6 Makanan untuk Hati yang Sehat, Rasanya Enak!

Yuk, simak 6 makanan untuk hati yang lebih sehat fungsinya

Hati bertanggung jawab untuk memecah karbohidrat, membuat glukosa, dan mendetoksifikasi tubuh.

Ini juga menyimpan nutrisi dan menciptakan empedu, yang diperlukan untuk mencerna dan menyerap nutrisi dalam makanan dengan benar.

Jika tidak, kesehatan hati yang menjadi taruhannya. Kesehatan hati sangat penting untuk kesehatan secara keseluruhan. Disfungsi hati dapat menyebabkan penyakit hati, gangguan metabolisme, dan bahkan diabetes tipe 2.

Untuk itu, menjaga kesehatan hati bisa dengan menjaga apa yang kita konsumsi. Ada banyak makanan dan minuman yang bisa dikonsumsi seseorang untuk membantu melindungi fungsi hati.

Berikut 6 makanan untuk hati yang terjaga fungsinya.

Makanan untuk Hati yang Sehat

1. Bawang Putih

Foto: medicalnewstoday.com

Sebuah studi 2016 yang muncul dalam jurnal Advanced Biomedical Research mencatat bahwa konsumsi bawang putih mengurangi berat badan dan kandungan lemak.

Menambahkan bawang putih ke dalam makanan juga dapat membantu merangsang hati.

Baca Juga: Manfaat Bawang Putih untuk Mengatasi Jerawat

2. Brokoli

Foto: besthealthmag.ca

Sayuran hijau yang satu ini memang memiliki banyak nutrisi yang baik bagi tubuh, salah satunya adalah sebagai makanan untuk hati yang sehat.

Brokoli dapat melindungi kita dari penyakit liver dan kanker hati karena adanya senyawa yang disebut sulforaphane.

Brokoli juga mengurangi penyerapan lemak ke dalam hati, mengurangi efek merusak, meningkatkan enzim dalam darah, dan meningkatkan enzim detoksifikasi alami hati.

3. Oatmeal

Foto: pcrm.org

Mengkonsumsi oatmeal adalah cara mudah untuk menambahkan serat ke dalam makanan.

Serat adalah alat penting untuk pencernaan, dan serat spesifik dalam gandum mungkin sangat membantu hati.

Oatmeal juga kaya akan beta-glukan.

Sebuah studi pada tahun 2017 dalam International Journal of Molecular Sciences melaporkan, beta-glukan sangat aktif secara biologis dalam tubuh.

Ini membantu memodulasi sistem kekebalan tubuh dan melawan peradangan, dan mereka mungkin sangat membantu dalam memerangi diabetes dan obesitas.

Tak hanya itu, beta-glukan membantu mengurangi jumlah lemak yang disimpan di hati, sehingga melindungi organ vital tersebut.

Baca Juga: Unik, Begini Cara Membuat Masker Oatmeal dan Manfaatnya

4. Kacang

Foto: safebee.com

Kacang mengandung banyak lemak, nutrisi, termasuk vitamin E dan antioksidan. Komposisi ini bertanggung jawab untuk beberapa manfaat kesehatan, terutama untuk kesehatan jantung, tetapi berpotensi juga untuk hati.

Kacang menaikkan kadar enzim dan juga sebuah penelitian yang dilansir dari healthline.com menemukan bahwa pria yang makan sedikit kacang-kacangan memiliki risiko yang lebih tinggi terkena penyakit hati lemak non-alkoholik daripada pria yang makan banyak kacang-kacangan.

5. Buah Beri

Foto: dictionary.com

Banyak beri hitam, seperti blueberry, raspberry, dan cranberry, mengandung antioksidan yang disebut polifenol, yang dapat membantu melindungi hati dari kerusakan.

Seperti yang ditunjukkan oleh sebuah studi dalam World Journal of Gastroenterology, makan berry secara teratur juga dapat membantu merangsang sistem kekebalan tubuh.

Baca Juga: Yuk Berkreasi Membuat Energy Ball dari Stroberi dan Pisang

6. Minyak Zaitun

Foto: healthline.com

Makan terlalu banyak lemak tidak baik untuk hati, tetapi beberapa lemak bisa membantu.

Menurut studi World Journal of Gastroenterology, menambahkan minyak zaitun ke dalam makanan dapat membantu mengurangi stres oksidatif dan meningkatkan fungsi hati.

Ini karena tingginya kandungan asam lemak tak jenuh dalam minyak.

Yuk, mulai makan makanan untuk hati yang sehat dan berfungsi baik.

(SA/DIN)