Informasi Resep
45 menit
4 porsi
Moms, jika sedang mencari variasi mie yang unik dan menggugah selera, coba resep mie nyemek sambel seblak yang pedas dan lezat ini.
Resep mie nyemek ini sangat cocok untuk Moms yang suka tantangan rasa pedas sekaligus ingin menikmati kelezatan mie yang kenyal.
Simak resep mie nyemek sambel seblak selengkapnya di bawah ini, yuk Moms!
Bahan Mie Nyemek Kuah Sambel Seblak
- 2 butir telur
- 2 buah indomie goreng
- 5 buah cabe rawit ijo
- 5 buah cabe rawit merah
- 5 buah cabe rawit orange
- 5 buah bawang merah
- 5 buah bawang putih
- 1 pcs bumbu kaldu ayam
- 450 ml air
- 1 sdm saus
- 1 sdm kecap
- 1 setengah kencur
- 5 buah sosis
Cara membuat Mie Nyemek Kuah Sambel Seblak
- Satukan semua jenis cabe, bawang merah, dan bawang putih. Haluskan dengan blender atau diulek.
- Setelah halus, tumis bumbu dengan minyak goreng di api sedang hingga kecokelatan dan harum.
- Setelah bumbu matang, masukkan 450ml air. Aduk rata, kemudian tambahkan 2 butir telur dan aduk hingga tercampur.
- Tambahkan sosis yang sudah dipotong kecil-kecil ke dalam tumisan dan aduk rata.
- Tunggu hingga mendidih, kemudian masukkan mie dan bumbu kaldu ayam. Aduk hingga mie setengah matang.
- Mie nyemek sambel seblak siap disajikan dengan taburan bawang goreng. Cocok dinikmati saat cuaca hujan maupun panas. Selamat menikmati, Moms!
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Mie Gacoan Manis
20 Menit
Resep Mie Gacoan dari Mie Instan
20 Menit
Resep Mie Aceh Tumis Seafood
30 Menit
Resep Mie Aceh Pedas
40 Menit
Resep Mie Tek-tek Daging Sapi
40 Menit
Resep Mi Goreng Jawa Pedas Manis
30 Menit