advertisement
Resep Mie Tek-tek Bakso dan Ayam Suwir

Resep Mie Tek-tek Bakso dan Ayam Suwir

Informasi Resep

15 menit
2 porsi

Ingin menambahkan topping bakso dan ayam? Berikut resep mie tek-tek yang bisa Moms coba!

Bahan Mie Tek-tek Bakso dan Ayam Suwir

  • 1 bungkus mi instan apa saja
  • 3 buah bakso sapi
  • 1 potong ayam
  • 1 bonggol pokcoy/sawi
  • 1 butir telur
  • 3 buah cabai rawit
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm saus cabai
  • 1 sdt garam
  • 300 ml air
  • Sedikit minyak untuk menumis

Cara membuat Mie Tek-tek Bakso dan Ayam Suwir

  1. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan: potong-potong sawi, iris cabai, iris bakso, dan suwir-suwir ayam. Sisihkan.
  2. Siapkan wajan dan beri sedikit minyak. Orak-arik telur dan cabai. Masukkan sawi, aduk hingga sawi layu.
  3. Tambahkan air, lalu masukkan bakso dan ayam suwir. Aduk rata. Masukkan mi instan, bumbu mi instan, kecap manis, saus cabai, saus tiram, dan garam. Aduk rata.
  4. Tunggu hingga kuah menyusut dan mi matang. Angkat dan sajikan.