Resep Salad Buah Saus Yoghurt

Moms tentu tahu bahwa di dalam buah terkandung banyak vitamin yang baik untuk tubuh. Kalau Moms bosan mengonsumsi buah dengan cara yang sama, kali ini coba buat salad buah saus yoghurt. Ini, sih, bukan hanya menu favorit orang dewasa, tapi juga Si Kecil!

Dengan memvariasikan penyajian buah menjadi lebih menarik dan enak, Moms bisa membantu anak memenuhi kebutuhan buah hariannya. Yuk, cek resep salad buah dan saus salad buah di bawah ini!

Bahan salad buah:

1. 150 gram strawberry

2. 150 gram anggur

3. 150 gram nanas

4. 150 gram semangka

Catatan: buah dapat diganti sesuai selera

Bahan saus salad buah:

1. 200 ml yoghurt tawar (bisa juga diganti dengan yoghurt rasa buah, sesuai selera)

2. 3 sdm simple syrup atau madu

3. 3 sdm air jeruk lemon atau air jeruk nipis

4. 1 sdm susu kental manis

Cara membuat salad dan saus salad buah:

1. Salad buah: Potong semua buah yang sudah disiapkan, kemudian campur semua potongan buah tersebut. Aduk rata dan dinginkan di dalam kulkas (jangan di freezer) selama 15-20 menit.

2. Saus salad: Campur yoghurt dengan simple syrup atau madu, air jeruk lemon atau air jeruk nipis, dan susu kental manis. Aduk rata, kemudian dinginkan (jangan di frezeer).

3. Penyajian: Masukkan potongan buah-buahan yang sudah didinginkan, kemudian siram dengan saus yoghurt. Salad buah siram yoghurt siap dinikmati.

Untuk: 5 porsi

Mudah, bukan? Biasanya buah apa saja yang jadi favorit Moms dan keluarga di rumah untuk dibuat menjadi salad? Share di kolom komentar, yuk!