Informasi Resep
60 menit
5 porsi
Berikut ini adalah resep kacang telur mulus yang bisa dicoba di rumah yang pastinya bikin keluarga ketagihan!
Bahan - bahan
- 500 gram kacang tanah yang sudah disangrai
- 400 gram tepung terigu
- 100 gram tepung tapioka
- 120 gram gula halus
- 2 butir telur
- 2 sendok makan margarin, cairkan
- 6 siung bawang putih, haluskan
- 1/2 sendok teh garam
Cara membuat
- Campur tepung terigu dan tepung tapioka, kemudian sisihkan.
- Campur gula halus, garam, bawang putih, margarin cair dan telur dan aduk sampai semua bahan larut dengan baik dan merata.
- Dalam wadah, siapkan kacang tanah dan beri 6 sdm adonan telur, dan aduk sampai tercampur rata.
- Tambahkan tepung terigu secukupnya, dan aduk sampai seluruh kacang tercampur dengan tepung.
- Moms perlu melakukan berulang seperti langkah di atas sampai adonan telur dan tepung habis. Setelah itu, diayak dengan ayakan kasar.
- Moms bisa segera menggoreng sampai warnanya kuning kecoklatan. Jika sudah, angkat dan tiriskan dan masukkan ke dalam toples.
- Kacang telur mulus nan renyah sudah siap dan sajikan!
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Kacang Telur Anti Gagal
150 Menit
Resep Kacang Telur Jadul
150 Menit
Resep Kacang Bawang Bali
45 Menit
Resep Kacang Bawang Mentega
40 Menit
Resep Kacang Mete Goreng Mudah
20 Menit
Resep Kacang Mete Goreng Madu
20 Menit