5 Resep Jus untuk Autoimun, Mudah dan Cepat Membuatnya
Bagi penderita penyakit autoimun, mengonsumsi jus untuk autoimun adalah hal yang penting.
Hal tersebut bertujuan supaya bisa mengendalikan gejala yang terjadi akibat peradangan pada tubuh.
Autoimun adalah sebuah kondisi di mana sistem kekebalan tubuh menyerang sel-sel sehat yang tidak bersalah.
Padahal, pada kondisi normal, imunitas tubuh akan melindungi diri dari penyakit.
Namun, dalam kasus penyakit autoimun, imunitas tersebut justru berbalik menyerang tubuh.
Kondisi ini bisa berbahaya apabila gejalanya tidak dikendalikan.
Nah, salah satu cara untuk mengendalikannya adalah dengan mengonsumsi jus untuk autoimun.
Cek di bawah ini, ya, Moms!
Baca Juga: 13+ Penyakit Autoimun pada Anak, Yuk Cari Tahu!
Resep Jus untuk Autoimun
Ketika seseorang terkena autoimun, maka dirinya akan mengalami beberapa kondisi.
Di antaranya, yaitu tubuh mudah merasa kelelahan, sering pegal otot, demam ringan, rambut rontok, sulit berkonsentrasi, sering kesemutan pada tangan dan kaki, hingga terjadinya peradangan.
Untuk mengatasi hal-hal tersebut, maka dibutuhkan makanan dan minuman yang bisa meringankan gejala-gejalanya.
Di bawah ini, ada beberapa jus untuk autoimun yang bisa Moms konsumsi setiap harinya, yaitu:
Baca Juga: Kenali Penyakit Autoimun: Jenis, Penyebab, Serta Cara Mengatasinya
1. Jus Lemon, Kunyit, dan Jahe
Foto: amazonaws.com
Jus untuk autoimun yang pertama adalah jus lemon, jahe, dan kunyit.
Perpaduan lemon, jahe, dan kunyit sangat cocok bagi penderita autoimun.
Hal ini dikarenakan dalam kunyit dan jahe terdapat kandungan antibakteri, antiinflamasi, hingga anti peradangan.
Kandungan-kandungan ini berperan dalam pengelolaan enzim, protein, dan sitokin bagi orang yang menderita penyakit autoimun dan juga penyakit yang ada kaitannya dengan sistem saraf.
Hal ini diperkuat dalam sebuah jurnal berjudul Tumbuhan Herbal sebagai Jamu Pengobatan Tradisional Terhadap Penyakit Dalam.
Di dalamnya, dijelaskan kalau kandungan dalam kunyit dan jahe sangat bagus dikonsumsi bagi orang yang menderita penyakit autoimun.
Sedangkan lemon dipilih untuk menyehatkan sistem pencernaan.
Untuk bahan dan cara membuat jus autoimun ini, bisa Moms lihat langsung di bawah ini!
Bahan-bahan
- 1 sendok makan kunyit segar yang diparut atau kunyit bubuk
- 1 sendok makan parutan jahe
- 1 buah lemon
- 3 cangkir air putih
- 1 sendok makan madu
Cara membuat:
- Untuk membuatnya, Moms tinggal mencampurkan semuanya menjadi satu dan direbus. Hindari merebus hingga mendidih, rebus hingga sudah terlihat buih-buih kecil.
- Moms bisa mengosumsinya dalam keadaan hangat atau dingin.
- Jus untuk autoimun ini bisa disimpan dalam kulkas dan tahan hingga 2-3 hari lamanya.
2. Jus Peterseli, Apel, dan Jahe
Foto: thesowell.com
Jus untuk autoimun selanjutnya adalah jus peterseli, apel dan jahe.
Di dalam daun peterseli terdapat kandungan karnosol dan phytochemicals yang bisa membantu peradangan yang terjadi pada penderita autoimun.
Jahe memiliki kandungan yang bisa mencegah produksi molekul peradangan seperti prostaglandin dan leukotriene.
Dengan menambahkan jahe, maka rasa nyeri dan kaku pada otot bisa diredakan.
Sedangkan untuk apel, di dalamnya terdapat kandungan yang bisa membantu meringankan peradangan.
Ketika akan membuat jus untuk autoimun dari apel, sebaiknya Moms tidak membuang kulit apel alias menggunakannya dalam jus.
Hal ini dikarenakan kulit apel mengandung senyawa asam ursolat yang bisa digunakan untuk mengembangkan fungsi imun dan membantu menormalkan kembali sistem kekebalan tubuh.
Semua jenis apel bagus digunakan pada jus untuk autoimun.
Hanya saja apel hijau memiliki kandungan asam ursolat yang lebih tinggi.
Bahan-bahan
- 50 gram daun peterseli
- 1 buah apel
- 1 buah lemon
- 1 ruas jahe
- 2 cangkir air putih
Cara membuat:
- Cuci bersih semua bahan
- Potong apel, peterseli, dan jahe
- Masukkan semua bahan ke dalam juicer dan haluskan
Jika tak punya juicer, Moms bisa menggunakan blender.
