5 Manfaat Yogurt untuk Merawat Kecantikan Kulit dan Rambut

Apakah Moms dan keluarga merupakan salah satu penggemar yogurt sebagai camilan sehat? Jika ya, teruskan! Namun apabila tidak, Moms dan keluarga sebaiknya harus mulai menyukai makanan ini.

Pasalnya, ada banyak manfaat yogurt bagi kesehatan dan kecantikan kulit yang bisa dinikmati.

Journal of Dairy Science menyatakan bahwa yogurt merupakan makanan yang kaya akan probiotik atau bakteri baik yang bisa membantu setiap orang menjaga kesehatan tubuh. Yogurt memiliki tekstur yang cukup lembut, kental, dan bercitarasa asam.

Yogurt yang dijual di pasaran dibuat dari produk susu yang difermentasi, sehingga memiliki kandungan kalsium, asam folat, protein, vitamin B12, serta berbagai bakteri baik.

Tidak hanya membantu mengenyangkan sensasi lapar sehingga cocok untuk diet, fermentasi yogurt pun juga bermanfaat untuk kecantikan sekaligus menjaga sistem pencernaan.

Jenis-Jenis Yogurt yang Bisa Dicoba

Foto: Orami Photo Stock

Sebelum mengetahui manfaat yogurt, Moms perlu mengetahui berbagai jenis yogurt di pasaran yang bisa dinikmati bersama keluarga. Simak penjelasan seputar yogurt dilansir dari laman medicalnewstoday.com berikut ini:

Baca juga:Ternyata, Ini 17 Manfaat Yogurt untuk Ibu Hamil

1. Plain Yoghurt

Namanya saja Plain Yoghurt, jenis yogurt ini memiliki rasa tawar, tanpa penambahan rasa atau gula.

“Jika Moms ingin menjaga kesehatan sekaligus menekan gula darah, sertakan plain yogurt sebagai makanan selingan. Sebagai variasi camilan, Moms bisa mencampurkan plain yoghurt dengan buah-buahan segar hingga biji-bijian,” jelas dr. Arti Indira, MGz,SpGK,FINEM dari Beyoutiful saat ditemui Orami di ruang prakteknya.

Karena tidak memiliki penambahan rasa dan gula, jenis yogurt ini cenderung memiliki kalori rendah. Meski demikian, kandungan plain yoghurt pun dapat membantu mengurangi rasa lapar. Cocok untuk diet.

2. Non-Dairy Yoghurt

Tahukah Moms bahwa yogurt tidak hanya bisa difermentasi dari susu saja?Yogurt pun bisa difermentasi dari kacang kedelai dan kelapa. Itulah sebabnya, yogurt jenis ini disebut dengan non-dairy yoghurt.

Karena berasal dari pangan nabati, kandungan lemak dalam non-dairy yoghurt pun jauh lebih rendah dibanding dairy yoghurt. Jenis yogurt ini pun tidak mengandung laktosa sehingga aman untuk pemilik masalah intoleransi laktosa.

3. Yogurt Dadiah

Jenis yogurt ini terbuat dari susu kerbau yang difermentasikan dalam batang bambu. Di Indonesia, yogurt jenis ini dikenal di ranah Minang, seperti Bukit Tinggi, Tanah Datar, dan Padang Panjang.

Awalnya, dadiah merupakan makanan pengganti lauk. Orang Minang sering menyantapnya dengan nasi atau potongan cabai muda.

Dalam proses pengolahannya, dadiah berasal dari susu kerbau segar yang kemudian dibekukan di dalam bambu potong berukuran 15-30 cm. Bambu tersebut lalu ditutup dengan daun pisang.

Proses fermentasi dadiah sendiri akan mencapai hasil maksimal setelah didiamkan selama 2 malam di dalam tabung bambu. Dadiah masih layak dan sehat untuk dikonsumsi sampai rentang waktu satu minggu sejak mulai difermentasikan.

Sama seperti jenis yogurt lainnya, yogurt dadiah dapat membantu menurunkan kolesterol jahat dan menjaga sistem pencernaan tubuh.

