Cara Menghias Makanan 4 Sehat 5 Sempurna, Anak Pasti Suka!

Belajar cara menghias makanan 4 sehat 5 sempurna sangat penting untuk Moms ketahui.

Selain memastikan gizi seimbang, makanan untuk Si Kecil juga harus memiliki tampilan yang menarik.

Pasalnya, anak-anak cenderung lebih menyukai makanan yang berwarna-warni atau dihias dengan bentuk karakter kesukaannya.

International Journal of Food Science and Nutrition mengungkapkan bahwa penampilan visual makanan dapat meningkatkan napsu makan.

Untuk mengetahui lebih lanjut, berikut cara menghias makanan 4 sehat 5 sempurna yang bisa Moms coba. Simak sampai akhir, ya!

Baca Juga: 5 Makanan yang mengandung Kolagen, Sehat!

Apa Itu Makanan 4 Sehat 5 Sempurna?

Makanan 4 sehat 5 sempurna adalah makanan yang terdapat kandungan gizi lengkap di dalamnya.

Kandungannya mulai dari protein, karbohidrat, lemak, vitamin dan mineral. Makanan 4 sehat terdiri dari beberapa jenis, yaitu:

• makanan pokok
• lauk pauk
• sayur
• buah-buahan

Sedangkan 5 sempurna adalah susu yang menjadi nutrisi tambahan.

Awalnya, makanan 4 sehat 5 sempurna ini adalah sebuah kampanye.

Kampanye yang dianjurkan oleh pemerintah kepada warga Indonesia.

Akan tetapi, seiring berjalannya waktu makanan 4 sehat 5 sempurna menjadi gaya hidup bagi masyarakat.

Kesadaran akan pentingnya mengonsumsi makanan sehat terus berlangsung.

Namun, hal itu tetap harus didampingi dengan gaya hidup yang sehat juga ya Moms.

Seperti olahraga secara rutin, istirahat yang cukup, mengonsumsi vitamin serta masih banyak lagi.

Melalui pola makan yang tepat dan gaya hidup yang sehat, kesehatan akan selalu terjaga dan terhindar dari berbagai penyakit.

Baca Juga: 7 Resep Sayur Bening Sederhana dan Penuh Nutrisi, Catat!

Takaran Makanan 4 Sehat 5 Sempurna

Sebelum mencoba cara menghias makanan 4 sehat 5 sempurna, Moms mungkin bingung dalam menentukan takaran minimum 4 sehat 5 sempurna tersebut.

Untuk dijadikan acuan, berikut ini adalah takaran minimum 4 sehat 5 sempurna yang bisa Moms terapkan untuk menu makanan Si Kecil.

1. Makanan Pokok

Makanan pokok menjadi salah satu daftar makanan 4 sehat 5 sempurna.

Secara umum, makanan pokok masyarakat Indonesia adalah nasi yang merupakan sumber karbohidrat.

Berdasarkan American Academy of Pediatrics (AAP), berikut rekomendasi porsi makan nasi harian anak yang benar:

• Usia 1 tahun: 4 sdm nasi
• Usia 2-3 tahun: 6 sdm nasi
• Usia 4-8 tahun: 8 sdm nasi
• Usia 9-13 tahun: 10 sdm nasi

Jika selanjutnya Si Kecil masih lapar, biasanya anak akan meminta sendiri untuk menambah porsinya setelah piring pertama berhasil dihabiskan.

2. Lauk Pauk

Makanan selanjutnya yang menjadi daftar 4 sehat 5 sempurna adalah lauk pauk.

Berikut beberapa contoh lauk pauk yang bisa dikonsumsi untuk Si Kecil:

• Daging Unggas, Sapi, Ikan, dan Kambing

Lauk pauk yang banyak dikonsumsi masyarakat Indonesia adalah ikan.

Selain lezat, ikan juga banyak mengandung banyak protein dan omega 3 yang bagus bagi perkembangan otak.

Tak hanya ikan, ayam juga merupakan jenis lauk yang paling banyak dikonsumsi masyarakat Indonesia.

• Telur

Telur mengandung sumber protein yang tinggi, terutama kuning telurnya. 

Namun, tidak dianjurkan mengonsumsi telur hingga 2 butir sehari.

Protein pada telur berpotensi untuk memperkuat jaringan otot karena mengandung magnesium dan dapat mengatur keasaman pH dalam tubuh.

• Tahu dan tempe

Tahu dan tempe adalah makanan favorit orang Indonesia, selain harga yang murah, cara pengolahan bahan makanan ini juga cukup mudah.

Tahu dan tempe diketahui mengandung banyak asam amino yang baik bagi tubuh.

Lauk pauk yang Moms berikan untuk Si Kecil harus memiliki kandungan protein yang tinggi dan juga kalori.

Melansir dari Italian Journal of Pediatrics, kedua nutrisi ini sangat penting untuk pertumbuhan dan perkembangan anak.

