advertisement
Resep Ayam Bumbu Kuning Tanpa Santan

Resep Ayam Bumbu Kuning Tanpa Santan

Informasi Resep

60 menit
4 porsi

Bagi Moms dan keluarga yang tidak mengonsumsi masakan santan, tetap bisa mencoba ayam bumbu kuning, lho.

Berikut resep ayam bumbu kuning tanpa santan yang bisa dicoba:

Bahan - bahan

Bumbu Ulek:

  • 6 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 buah kemiri
  • 1 sendok ketumbar
  • 1 jari lengkuas
  • 1 jari jahe
  • 2 jari kunyit
  • 1 buah tomat

Bumbu Celup:

Cara membuat

  1. Ayam direbus kurang lebih selama 15 menit.
  2. Setelah matang, lalu tiriskan.
  3. Tumis bumbu halus.
  4. Sampai keluar aroma harum dari bumbu.
  5. Baru masukan salam dan serainya.
  6. Berikan air kurang lebih 400ml, rebus sampai air menyusut nanti aroma bumbunya keluar dan meresap ke dalam ayam.
  7. Ayam bumbu kuning tanpa santan siap disajikan.