Resep Ayam Coca Cola, Harus Coba!

Sudah bosan dengan sajian daging ayam yang itu-itu saja, Moms? Coba tengok di kulkas, apakah Moms punya minuman kola? Kalau ada, coba bikin resep unik Ayam Coca-Cola yuk!

Jangan mengernyitkan dahi dulu membayangkan perpaduan daging ayam yang gurih dan Coca-Cola yang berupa minuman manis, karena hasilnya surprisingly enak! Coba saja resep Coca-Cola Chicken ini:

Bahan:

• 1 ekor ayam, potong-potong
• 150 ml Coca-Cola
• 1/2 ruas jari jahe, haluskan
• 3 siung bawang putih
• 2 buah bombai, iris-iris
• 1/2 sdt garam
• Lada bubuk secukupnya
• Mentega secukupnya untuk menumis
• Wijen untuk taburan

Cara membuat:

1. Potong daging ayam sesuai porsi yang diinginkan, cuci hingga bersih, lalu sisihkan ayam di dalam baskom
2. Masukkan sedikit mentega dalam wajan, lalu masukkan jahe, bombai, dan bawang putih. Tumis sampai harum.
3. Masukkan daging ayam dalam tumisan tadi, lalu tuangkan Coca-Cola sedikit demi sedikit.
4. Bumbui dengan garam dan lada. Tes rasa apakah sudah pas.
5. Tutup wajan, lalu masak ayam dengan api kecil sampai dagingnya empuk dan bumbunya meresap.
6. Jika sudah empuk, sajikan ayam di atas piring lalu taburi biji wijen.
7. Ayam Coca-Cola siap dinikmati bersama nasi hangat atau kentang goreng.

Simpel, kan, Moms? Hidangan ini bisa Moms sajikan untuk makan malam bersama keluarga. Kalau sudah coba resep Ayam Coca-Cola ini, yuk bagikan pengalaman Anda di kolom komentar!

Sumber: Harian Resep

(LMF)