5 Resep MPASI dari Kismis yang Wajib Moms Kenalkan Pada Bayi

Kismis kaya akan kandungan serat dan berbagai nutrisi lainnya yang baik untuk pertumbuhan dan kesehatan bayi. Selain dapat disajikan sebagai finger food setelah bayi berusia sekitar 8 - 9 bulan, kismis juga dapat dicampur dengan sayuran atau buah lainnya sebagai mpasi.

Berikut beberapa resep mpasi dari kismis yang wajib Moms coba:

1. Apel, Wortel dan Kismis Tumbuk

Foto: beabausa.com

Bahan:

• 1 buah apel
• 5 wortel kecil
• 1 sendok teh kismis hitam
• Sejumput bubuk pala
• 1/2 cangkir air

Cara memasak:

• Cuci apel dan wortel, kupas dan potong kecil-kecil.
• Masak semua bahan di atas (kecuali kismis) sampai matang.
• Saat sudah hampir matang, masukkan kismis. Masak lagi sampai kismis lunak.
• Dinginkan sejenak, kemudian haluskan menggunakan blender atau food processor.

Baca Juga: 5 Jenis Buah dan Sayur yang Terbaik Sebagai MPASI untuk Bayi

2. Resep MPASI Dari Kismis dan Buah Pir

Foto: iplaybaby.com

Bahan:

• 1 buah pir ukuran sedang
• 1 sendok teh kismis hitam
• Sejumput bubuk kapulaga
• 1/2 cangkir air

Cara memasak:

• Cuci, kupas dan potong-potong pir.
• Masukkan pir, kismis dan bubuk powder dalam panci berisi air.
• Masak sampai semua bahan menjadi lunak.
• Dinginkan sejenak, kemudian hancurkan atau haluskan menggunakan blender.

Baca Juga: 5 Buah Terbaik untuk MPASI Pertama Bayi

3. Selai Kismis

Foto: nessasfamilykitchen.blogspot.com

Bahan:

• 1/2 cangkir kismis kuning
• 1 cangkir jus atau air perasan jeruk
• 1/4 sendok teh bubuk kayu manis

Cara membuat:

• Masukkan kismis dan 3/4 cangkir jus jeruk ke dalam panci. Tambahkan bubuk kayu manis dan masak selama 10-15 menit. Kecilkan api dan dinginkan sejenak.
• Haluskan bahan yang sudah dimasak menggunakan blender atau food processor.
• Masukkan kembali ke dalam panci, tambahkan jus jeruk yang masih terisa dan masak sampai campuran menjadi kental.
• Setelah selai dingin, sajikan bersama mpasi lainnya atau simpan dalam kulkas.

Baca Juga: Resep Sup Buah Bit untuk MPASI Si Kecil, Praktis dan Lezat

4. Quinoa, Apel, Pir dan Kismis Puree

Foto: lakeviewfarms.com

Bahan:

• 1 cangkir quinoa
• 2 buah apel
• 3 buah pir
• 1/2 cangkir kismis
• 2 cangkir air

Cara memasak:

• Cuci quinoa hingga benar-benar bersih.
• Kupas apel dan pir, potong-potong.
• Rebus quinoa dengan 2 gelas air hingga mendidih. Kecilkan api dan tambahkan apel cincang dan pir. Masak selama 20 menit atau sampai quinoa matang.
• Masukkan semua bahan yang sudah dimasak ke dalam blender. Tambahkan pir dan haluskan sampai mencapai konsistensi yang diinginkan.

Baca Juga: Olah Buah Pir Untuk MPASI Si Kecil, Banyak Manfaatnya!

5. Resep MPASI Dari Kismis, Ubi Jalar, Kacang Hitam, dan Wortel

Foto: recipes.sagespoonfuls.com

Bahan:

• 1 cangkir kacang hitam yang sudah dimasak
• 1 ubi jalar
• 6 wortel
• 1 gelas air
• Puree kismis (1/4 cangkir kismis dan 1/4 gelas air)

Cara memasak:

• Rendam kacang hitam semalaman. Tiriskan dan rebus kacang selama 2 - 3 jam atau sampai lunak.
• Cuci ubi jalar dan wortel, lalu potong kecil-kecil.
• Kukus atau rebus ubi jalar dan wortel hingga empuk, sekitar 20 menit.
• Masukkan semua bahan yang sudah dimasak ke dalam blender. Haluskan sampai mencapai konsistensi yang diinginkan.
• Campurkan dengan puree kismis hingga merata.

Baca Juga: 8 Manfaat Buah Naga Sebagai MPASI Bayi

Itu dia beberapa resep mpasi dari kismis yang dapat diberikan untuk bayi mulai usia 6 bulan. Resep manakah yang ingin Moms coba terlebih dahulu?

RGW