10 Resep Oatmeal untuk Diet, Bantu Turunkan Berat Badan!
Terdapat banyak cara untuk menurunkan berat badan. Salah satunya adalah dengan menyantap resep oatmeal untuk diet.
Diketahui, oat adalah makanan kaya nutrisi yang bisa membantu program diet menurunkan berat badan.
Lantas, apa saja kreasi oat untuk diet yang bisa dijadikan menu sehari-hari?
Yuk, telaah bersama di bawah ini!
Baca Juga: 3 Bahaya Diet Telur untuk Kesehatan Tubuh, Bisa Menaikkan Kolesterol!
Manfaat Oatmeal untuk Diet
Studi di The American Journal of Clinical Nutrition menemukan bahwa oat tinggi akan kandungan serat dan karbohidrat.
Karenanya, oat cukup baik untuk kesehatan.
Salah satu manfaat oat adalah dapat menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah dan mencegah risiko serangan jantung.
Tentu, hal ini menjadi kabar baik bagi Moms yang sedang menjalankan program diet tanpa takut kekurangan nutrisi.
Resep Oatmeal untuk Diet
Ingin tahu apa saja resep oatmeal untuk dijadikan menu diet? Cek di bawah ini, ya!
1. Oat Kismis Praktis
Foto: Cookpad.com/dindayuniee
Bagi pecinta kismis, wajib coba resep oatmeal untuk diet satu ini.
Rasanya yang asam manis cocok disajikan untuk menu sarapan di pagi hari.
Bahan-bahan
- 8 sendok oat
- 1 sendok kismis hitam dan emas
- 2 sendok granola
- 1 sendok irisan almond
- 1 sendok goji beri kering
Cara membuat:
- Didihkan air, kemudian tuangkan ke dalam oat. Aduk hingga rata.
- Sisakan sedikit air panas untuk merendam kismis dan goji beri.
- Setelah 5 menit direndam, taburkan goji beri di atas oat.
- Taburkan juga granola dan almond di atasnya.
- Tambahkan chia seed atau quinoa untuk rasa yang lebih gurih.
- Siap dinikmati!
2. Es Krim Stroberi Oat
Foto: Cookpad.com/mutabikhuwmi
Tahukah Moms bahwa oat juga bisa diolah menjadi dessert?
Ada dessert untuk diet dengan kombinasi stroberi dan oatmeal, lho, Moms.
Yuk, ketahui cara membuat es krim untuk anak dengan kombinasi oatmeal yang satu ini!
Bahan-bahan
- 15 buah stroberi
- 100 gr oat
- 500 ml susu low fat
- 2 sachet stevia
- 100 gr kacang almond (oven/sangrai)
Cara membuat:
- Siapkan panci, masukkan semua bahan kecuali almond. Masak hingga mendidih, angkat, dan diamkan selama 2 jam.
- Setelah oat dan stroberi menjadi lunak, blender bersama kacang almond hingga halus.
- Tuang ke dalam wadah, tutup rapat, simpan dalam freezer selama 5 jam.
- Resep oatmeal stroberi siap disajikan!
3. Bolu Oat Pisang Kelapa
Foto: Cookpad.com/andaikubisa
Biasanya, kadar gula dalam darah menjadi yang diperhatikan dalam program diet.
Karenanya, asupan makanan pun perlu lebih teliti lagi. Salah satu resep oatmeal untuk diet yakni dengan bolu pisang dan kelapa ini, Moms.
Tanpa menggunakan gula tambahan, lho!
Bahan-bahan
- 4 buah pisang ambon
- 100 gr oatmeal
- 25 gr kelapa parut kering
- 25 gr tepung sagu
- 1 butir telur ayam
- 1 sdt bubuk spekoek
Cara membuat:
- Potong-potong pisang dan tempatkan di blender, lalu tambahkan 1 butir telur. Tambahkan bubuk spekoek.
- Blender pisang, telur, bubuk spekoek atau bubuk kayu manis sampai halus.
- Campurkan bahan kering di baskom besar dan tambahkan pisang halus. Aduk rata menggunakan whisk.
- Tuang di loyang dan ratakan pakai sendok. Oven di suhu 180 derajat Celsius selama 20 menit.
- Setelah wangi dan matang, segera angkat dan dinginkan. Sajikan selagi hangat.
4. Cookies Cokelat Oat
Foto: Cookpad.com/dessyfariany
Resep oatmeal untuk diet ternyata bisa diolah dalam bentuk cookies, lho!
Mari ketahui cara mudah membuatnya.
Siapkan air fryer untuk pengganti oven, ya, Moms!
