Aneka Resep Es Podeng Rumahan yang Lezat, Coba Yuk!

1. Susun sekoteng dalam gelas dan kemudian tambahkan roti tawar yang sudah dipotong kecil-kecil.
2. Jika sudah, tambahkan 2 scoops es krim santan yang sebelumnya sudah dicampur dengan daging kelapa.
3. Tambahkan peyeum, masukkan kembali roti tawar sisanya, dan tambahkan es krim santan.
4. Jika sudah, taburkan cokelat, kacang, serta buah alpukat yang sudah dipotong kecil.
5. Siram dengan susu cokelat agar terlihat cantik. Jika ingin lebih cantik dan menggoda, Moms bisa tambahkan pandan atau buah stroberi.

Cara Membuat Es Krim:

1. Potong dadu buah naga, dan kemudian masukkan ke blender bersama dengan susu cair.
2. Blender buah naga dan susu hingga lembut.
3. Jika sudah, ambilk 300 ml jus buah naga dan tuang ke dalam baskom bersamaan dengan whipped cream.
4. Setelah itu, mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan jadi mengembang. Ketika sudah mengembang, pindahkan adonan ke dalam wadah tertutup dan masukkan ke freezer hingga membeku.

Cara Membuat Es Podeng

1. Merebus sagu mutiara dengan air selama 5 menit atau hingga sagu mutiara berubah warna menjadi bening.
2. Jika sagu mutiara sudah berubah warna, diamkan selama 30 menit dan kemudian aduk kembali selama 3 menit agar ia berubah menjadi warna merah semua.
3. Potonglah roti tawar dalam bentuk dadu.
4. Jika sudah, siapkan gelas saji dan tatalah sagu mutiara dan roti terlebih dahulu.
5. Setelah itu, Moms bisa tuang es krim buah naga, susu kental manis, dan buah naga.
6. Es podeng buah naga siap untuk disajikan!

1. Potong pepaya mengkal dengan pisau. Rendam semalaman dan besoknya bilas hingga bersih.
2. Rebus 2 gelas air dan tambahkan gula pasir sesuai selera serta potongan kayu manis. Masak hingga mendidih.
3. Ketika sudah mendidih, masukkan nanas dan masak kembali hingga mendidih kembali. Jika sudah matikan api.
4. Lakukan hal yang sama pada pepaya.
5. Rebus kolang-kaling dan air gula. Tambahkan perisa pandan atau daun pandan.
6. Buat agar-agar sesuai instruksi pada kemasan. Cetak sesuai selera.
7. Masak 2 liter air dan 1,25kg gula pasir. Tambahkan kayu manis hingga mendidih. Setelah itu, tambahkan sitrun.
8. Letakkan berbagai macam bahan yang sudah dibuat di dalam kulkas. Moms bisa simpan hingga saatnya disantap.
9. Jika ingin langsung disajikan, tata dengan rapih di piring saji, Moms!

1. Kupas dan bersihkan nanas, kemudian potong-potong.
2. Buat setup nanas dengan cara direbus dengan gula, kayu manis, dan air matang.
3. Jika sudah mendidih, dinginkan.
4. Siapkan pelengkap lainnya, pelengkap bisa menggunakan buah semangka, nata de coco dan irisan puding.
5. Masukkan semua bahan pelengkap kedalam setup nanas.
6. Tuangkan ke mangkuk, jika suka dingin, tambahkan es batunya ya, Moms!

1. Membuat setup nanas rebus air bersama gula dan kayu manis hingga mendidih.
2. Masukkan nanas masak hingga 5-10 menit hingga matang, lalu sisihkan.
3. Selanjutnya membuat manisan kolang kaling. Moms bisa rebus air bersama kolang kaling dan pewarna hingga matang.
4. Jika kolang kaling sudah matang dan berwarna, kemudian sisihkan.
5. Untuk membuat puding susu, masukkan semua bahan dan aduk hingga tercampur.
6. Masak hingga mendidih, masukkan ke dalam cetakan, dan tunggu hingga padat.
7. Jika sudah padat, potong dan sisihkan.
8. Penyajian dalam wadah masukkan setup nanas beserta airnya, manisan kolang kaling, dan puding susu serta tambahkan es batu secukupnya.