4. Frozen Yoghurt

Penyajian frozen yoghurt ini mirip seperti es krim. Meski demikian, banyak frozen yogurt mengandung jumlah gula yang sama atau lebih dari es krim yang dijual pada umumnya.

Menurut National Yoghurt Association, tidak semua frozen yoghurt memiliki kandungan aktif bakteri baik dan vitamin lainnya. Oleh sebab itu, pilih dan teliti kembali apa saja yang Moms konsumsi.

5. Yogurt Greek

Yogurt greek berasal dari susu sapi yang difermentasikan. Namun, proses penyaringan yogurt greek cenderung lebih kompleks dibandingkan dengan yogurt pada umumnya. Tak heran jika yogurt greek cenderung memiliki tekstur lebih kental.

Jika dikonsumsi dalam volume yang sama, yogurt greek mengandung protein dua kali lebih besar dibanding yogurt biasa.

Meski demikian, yogurt greek memiliki kadar laktosa yang rendah. Sehingga sama seperti non-dairy yoghurt, yogurt greek juga aman dikonsumsi bagi orang yang tidak dapat mencerna laktosa.

Amy Shapiro, RD, pendiri Real Nutrition, pernah mengatakan jika seseorang sedang menjalankan diet pola makan seimbang, maka seseorang tersebut perlu memilih camilan yang mengandung kalori kurang dari delapan gram karbohidrat.

“Yogurt greek dapat dapat menjadi salah satu pilihan camilan. Seseorang yang sedang menjalankan diet bisa tetap kenyang tanpa perlu mendapatkan lonjakan gula darah yang tinggi,” jelas Shapiro.

Setidaknya ada 15-20 gram protein yang terkandung dalam 6 ons greek yoghurt. Jumlah ini setara dengan 3 ons daging tanpa lemak sehingga tak heran jika manfaat yogurt greek dapat membantu Moms dan Dads merasa kenyang lebih lama.

Di pasaran, yogurt greek dijual dalam berbagai versi kaya lemak, low fat, dan non fat.

6. Skyr

Sama seperti yogurt greek, skyr (dibaca skeer) merupakan yogurt khas Islandia. Skyr memiliki tekstur yang kental dan tinggi protein.

Jika dibandingan dengan yogurt yang biasa, skyr membutuhkan susu empat kali lebih banyak dan mengandung 2 hingga 3 kali protein lebih banyak.

7. Kefir

Bagaimana dengan kefir? Ini adalah yogurt jenis cair sehingga bisa langsung diminum. Kefir mengandung probiotik sehingga mudah dibuat di rumah.

Masukkan saja kefir ke dalam susu segar. Lalu biarkan selama 12 hingga 24 jam sebelum dikonsumsi.

Baca juga: Bolehkah Ibu Hamil Minum Yakult?

Manfaat Yogurt untuk Kecantikan

Foto: Orami Photo Stock

Ada banyak manfaat yogurt yang bisa Moms dan keluarga rasakan untuk merawat kulit. Laman WebMD.com pun menyatakan bahwa yogurt tidak hanya bermanfaat untuk kesehatan namun juga untuk kecantikan kulit. Apa saja?

1. Membantu Mencegah Radang Kulit & Jerawat

Manfaat yogurt yang pertama adalah membantu mencegah radang kulit serta jerawat.

Dikatakan oleh Dr. Whiteney Bowe, selaku Dermatologis asal New York, bakteri baik yang teratur dikonsumsi tidak hanya bagus untuk menjaga kesehatan tubuh. Bakteri baik pun dapat membantu menjaga kecantikan kulit.

Well, kita memang seringkali tergoda untuk mengonsumsi makanan tanpa serat atau karbohidrat olahan yang membuat pencernaan menjadi terhambat. Hal ini membuat perubahan perilaku bakteri jahat yang seharusnya dibuang oleh usus.

Bakteri atau molekul jahat yang “bocor” ke aliran darah bisa menimbulkan peradangan sehingga timbullah vlek, kulit kusam, hingga jerawat membandel.