Caranya adalah sebagai berikut:
- Blender terlebih dahulu daun peterseli dengan jahe dan air putih
- Saring hasil blender lalu blender kembali bersama dengan apel dan perasan lemon
3. Jus Peterseli, Apel, dan Jahe
Foto: thesowell.com
Jus untuk autoimun selanjutnya adalah jus peterseli, apel dan jahe.
Di dalam daun peterseli terdapat kandungan karnosol dan phytochemicals yang bisa membantu peradangan yang terjadi pada penderita autoimun.
Jahe memiliki kandungan yang bisa mencegah produksi molekul peradangan seperti prostaglandin dan leukotriene.
Dengan menambahkan jahe, maka rasa nyeri dan kaku pada otot bisa diredakan.
Sedangkan untuk apel, di dalamnya terdapat kandungan yang bisa membantu meringankan peradangan.
Ketika akan membuat jus untuk autoimun dari apel, sebaiknya Moms tidak membuang kulit apel alias menggunakannya dalam jus.
Hal ini dikarenakan kulit apel mengandung senyawa asam ursolat yang bisa digunakan untuk mengembangkan fungsi imun dan membantu menormalkan kembali sistem kekebalan tubuh.
Semua jenis apel bagus digunakan pada jus untuk autoimun.
Hanya saja apel hijau memiliki kandungan asam ursolat yang lebih tinggi.
Bahan-bahan
- 50 gram daun peterseli
- 1 buah apel
- 1 buah lemon
- 1 ruas jahe
- 2 cangkir air putih
Cara membuat:
- Cuci bersih semua bahan
- Potong apel, peterseli, dan jahe
- Masukkan semua bahan ke dalam juicer dan haluskan
Jika tak punya juicer, Moms bisa menggunakan blender.
Caranya adalah sebagai berikut:
- Blender terlebih dahulu daun peterseli dengan jahe dan air putih
- Saring hasil blender lalu blender kembali bersama dengan apel dan perasan lemon
4. Jus Alpukat, Apel, dan Lemon
Foto: simplyblendedsmoothies.com
Pilihan jus untuk autoimun yang berikutnya adalah jus alpukat yang dicampur dengan apel dan lemon.
Menurut penelitian berjudul A Pilot Study of Potassium Supplementation in the Treatment of Hypokalemic Patients with Rheumatoid Arthritis, di dalam alpukat terdapat kandungan potasium yang tinggi.
Hal itu bisa membantu mengurangi peradangan yang diderita oleh orang yang memiliki autoimun.
Selain itu, kandungan senyawa asam ursolat apel hijau juga bisa membantu menormalkan kembali sistem imunitas tubuh.
Untuk resep jusnya sebagai berikut:
Bahan-bahan
- 1 buah alpukat
- 1 buah apel hijau
- 1 buah lemon
- 2 cangkir air putih
Cara membuat:
- Potong-potong buah alpukat dan apel hijau
- Campurkan menjadi satu bersama dengan perasan lemon dan air putih lalu blender hingga halus
5. Jus Blueberry, Apel, dan Kembang Kol
Foto: www.hintofhealthy.com
Jus untuk autoimun yang terakhir adalah jus yang terbuat dari perpaduan tiga bahan utama, yakni blueberry, apel, dan kembang kol.
Ketiga bahan ini sangat bagus dikonsumsi oleh penderita autoimun.
Tak jauh berbeda dengan brokoli, kembang kol ini ternyata memiliki kandungan antioksidan yang tinggi.
Jenis antioksidan yang ada di dalamnya adalah glutathione yang bagus untuk sistem imun tubuh.
Hal ini diperkuat dalam sebuah jurnal yang berjudul Glutathione: a Key Player in Autoimmunity.
Di dalamnya, dijelaskan bahwa kandungan glutathione ini memiliki peranan penting dalam sistem regulasi imunitas tubuh.
Sedangkan untuk blueberry, di dalamnya terdapat kandungan anti inflamasi dan antioksidan yang tinggi sehingga bagus dijadikan sebagai jus untuk autoimun.
Jurnal berjudul Beneficial Effects of Blueberries in Experimental Autoimmune Encephalomyelitis mengatakan, blueberry sangat berguna untuk membangun sistem kekebalan tubuh seseorang.
Bahan-bahan
- 50 gram blueberry
- 1 buah apel
- 50 gram kembang kol
- 2 cangkir air putih
- Sedikit madu
Cara membuat:
- Cuci bersih blueberry, apel, dan kembang kol
- Potong-potong ketiga bahan tersebut
- Lalu hancurkan bersama dengan air putih
- Jangan lupa untuk menambahkan sedikit madu untuk menambah rasa manisnya
Itulah beberapa resep jus untuk autoimun yang dapat dikonsumsi.
Semoga bisa membantu Moms dalam mencari resep minuman jus untuk autoimun.
Selamat mencoba, Moms!
Konten di bawah ini disajikan oleh advertiser.
Tim Redaksi Orami tidak terlibat dalam materi konten ini.
Orami Articles — Artikel Seputar Parenting, Kesehatan,
Gaya Hidup dan Hiburan
Copyright © 2024 Orami. All rights reserved.
