11 Kandungan Gizi Susu UHT, Banyak Nutrisi Penting untuk Anak!

Ada banyak kandungan gizi susu UHT (Ultra High Temperature) yang baik untuk mendukung tumbuh kembang anak, lho, Moms.

Dengan proses pasteurisasi yang memanaskan susu pada suhu tinggi dalam waktu singkat, susu UHT mampu mempertahankan nutrisi penting seperti protein, kalsium, vitamin, dan mineral lainnya.

Kandungan gizi yang terjaga dengan baik membuat susu UHT ini menjadi pilihan yang tepat bagi orang tua yang memperhatikan asupan nutrisi dalam kehidupan sehari-hari anak.

Baca Juga: Berapa Lama Susu UHT Bertahan Setelah Kemasannya Dibuka?

Apa Itu Susu UHT?

Melansir laman US Dairy, susu UHT adalah susu yang telah melalui proses pasteurisasi ultra atau ultra-high temperature.

Jenis susu yang paling umum diolah menggunakan teknologi UHT adalah susu sapi.

Proses ini melibatkan cara memanaskan susu pada suhu yang sangat tinggi untuk waktu singkat, biasanya sekitar 140 derajat Celsius selama beberapa detik.

Setelah dipanaskan, susu tersebut segera didinginkan dan dikemas dalam wadah yang steril.

Proses tersebut membunuh sebagian besar bakteri dan mikroorganisme dalam susu, memperpanjang masa simpannya tanpa perlu pendinginan.

Susu UHT dapat disimpan di suhu ruang selama beberapa bulan sebelum dibuka. Setelah dibuka, perlu disimpan di dalam lemari es dan dapat dikonsumsi dalam beberapa hari.

Baca Juga: 10 Rekomendasi Susu untuk Kecerdasan Otak Anak, Kaya Nutrisi

Kandungan Gizi Susu UHT

Susu UHT mengandung berbagai nutrisi penting yang dibutuhkan oleh tubuh, antara lain:

1. Protein

Susu UHT mengandung protein, yang merupakan nutrisi penting untuk kesehatan tubuh.

Protein diperlukan untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, seperti otot, kulit, dan rambut.

Selain itu, protein juga berperan dalam proses metabolisme tubuh, membantu dalam pembentukan enzim dan hormon, serta menjaga sistem kekebalan tubuh agar tetap kuat.

2. Kalsium

Kandungan gizi susu UHT lainnya yakni kalsium yang merupakan mineral penting untuk mendukung kesehatan tulang dan gigi.

Kalsium adalah komponen utama dari tulang dan gigi, yang membantu mempertahankan kepadatan dan kekuatan tulang.

Selain itu, kalsium juga berperan dalam kontraksi otot, transmisi sinyal saraf, dan fungsi pembekuan darah yang normal.

Menurut Journal of Dairy Science, ada beberapa cara untuk mendapatkan kalsium, tetapi sumber terbaiknya adalah susu dan produk susu lainnya karena harganya terjangkau dan kandungan kalsiumnya cenderung tinggi.

3, Vitamin D

Susu UHT sering kali diperkaya dengan vitamin D.

Vitamin D adalah nutrisi penting yang membantu tubuh menyerap kalsium lebih efisien, yang kemudian membantu memperkuat tulang dan gigi.

Vitamin D juga berperan dalam menjaga kesehatan otot, sistem kekebalan tubuh, dan fungsi saraf yang optimal.

Baca Juga: 13 Rekomendasi Botol Susu Bayi, Bisa Langsung Beli!

4. Vitamin B12

Kandungan gizi susu UHT selanjutnya yakni vitamin B12.

Vitamin B12 adalah nutrisi penting yang berperan dalam pembentukan sel darah merah, fungsi saraf yang optimal, dan metabolisme yang sehat.

5. Vitamin A

Nutrisi lainnya yang terkandung dalam susu UHT yakni vitamin A.

Vitamin A adalah nutrisi penting yang memiliki peran vital dalam kesehatan mata, menjaga fungsi sistem kekebalan tubuh, serta mendukung pertumbuhan dan perkembangan sel-sel tubuh.

6. Lemak

Lemak adalah salah satu komponen utama dalam susu yang memberikan energi penting untuk tubuh.

Lemak juga penting untuk penyerapan beberapa vitamin, termasuk vitamin A, D, E, dan K.

Selain itu, susu UHT mengandung lemak baik yang bermanfaat bagi kesehatan jantung dan fungsi otak.

