping:
- 2 sdm almond dark chocolate
- 1 iris buah pir dipotong
- 4 sdm crushed roasted almond
- 3 bh dried prunes dirajang
Cara membuat:
- Siapkan bahan-bahan.
- Campurkan bahan kering sampai merata, lalu masukkan susu dan yoghurt, aduk rata lagi, dan masukkan kulkas min. 2 jam.
- Siapkan topping, tabur remukan almond di atas oat, lalu tata topping lainnya di atasnya.
- Siap disajikan.
7. Resep Blueberry Overnight Oatmeal
Foto: Pixabay.com
Buah beri seperti strawberry, blackberry, ataupun blueberry memang menjadi favorit topping untuk overnight oatmeal.
Selain rasanya lebih gurih, buah ini juga kaya akan vitamin C untuk imunitas tubuh.
Yuk, coba cara membuat oatmeal dengan blueberry satu ini!
Bahan-bahan
- 1/3 cangkir yoghurt original
- 1/2 cangkir oat
- 2/3 cangkir susu almond
- 1 sdm jus lemon
- 1/2 cangkir blueberry segar atau beku
- 1 sdm biji chia
- 1/2 sdt ekstrak vanili
- Sejumput garam
- 2 sdm madu atau sirup maple
Cara membuat:
- Kocok dan campurkan semua bahan dalam mangkuk berukuran sedang.
- Tambahkan bahan-bahan ke dalam toples dengan tutup yang rapat.
- Tutup dan dinginkan setidaknya selama 4 jam atau semalaman sebelum disajikan.
Nah, itu dia resep, manfaat, serta kalori dari overnight oatmeal. Selamat mencoba di rumah, ya, Moms!
Konten di bawah ini disajikan oleh advertiser.
Tim Redaksi Orami tidak terlibat dalam materi konten ini.
Orami Articles — Artikel Seputar Parenting, Kesehatan,
Gaya Hidup dan Hiburan
Copyright © 2024 Orami. All rights reserved.