Yogurt mengandung bakteri lactobacillus delbrueckii, lactobacillus acidophilus, dan bifidobacterium bifidum. Bakteri ini secara aktif membantu wajah melawan iritasi, peradangan, termasuk jerawat.

Untuk perawatan kecantikan kulit, tak ada salahnya Moms menggunakan yogurt sebagai masker. Namun tidak semua yogurt bisa digunakan sebagai masker, lho! Pilih yogurt yang bertekstur kental, tanpa perasa buatan, dan tanpa pemanis. Jangan gunakan yogurt siap minum, ya!

Oleskan yogurt ke seluruh wajah sambil dipijat lembut dengan gerakan memutar. Lakukan pijatan ke arah atas, melawan gravitasi.

Diamkan masker selama kurang lebih 20 menit. Angkat dengan handuk hangat dan basuh kembali dengan air dingin. Lakukan perawatan masker menggunakan yogurt setidaknya seminggu sekali.

2. Membantu Mengangkat Sel Kulit Mati

Manfaat yogurt selanjutnya adalah mengangkat sel kulit mati. Untuk mengangkat sel kulit mati, dibutuhkan asam hidroksi atau yang dikenal sebagai AHA.

Dilansir dari penelitian yang berjudul The Role of Bacteria in the Health Potential of Yogurt, yogurt adalah produk fermentasi asam dari susu. Laktosa dalam susu akan diubah menjadi asam laktat, sehingga menurunkan pH.

Nah, asam laktat di dalam yogurt inilah yang didaulat sebagai AHA. Moms bisa mencampurkan yogurt kental tanpa rasa bersama bubuk kopi. Aplikasikan pada kulit tubuh untuk mengangkat sel kulit mati. Moms juga bisa menggunakan campuran ini ke wajah dan leher.

Baca juga: Hati-Hati, Ini Dia 5 Penyakit dengan Gejala Leher Kaku

3. Mengembalikan Elastisitas Kulit

Andalkan masker yogurt untuk meraih manfaat yogurt yang tak kalah penting yaitu menjaga kulit tetap elastis, meminimalkan dampak dari paparan sinar matahari, dan menangkal radikal bebas.

Studi yang terdapat pada International Journal of Women’s Dermatology menyatakan bahwa masker yogurt dapat memulihkan elastisitas kulit serta mencegah sekaligus memperbaiki penampilan kulit dari penuaan dini. Sebut saja mulai dari garis halus hingga kulit kusam.

Gunakan masker yogurt secara rutin setidaknya seminggu sekali, ya Moms!

4. Membantu Melembapkan Batang Rambut

Tak hanya merawat kulit wajah. Manfaat yogurt yang menjadi favorit adalah menjaga tekstur batang rambut agar tidak mudah kering dan rusak. Kuncinya adalah ulaskan dengan metode masker rambut secara teratur.

Untuk menjaga setiap batang rambut tetap lembap, campurkan yogurt tanpa rasa, minyak kelapa, dan gel lidah buaya pada sebuah wadah bersih. Oleskan campuran bahan alami tersebut pada batang rambut dan diamkan selama kurang lebih 60 menit.

Bilas dan cuci bersih rambut dengan bantuan sampo. Tidak perlu menggunakan kondisioner lagi.

5. Membantu Mencegah Ketombe

Manfaat yogurt juga bisa dirasakan untuk Moms yang selalu berjibaku dengan masalah ketombe.

Kali ini, Moms hanya perlu mengulaskan masker yogurt pada kulit kepala. Pijat perlahan dan tutup dengan shower cap selama kurang lebih 15 menit.

Bersihkan masker dengan sampo. Pastikan seluruh masker yogurt luruh bersih dan tidak meninggalkan residu apapun di kulit kepala.

Baca juga: Sstt... Ini Tips Bercinta Berdasarkan Zodiak!

Itulah berbagai manfaat yogurt untuk kecantikan. Coba minggu ini, yuk!