Bahan-bahan
Bahan Utama:
- 4 sdm tepung oatmeal
- 1 butir telur ayam
- 1 sachet gula sehat
- Susu UHT secukupnya
- Bubuk kayu manis secukupnya
Topping
- Chocochip secukupnya
Cara membuat:
- Campur semua bahan menjadi satu adonan kental. Jika kurang kental bisa ditambahkan oatmeal sampai tekstur mengental.
- Tambahkan chocochip ke dalam adonan atau bisa diganti dengan lainnya.
- Tata ke dalam wadah aluminium foil, dan taburkan chocochip untuk pemanis.
- Masak di air fryer dengan waktu 15 menit dan suhu 180 derajat Celsius.
- Selamat menikmati!
5. Pancake Oatemal
Foto: Cookpad.com/auliasarah
Ingin menyantap pancake di sela-sela program diet? Boleh saja, lho!
Berikut cara mudah membuat resep oatmeal untuk diet.
Kalori resep oatmeal yang satu ini juga pas dan tidak berlebihan.
Bahan-bahan
- 1 scoop instant oatmeal
- 1 buah putih telur
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 buah pisang besar
- Skim milk secukupnya
- Vanila atau green tea powder sedikit
- 1 sachet gula sehat
Cara membuat:
- Hancurkan pisang menggunakan garpu. Campur seluruh bahan di wadah kosong.
- Panggang bahan-bahan di teflon anti-lengket.
- Buatlah bentuk menyerupai pancake yang disukai.
- Letakkan pada wadah bersih. Beri topping di atas pancake sesuka hati.
- Siap disantap!
6. Ayam Geprek Oat Sambal Daun Jeruk
Foto: Cookpad.com/kiki_kitchen
Rindu makan ayam geprek saat sedang berupaya menurunkan berat badan? Tenang saja, Moms!
Ada resep menu oatmeal untuk diet dengan olahan ayam geprek, lho.
Tak percaya? Berikut cara mudah membuatnya.
Bahan-bahan
Bahan Utama:
- 1/2 dada ayam bagi 3 bagian
- 1 butir telur ayam, kocok lepas
- Garam, totole, lada secukupnya
- 1 sg bawang putih uk kecil
- Rolled oat/quaker oat, blender
- Minyak goreng secukupnya
Bahan Sambal:
- 1 sg bawang putih, haluskan
- 10 buah cabe rawit merah
- 2 lembar daun jeruk
- 1/4 buah tomat buah
- Garam, totole, dan gula pasir secukupnya
Cara membuat:
- Potong 1/2 dada ayam fillet menjadi 3 bagian.
- Marinasi ayam dengan bawang putih halus, garam, totole, dan lada secukupnya..
- Diamkan kurang lebih 30 menit hingga 1 jam.
- Setelah dimarinasi, celupkan ayam ke dalam telur. Lalu, gulingkan ayam ke dalam oat yang sudah dihaluskan.
- Setelah ditiriskan, goreng ayam dalam minyak panas.
- Goreng hingga kuning keemasan, dan angkat.
- Untuk sambal daun jeruk, haluskan semua bahan, lalu beri garam, totole, dan gula pasir secukupnya. Koreksi rasa.
- Sajikan ayam geprek oat bersama dengan sambal daun jeruk.
7. Bubur Ayam Oatmeal Rendah Kalori
Foto: cookpad/alexa_250721
Bubur ayam ternyata juga bisa dibuat dari oatmeal. Menu ini rendah kalori, lho!
Mari ketahui resep bubur ayam oatmeal.
Bahan-bahan
- 1,5 gelas air
- 5 sdm oat
- 1 lembar daun salam diremas
- Garam secukupnya
- Kaldu jamur secukupnya
- 2 sdt fiber creme
- 2 buah daun bawang iris-iris
- 1 butir telur, orak arik
- 1 potong dadu hati sapi
- 1 potong ayam panggang
- Lada secukupnya
- Bubuk bawang putih
Cara membuat:
- Didihkan air, masukkan oat, daun salam, garam, lada, bubuk bawang putih, dan kaldu jamur.
- Setelah mendidih, masukkan fiber creme. Aduk sampai merata.
- Di kompor yang berbeda, panaskan olive oil, orak-arik telur, taburi lada, sedikit garam, kaldu jamur, dan bubuk bawang putih
- Angkat bubur dari panci dan pindahkan ke mangkuk. Sisakan sedikit kuahnya.
- Taburi daun bawang, orak-arik telur, dan hati sapi yang sudah sedikit dihaluskan.
