5+ Resep Egg Roll Manis yang Renyah, Pas untuk Camilan!

1. Langkah pertama, siapkanlah mangkuk.
2. Kemudian masukkan margarin leleh, minyak sayur, gula pasir dan telur
3. Jika sudah tercampur, silakan aduk hingga gula larut.
4. Jangan sampai masih ada gula yang masih berbentuk ya, Moms!
5. Jika gula sudah larut, tambahkanlah bubuk wijen hitam.
6. Ambil saringan dan kemudian saring tepung protein rendah.
7. Jika sudah tersaring dengan sempurna, aduk rata tepung protein rendah bersamaan dengan adonan tadi.
8. Langkah selanjutnya, panaskanlah teflon dengan api kecil agar egg roll matang dengan merata, Moms.
9. Saat teflon panas, ambilah satu sendok sayur adonan dan kemudian ratakan.
10. Tutup sebentar teflon agar bagian atasnya juga garing, ya!
11. Buka cetakan atau teflon dan gulunglah dengan sumpit.
12. Jika sudah tergulung sempurna, angkat dan jangan lupa didinginkan sebelum dimasukan ke dalam toples.
13. Moms bisa lakukan hingga adonan habis dan simpan dalam toples camilan ya!

Cara Membuat Egg Roll:

1. Langkah pertama, kita akan mengolah bahan A ya, Moms.
2. Mixer bahan A dengan kecepatan tinggi. Namun jangan fulu masukan keju dan pewarna makanan.
3. Mixer bahan A hingga kental berjejak dan jika sudah turunkanlah kecepatan.
4. Perlahan, masukan bahan B dan kemudian kembali mix dengan rata dengan menggunakan mixer ya, Moms!
5. Jika adonan sudah jadi, tambahkanlah pewarna makanan dan juga keju.
6. Matikan mixer dan kemudian masukkan bahan C, Moms!
7. Aduk manual dengan adukanan adonan hingga rata ya, Moms!
8. Jika sudah rata, Moms sudah bisa mulai panaskan cetakan.
9. Oleskan butter pada cetakan.
10. Jika sudah, kemudian tuang 1 sdm adonan dan kemudian tutup rapat dan dibolak-balik selama lima menit.
11. Setelah agak kecokelatan, Moms bisa gulung dengan menggunakan sumpit.
12. Ulangi proses di atas hingga adonan habis, ya Moms!
13. Setelah dingin, simpanlah di toples.

Cara Membuat Cream Cheese:

1. Langkah awal dalam membuat cream cheese, Moms hanya tingga mencampur rata semua bahan creem cheese di panci.
2. Aduk rata bahan dan kemudian nyalakan api kecil.
3. Masak bahan hingga mengental.
4. Jika sudah, Moms bisa mematikan api dan biarkan dalam suhu ruangan. Jadi deh!

Egg rollnya memang akan lebih mantap jika disantap dengan cream cheese nih, Moms! Selamat mencoba resep egg roll cream cheese-nya di rumah, ya!

1. Campur semua bahan kecuali minyak.
2. Mix hingga kaku kemudian masukkan minyak dan aduk-aduk menggunakan spatula
3. Panaskan cetakan dan oleskan sedikit mentega atau minyak.
4. Setelah panas, tuangkan satu sendok sayur adonan, berikan wijen scukupnya kemudian tutup cetakan.
5. Jangan lupa untuk dibolak-balik agar tidak hangsung ya, Moms!
6. Panaskan dengan api yang cenderung kecil.
7. Jika sudah matang, putar dan gulu dengan 2 tusuk sate atau sumpit.
8. Lakukan hingga adonan habis. Selamat mencoba!

1. Langkah pertama, mixer gula, telur dan vanili hingga adonan mengembang dan kaku
2. Kecilkan kecepatan mixer dan tambahkan tepung terigu, susu bubuk dan mixer dengan kecepatan yang rendah
3. Masukkan margarin dan aduk kembali
4. Nyalakan kompor, panaskan cetakan khususnya.
5. Masukkan 1 sdm adonan dan langsung tutup sembari cetakan dibolak-balik agar kematangan merata.
6. Panaskan dengan api yang cenderung kecil ya, Moms!
7. Buka cetakan dan gulung dengan 2 sumpit atau tusuk sate
8. Angin-anginkan sebentar sebelum masukkan ke dalam toples

1. Lelehkan margarin dan kemudian sisihkan
2. Ayak bahan kering dan kemudian sisihkan
3. Mixer telur bersama dengan SP dan gula pasir.
4. Lakukan hingga mengembang dan warnanya jadi pucat
5. Masukkan keju kemudian adik rata
6. Mauskkan bahan kering yakni terigu, sagu, susu bubuk, vanili dan BP kemudian kembali aduk rata
7. Masukan margarin leleh ke adonan.
8. Sebelum dicetak, Moms bisa saring adonan terlebih dahulu sebelum dicetak
9. Panaskan cetakan egg roll dan oleskan margarin tipis-tipis.
10. Jika cetakan sudah panas, tuang 1 sdm adonan di tengah-tengah cetakan dan tutup sambil ditekan
11. Bolak-balim cetakan agar egg roll tidak hangus dan matang merata.
12. Jika adonan sudah agak kering, lepaskan perlahan adonan dari cetakan dengan menggunakan sodet.
13. Tujannya agar mudah menggulung egg roll.
14. Gulung egg roll
15. Ulangi hingga adonan habis

1. Kocok butter dan gula pasir menggunakan whisker sampai berwarna putih pucat.
2. Tambahkan telur. Kocok kembali sampai tercampur rata.
3. Tuang susu, aduk rata.
4. Ayak terigu, maizena, cokelat bubuk, dan garam. Aduk sampai homogen.
5. Masukkan wijen ke dalam adonan. Ratakan.
6. Panaskan loyang eggroll. Gunakan api kecil.
7. Tuang 2 sendok makan adonan. Tutup loyang.
8. Panggang kedua sisinya bolak-balik sampai matang/kering.
9. Lalu gulung menggunakan sumpit.
10. Biarkan eggrol dingin dan bentuknya set.
11. Simpan dalam wadah kedap udara.