Berikut ini untuk takaran minimum konsumsi protein harian anak sesuai usianya:

• Anak usia 2-3 tahun membutuhkan 200-400 gram per hari.
• Anak usia 4-8 tahun, anak perempuan membutuhkan 300-500 gram sedangkan anak laki-laki 300-550 gram protein per hari.
• Anak 2-3 tahun membutuhkan 1.000-1.400 kkal per hari.
• Anak usia 4-8 tahun, anak perempuan butuh 1.200-1800 kkal dan laki-laki 1.200-2.000 kkal.

Baca Juga: 5 Resep Salmon Mentai Kekinian, Super Gampang!

3. Sayuran

Sayuran yang dibutuhkan dalam pertumbuhan anak bisa dalam bentuk sayuran mentah segar, rebus, maupun dalam bentuk yang sudah dihaluskan menjadi jus.

Sayuran yang dimaksud bisa merupakan sayuran hijau, merah, orange, dan kacang-kacangan.

4. Buah-buahan

Buah-buahan juga menjadi bagian dari makanan 4 sehat 5 sempurna.

Dukung Si Kecil untuk selalu mau makan buah-buahan setiap hari.

Sama seperti sayur-sayuran, kandungan gizi yang terdapat pada buah adalah mineral dan serat.

Selain itu, melansir dari Journal of Antioxidants, buah-buahan berfungsi bagi sebagai antioksidan karena pada kulit buah mengandung pigmen warna klorofil seperti kiwi dan jambu.

5. Susu

Produk susu bisa Moms berikan dua sampai tiga kali sehari.

Ada beberapa susu yang masuk dalam kategori 4 sehat 5 sempurna, yaitu:

• Susu Kedelai

Susu kedelai memiliki kandungan lemak jenuh yang rendah. Sebaiknya susu ini diberikan setelah anak berusia diatas satu tahun.

Porsinya pun cukup 1-2 gelas atau setara dengan 250-500 ml per hari.

• Susu Almond

Susu dari kacang almond cocok dikonsumsi oleh Si Kecil yang alergi pada laktosa.

Pemberian susu ini untuk Si Kecil sebaiknya tidak melebihi 16-24 ons per hari.

Susu almond bisa Moms berikan dengan aman pada anak-anak yang berusia di atas satu tahun.

• Susu Sapi

Susu sapi mengandung kalori yang cukup banyak, yaitu berkisar antara 80-150 kalori.

Untuk takarannya, anak berusia 2- 5 tahun membutuhkan 400 sampai 600 cc susu segar sehari.

Baca Juga: 15 Rekomendasi Ahli Gizi Jabodetabek Terbaik

Cara Menghias Makanan 4 Sehat 5 Sempurna

Berikut cara menghias makanan 4 sehat 5 sempurna yang bisa Moms terapkan.

1. Gunakan Piring yang Datar

Cara menghias makanan 4 sehat 5 sempurna yang pertama adalah menyajikan makanan pada piring datar.

Piring datar memberikan area permukaan yang luas dan rata, memungkinkan makanan disusun dengan indah dan simetris.

Dengan pengaturan yang tepat, warna-warna cerah dan variasi tekstur dari makanan yang disajikan dapat lebih mudah terlihat dan menarik selera Si Kecil.

2. Sajikan Makanan di Atas Piring Kayu

Cara menghias makanan 4 sehat 5 sempurna selanjutnya adalah dengan menyajikan makanan pada piring kayu.

Penggunaan piring kayu menghadirkan nuansa alami dan organik, menciptakan suasana yang hangat dan ramah.

Serat-serat kayu dan warna alami dari bahan ini dapat memberikan sentuhan rustik dan estetika yang berbeda, yang mungkin sulit dicapai dengan piring dari material lain.

Cara menghias makanan 4 sehat 5 sempurna pada piring kayu dengan cermat, seperti hidangan panggang, salad, atau hidangan yang dihiasi dengan indah, kesan visualnya dapat meningkatkan selera makan.

Baca Juga: 8 Rekomendasi Tempat Bekal Anak Terbaik dan Awet, Moms!

3. Susun Rapi di Dalam Kotak Bekal

Menyusun makanan dengan rapi di dalam kotak bekal memang terlihat sangat menarik dan mengundang selera. Terutama jika Moms menyiapkannya untuk bekal sekolah.

Saat makanan disusun dengan teliti dan estetika yang baik, hal itu tidak hanya menciptakan tampilan yang menggugah selera, tetapi juga mencerminkan perhatian dan rasa sayang.

Ketika berbagai hidangan, seperti nasi, lauk-pauk, sayuran, dan buah-buahan, diatur dengan rapi di dalam kotak bekal, akan terlihat seperti sebuah seni kuliner yang unik dan menggembirakan.

4. Bentuk Karakter Kesukaan Si Kecil

Membentuk makanan menjadi karakter favorit merupakan cara menghias makanan 4 sehat 5 sempurna yang menarik dan menghibur.

Ketika Moms mengubah bahan makanan menjadi bentuk-bentuk yang mirip dengan tokoh-tokoh kartun, hewan, atau pahlawan favorit Si Kecil, makanan tersebut tentu akan lebih disukai.

Menyiapkan makanan dengan karakter favorit juga bisa menjadi cara yang menyenangkan untuk membuat anak-anak lebih antusias dan senang saat makan.