- Taruh ayam panggang sebagai topping.
- Bubur oat rendah kalori siap disantap selagi hangat!
8. Quinoa Bubur Oat
Foto: Dishbydish.net
Hidangan ini cocok untuk menu sarapan yang sehat dan mengenyangkan bagi Si Kecil, Moms.
Moms bisa menambahkan topping buah-buahan sesuai selera agar lebih bervariasi.
Selain itu, bahan-bahan yang digunakan dalam resep masakan ini juga mudah didapatkan. Berikut ini cara memasaknya.
Bahan-bahan
- 30 gram rolled oat
- 45 gram quinoa
- ¼ sdt kayu manis
- 275 gram susu
- Buah-buahan sesuai selera
Cara membuat:
- Campur rolled oat, quinoa, kayu manis, dan susu ke dalam sebuah panci.
- Masak semua bahan dan tunggu hingga mendidih. Pastikan untuk menggunakan api kecil hingga sedang saat memasak, ya, Moms.
- Selanjutnya, masak dalam 12 menit atau hingga adonan mengental. Kemudian tiriskan ke dalam wadah.
- Terakhir, berikan topping buah-buahan atau lainnya sesuai selera agar lebih nikmat dan menggugah selera.
9. Soya Milk Oatmeal
Foto: Cookpad.com/Dapur Olive
Selain menggunakan susu UHT, Moms bisa mencoba resep oatmeal dengan susu kedelai, lho!
Tambahkan topping seperti kismis, puding, atau biji selasih untuk menambah kalori dan nutrisi yang lebih baik.
Bahan-bahan
Bahan Utama:
- 150 gr bubuk puding
- 10 sdm rolled oat Quaker
- 150 ml soya milk
- 2 sdm madu
- 3-5 sdm chia seed/ biji selasih
- 1 cup yoghurt plain
Topping:
- 1 sdm kismis
- 1 sdm almond panggang
- 2 buah anggur
Cara membuat:
- Siapkan bahan dan wadah. Tuang rolled oat lalu tambahkan soya milk.
- Tambahkan chia seed kemudian madu dan disusul yoghurt.
- Beri topping kismis, puding, dan kacang almond lalu biarkan semalaman.
- Pagi hari sajikan dengan tambahan buah sesuai selera.
- Selamat menikmati!
10. Oatmeal Stroberi dan Alpukat
Foto: Cookpad.com/Deajeng Trisnasari
Moms, ingin menambahkan strawberry dan alpukat ke dalam resep oatmeal? Yuk, coba resep satu ini!
Buah-buahan menjadi salah satu topping yang banyak disukai karena rasa segar dan kaya akan manfaat untuk tubuh.
Intip cara membuatnya yuk, Moms!
Bahan-bahan
Bahan Utama:
- 4 sdm oatmeal
- 150 ml susu UHT
- Chia seed secukupnya
- 2 sdm madu
Topping:
- 4 buah stroberi
- 1/2 buah alpukat
Cara membuat:
- Siapkan jar atau mangkuk, tuang 4 sdm oat kedalam wadah lalu tambahkan secukupnya chia seed, tutup kemudian masukkan ke kulkas, biarkan semalaman.
- Pagi hari ketika akan dimakan, tambahkan topping buah segar strawberry dan alpukat, sesuai selera.
- Resep oatmeal strawberry alpukat siap disajikan.
Itu dia deretan resep oatmeal untuk diet yang bisa menjadi inspirasi Moms. Semoga program diet yang sedang dijalani membuahkan hasil, ya!
- https://academic.oup.com/ajcn/article/100/6/1413/4576477
- https://cookpad.com/id/resep/15621857-oat-untuk-diet-breakfast
- https://cookpad.com/id/resep/15579198-strawberry-oat-ice-cream-for-diet
- https://cookpad.com/id/resep/15569268-680banana-oatmeal-coconut-cake-diet
- https://cookpad.com/id/resep/15436175-cake-oatmeal-choco-chip-air-fryer-diet
- https://cookpad.com/id/resep/15369875-diet-banana-oatmeal-pancake
- https://cookpad.com/id/resep/15301206-ayam-geprek-oats-diet-sambal-dadak-gogong-jeruk
- https://cookpad.com/id/resep/14766402-inovasi-bubur-oatmeal-menu-sarapan-diet
Konten di bawah ini disajikan oleh advertiser.
Tim Redaksi Orami tidak terlibat dalam materi konten ini.
Orami Articles — Artikel Seputar Parenting, Kesehatan,
Gaya Hidup dan Hiburan
Copyright © 2024 Orami. All rights reserved.