7. Karbohidrat

Karbohidrat termasuk salah satu kandungan gizi susu UHT yang memiliki peran penting bagi tubuh.

Karbohidrat dalam susu UHT terutama terdiri dari laktosa, yang merupakan gula alami yang ditemukan dalam produk susu.

Laktosa adalah sumber energi utama untuk tubuh dan memberikan kontribusi penting terhadap asupan kalori harian.

Selain itu, karbohidrat dalam susu UHT juga memberikan rasa manis alami pada produk susu tersebut.

Baca Juga: 20 Rekomendasi Susu Tinggi Protein untuk Anak dan Dewasa

8. Magnesium

Magnesium adalah mineral penting yang berperan dalam berbagai fungsi tubuh, termasuk kontraksi otot, pembentukan tulang dan gigi, serta metabolisme energi.

Meskipun kandungan magnesium dalam susu tidak sebanyak kalsium atau protein, namun tetap memberikan kontribusi penting terhadap asupan harian mineral tubuh.

9. Zinc

Kandungan gizi susu UHT selanjutnya adalah zinc.

Zinc merupakan mineral penting yang memiliki berbagai peran dalam tubuh.

Mulai dari mendukung sistem kekebalan tubuh, metabolisme karbohidrat, protein, dan lemak, serta pertumbuhan sel dan perbaikan jaringan.

10. Fosfor

Fosfor juga termasuk salah satu kandungan gizi susu UHT yang baik untuk tubuh.

Fosfor adalah mineral penting yang berperan dalam pembentukan tulang dan gigi yang kuat, serta menjaga fungsi normal otot dan sistem saraf.

Selain itu, fosfor diperlukan untuk proses metabolisme energi dalam tubuh.

11. Kolin

Terkadang, produsen susu dapat menambahkan kolin ke dalam susu UHT sebagai bagian dari fortifikasi atau peningkatan nutrisi.

Kolin adalah nutrisi penting yang berperan dalam fungsi otak, pembentukan membran sel, dan metabolisme lemak.

Baca Juga: 7 Rekomendasi Susu Penambah Berat Badan Anak Terbaik

Dapatkan Gizi Susu UHT dengan Minum Milku Tiap Hari

Milku merupakan susu UHT berkualitas untuk anak yang bisa mendukung tumbuh kembangnya secara lebih optimal.

Terbuat dari susu asli dari sapi Belgia, Milku mengandung nutrisi berkualitas terbaik yang siap memenuhi kebutuhan nutrisi anak.

Susu UHT dari Milku menawarkan 6 vitamin 4 mineral, serta tinggi vitamin D dan kalsium.

National Health Institute menyebutkan bahwa kalsium diperlukan agar otot dapat bergerak dan saraf dapat membawa pesan antara otak dan setiap bagian tubuh.

Kalsium juga membantu pembuluh darah memindahkan darah ke seluruh tubuh dan membantu pelepasan hormon yang memengaruhi banyak fungsi tubuh.

Sementara itu, vitamin D akan membantu tubuh dalam menyerap kalsium.

Dengan kalsium yang cukup, kesehatan tulang dan gigi pun akan terjaga.

Konsumsi Milku susu UHT juga bisa memberikan asupan energi yang cukup untuk anak.

Jadi, anak bisa belajar dan mengeksplorasi banyak hal, untuk menemukan minat dan bakat sejatinya.

Moms bisa memberikan Milku susu UHT dalam berbagai pilihan variasi rasa yang disukai anak, yakni rasa cokelat dan stroberi.

Ada juga Milku susu UHT rasa Original yang merupakan varian terbaru dari Milku yang tidak mengandung gula tambahan, sehingga jadi pilihan susu yang lebih sehat untuk Si Kecil.

Produknya telah memiliki sertifikasi Halal dan lulus uji BPOM Indonesia. Juga telah termasuk sebagai salah satu produk lebih sehat.

Kemudian, kemasannya yang praktis membuat Milku susu UHT mudah dibawa kemana-mana, dan menjadi pilihan ideal untuk aktivitas sehari-hari yang sibuk.

Moms bisa mendapatkan seluruh manfaat kandungan gizi susu UHT dari Milku yang dikemas dalam botol PET ukuran 200 ml dengan harga terjangkau Rp 3.000,-.

Yuk, penuhi nutrisi harian anak dengan Milku susu UHT yang praktis untuk mendukung aktivitasnya. (ADV)