Bagaimana Cara Memperkenalkan Variasi Makanan Pada Si Picky Eater?

Tanya:

Saya punya anak laki-laki, 4,8 tahun. Setiap disajikan makanan ia selalu menolak dan hanya ingin telor dadar goreng favoritnya. Selain itu, kalau dikasih daging ia menolak, kecuali ayam bakar itupun disuwir-suwir. Bagaimana dengan nutrisinya ya kalau kondisinya begini?

Adakah tips agar anak tak menolak variasi makanan baik dimasak rumahan maupun ketika pergi ke restoran? Lalu apakah picky eater seperti ini sifatnya genetik, karena suami saya juga ketika kecil seperti itu.

Jawab:

Tips memperkenalkan bervariasi makanan ke anak:

1. Sediakan waktu untuk makan bersama keluarga dengan suasana yang menyenangkan.

2. Selain disajikan menu favorit Si Kecil, tawarkan menu makanan keluarga yang lain (buat sajian yang menarik, seperti ikan bakar atau semur bola daging cincang).

3. Beri kesempatan Si Kecil untuk mengambil makanan dari piring saji.

4. Tawarkan untuk mencicipi walau sedikit atau 1 suap.

5. Berbelanja, menyiapkan makanan dan memasak bersama Si Kecil (membuat nugget ayam/ikan).

Dengan terlibat dari pemilihan bahan hingga menyajikan makanan, kemungkinan besar Si Kecil lebih semangat dan mencicipi makanan olahannya.

Anak suka rasa daging atau ayam tapi kadang belum terbiasa dengan teksturnya karena itu pastikan dagingnya empuk, dalam bentuk cincang atau suwir tidak apa-apa. Cek juga gigi geliginya, karena kadang anak tidak nyaman bila dagingnya menyelip di gigi.

Picky eater tidak bersifat genetik. Tugas orang tua adalah mengenalkan dan menyediakan bervariasi makanan untuk memenuhi kebutuhan nutrisi Si Kecil (setiap bahan makanan memiliki kandungan nutrisi yang berbeda-beda). Tugas Si Kecil adalah memilihnya.

Anak juga mencontoh lingkungan di sekitarnya. Pastikan Moms dan anggota keluarga lainnya makan berbagai variasi makanan bersama Si Kecil ya..

Dijawab oleh Sari Sunda Bulan, AMG, Nutrisionis

Sumber: Ask The Expert - Forum Orami