Saat melihat hidangan mereka dihidangkan dalam bentuk karakter-karakter yang mereka sukai, anak-anak cenderung lebih tertarik untuk mencicipi dan menyelesaikan makanannya.

5. Padukan Warna-Warni Makanan

Cara menghias makanan 4 sehat 5 sempurna lainnya adalah dengan memadukan warna-warni dalam makanan.

Warna-warna ini dapat membuat makanan terlihat sangat menarik dan menggugah selera.

Pilihan warna yang beragam pada sebuah hidangan tidak hanya menciptakan tampilan yang cantik dan menggoda, tetapi juga memberikan kesan variasi rasa dan tekstur yang menarik.

Selain Makanan Sehat, Gizi Seimbang Juga Penting

Setelah mengetahui cara menghias makanan 4 sehat 5 sempurna, Moms juga perlu mengetahui penitngnya gizi seimbang.

Centers for Disease Control and Prevention (CDC) memaparkan bahwa gizi seimbang adalah susunan pangan sehari-hari yang terdiri dari nutrisi yang dibutuhkan tubuh.

Bahkan, Kemenkes juga sudah menetapkan 4 pilar gizi seimbang untuk mendukung tumbuh kembang anak.

Bukan tanpa alasan, 4 pilar gizi seimbang diciptakan untuk dijadikan sebagai pedoman atau panduan konsumsi makanan sehari-hari.

Faktanya, pola makan sehat dan bergizi seimbang adalah salah satu kunci tumbuh kembang anak yang optimal.

Mengutip dari laman resmi Kementerian Kesehatan Indonesia, yang dimaksud 4 pilar gizi seimbang adalah sebagai berikut:

1. Mengonsumsi Aneka Ragam Pangan

Pilar pertama dari 4 pilar gizi seimbang menurut Kemenkes adalah mengonsumsi aneka ragam pangan.

Maksud dari pilar pertama ini adalah ajakan bagi seluruh masyarakat untuk memenuhi kebutuhan gizinya melalui aneka ragam pangan yang ada.

Hingga saat ini, tidak ada satu makanan pun yang mengandung seluruh zat gizi yang dibutuhkan oleh Si Kecil, terkecuali ASI.

Namun, ASI saja masih belum cukup untuk tumbuh kembang anak, apalagi jika usia Si Kecil sudah lebih dari 6 bulan.

Pasalnya, ketika berusia 6 bulan atau lebih, Si Kecil membutuhkan makanan pendamping ASI (MPASI) guna memenuhi kebutuhan nutrisi sehari-hari.

2. Menerapkan Pola Hidup Bersih dan Sehat (PHBS)

Poin 4 pilar gizi seimbang yang berikutnya adalah menerapkan pola hidup bersih dan sehat.

Hal ini ditujukan agar Moms dapat mencegah Si Kecil terkena paparan kuman yang berisiko memicu infeksi.

Bahayanya, jika Si Kecil terpapar kuman atau bakteri, dapat menyebabkan masalah kesehatan yang membutuhkan zat gizi lebih banyak dari sebelumnya.

Ini karena jika anak sakit akan adanya penurunan nafsu makan, yang menyebabkan tubuh menjadi lemas dan keseimbangan gizi terganggu.

3. Pentingnya Pola Hidup Aktif dan Berolahraga

Pilar selanjutnya untuk memenuhi asupan gizi seimbang untuk Si Kecil adalah pola hidup yang aktif dan berolahraga secara rutin.

Tanpa disadari, aktivitas fisik memiliki efek yang signifikan dalam mendukung tubuh Si Kecil menyerap zat gizi dari makanan, lho, Moms.

Dengan kata lain, kebutuhan gizi anak bisa terus terpenuhi apabila Si Kecil diajarkan pola hidup aktif dan berolahraga.

Tidak hanya sebatas itu, Moms. Olahraga juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, seperti mengoptimalkan metabolisme dan membantu menyeimbangkan fungsi tubuh.

Maka dari itu, jangan biarkan Si Kecil menjadi sosok yang pasif atau malas olahraga, ya, Moms.

4. Menjaga Berat Badan Ideal

Poin terakhir dari 4 pilar gizi seimbang yang dikeluarkan oleh Kementerian Kesehatan Indonesia adalah menjaga berat badan ideal.

Pada orang dewasa, salah satu tanda gizi yang seimbang adalah memiliki berat badan normal yang sesuai dengan tinggi badan.

Namun, untuk anak-anak, indikator berat badan yang ideal ditentukan dengan berat badan menurut usia.

Guna mendapatkan berat badan yang ideal, Moms perlu memastikan bahwa Si Kecil mengonsumsi makanan yang sehat dan bergizi setiap hari.

Indeks massa tubuh yang ideal bisa menjadi salah satu indikator dari gizi seimbang tersebut, lho.

Itulah penjelasan lengkap seputar makanan sehat, gizi seimbang, dan cara menghias makanan 4 sehat 5 sempurna.

Dengan berbagai upaya untuk menjaga kesehatan Si Kecil, tentunya besar harapan sang buah hati dapat tumbuh kuat dan pintar.