Informasi Resep
60 menit
3 porsi
Jagung bisa menjadi topping alternatif dalamr resep nugget tempe. Simak cara membuatnya di bawah ini!
Bahan Nugget Tempe Jagung
- 200 gram tempe, haluskan
- 100 gram jagung manis, pipil
- 2 butir telur
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica
- 50 gram tepung maizena
- 50 gram tepung roti
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat Nugget Tempe Jagung
- Campurkan tempe, jagung manis, telur, bawang putih, garam, dan merica dalam wadah dan aduk rata.
- Tambahkan tepung maizena dan tepung roti sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan kalis.
- Ambil sejumput adonan, campurkan dengan merata. Tambahkan garam sesuai selera.
- Kemudian tambahkan kocokan telur ayam. Aduk merata kembali.
- Siapkan loyang dan alasi dengan plastik dan minyak goreng. Masukkan adonan nugget ke dalam loyang dan ratakan.
- Kukus nugget hingga matang kurang lebih 15-20 menit. Angkat dan hilangkan uap panas.
- Potong-potong nugget, dan celupkan ke dalam kocokan telur ayam. Kemudian gulingkan ke tepung panir. Masukkan kulkas 10 menit.
- Goreng hingga kecokelatan dan tiriskan.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Nugget Tahu Ayam
60 Menit
Resep Nugget Tahu Wortel
20 Menit
Resep Nugget Tempe Sosis
70 Menit
Resep Nugget Susu Wortel
85 Menit
Resep Nugget Tempe Keju
50 Menit
Resep Nugget Tempe Pedas
45 Menit
Resep Nugget Jamur Tiram
45 Menit
Resep Nugget Bayam
60 Menit