placeholder
placeholder

Resep Telur Kecap Pedas Dadar

Informasi Resep

25 menit
2 porsi

Selain telur ceplok dan telur bulat utuh, telur dadar juga bisa Moms masak dengan bumbu kecap pedas yang nikmat.

Untuk membuatnya, Moms dapat mengikuti resep telur kecap pedas dadar di bawah ini.

Bahan - bahan

  • 2 butir telur
  • 5 buah rawit merah, iris
  • 3 siung bawang merah, iris
  • 2 siung bawang putih, iris
  • 1 sdm kecap manis
  • Secukupnya air
  • Secukupnya garam, gula pasir, dan kaldu bubuk

Cara membuat

  1. Kocok telur, lalu dadar satu persatu. Angkat, dan tiriskan.
  2. Tumis bumbu iris hingga harum. Setelah itu, tuangkan air secukupnya ke dalam wajan.
  3. Tuangkan kecap manis ke dalam tumisan bumbu, lalu aduk rata.
  4. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir secukupnya. Aduk rata dan tes rasa sesuai selera.
  5. Setelah itu, masukkan telur dadar yang sudah dipotong menjadi beberapa bagian ke dalam wajan.
  6. Masak sampai bumbu meresap ke dalam telur dadar.
  7. Angkat telur dadar masak kecap dari wajan, dan sajikan selagi hangat.