Informasi Resep
10 menit
1 porsi
Mie Burung Dara goreng ati ampela adalah hidangan yang memadukan kelezatan mie dengan gurihnya ati ampela, menciptakan rasa yang kaya dan memanjakan lidah.
Resep ini sangat cocok untuk Moms yang mencari variasi masakan mie yang sederhana namun tetap spesial.
Simak resep mie burung dara goreng ati ampela selengkapnya di bawah ini, ya Moms.
Bahan Mie Burung Dara Goreng Ati Ampela Sederhana
- 1 bungkus mie goreng burung dara
- 1 ikat sawi
- 1 pasang ampela dan ati
- 5 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 5 bh cabe rawit
- Secukupnya merica bubuk
- Secukupnya lada bubuk
- Secukupnya garam
- Secukupnya kecap
- Secukupnya minyak untum menumis
Cara membuat Mie Burung Dara Goreng Ati Ampela Sederhana
- Rebus mie hingga matang, lalu tiriskan dan sisihkan.
- Haluskan bumbu halus, kemudian tumis bumbu tersebut hingga harum. Setelah itu, masukkan ati ampela ke dalam tumisan.
- Masukkan mie yang sudah direbus tadi ke dalam tumisan bumbu. Aduk hingga semuanya tercampur rata di atas api sedang.
- Masukkan kecap dan bumbu pelengkap lainnya. Aduk kembali hingga semuanya tercampur rata dan bumbu meresap ke dalam mie.
- Tutup wajan dan biarkan selama beberapa menit hingga bumbu mengental. Setelah itu, mie siap disajikan.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Mie Gacoan Manis
20 Menit
Resep Mie Gacoan dari Mie Instan
20 Menit
Resep Mie Aceh Tumis Seafood
30 Menit
Resep Mie Aceh Pedas
40 Menit
Resep Mie Tek-tek Daging Sapi
40 Menit
Resep Mi Goreng Jawa Pedas Manis
30 Menit