Resep Ayam Bumbu Bali Sederhana

• 1/4 kg ayam yang dipotong kecil-kecil
• 5 cm kunyit yang digeprek
• 3 lembar daun jeruk
• Kecap manis, gula, garam, lada, kaldu bubuk, dan air secukupnya

Bahan Bumbu Halus:

• 5 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 6 cabe merah
• 5 cabe rawit (sesuai selera)
• 1 buah tomat segar

1. Bersihkan dahulu ayam dan rebus dengan air mendidih.
2. Selama merebus, Moms bisa menambahkan garam dan kunyit dan rebus kurang lebih selama 10 menit, dan kemudian angkat dan tiriskan.
3. Setelah itu, kupas, cuci bahan bumbu halus dan haluskan semua bumbu.
4. Panaskan minyak dan tumis semua bumbu halus sampai harum, setelah itu tambahkan air dan beri kecap manis, gula, garam, lada, kaldu bubuk, daun jeruk dan tes rasa di sini.
5. Masukkan setelahnya ayam, tunggu sampai bumbu meresap dan sajikan dengan bawang.
6. Ayam bumbu Bali sederhana sudah siap disajikan untuk keluarga tercinta.