Sering Jadi Camilan, Cari Tahu Kalori Lemper Khas Indonesia

Moms penggemar makan lemper? Yuk, cari tahu kalori lemper sebagai makanan khas Indonesia!

Tak hanya untuk orang yang sedang diet, mengetahui kalori dari sebuah makanan ini patut jadi pegangan, lho.

Hal ini agar kalo yang masuk ke dalam tubuh dari makanan yang dikonsumsi tidak berlebihan maupun kurang.

Sebab, kelebihan kalori pada tubuh bisa berpotensi pada berbagai penyakit kronis yang membahayakan.

Baca Juga: Jenis Minuman Pembakar Lemak, Mampu Turunkan Berat Badan!

Kalori Lemper dan Variannya

Foto: en.wikipedia.org

Lemper adalah makanan yang terbuat dari ketan dan dibungkus dengan daun pisang.

Setiap lemper dikemas dengan berbagai isian yang berbeda. Ada lemper dengan rasa ayam, daging, ikan, serta abon.

Lemper sering dijadikan camilan pengganjal lapar atau pelengkap sajian. Cukup mengenyangkan, berikut kandungan kalori lemper dan berbagai variannya.

1. Lemper Ayam

Lemper umumnya rasa yang dikenalkan adalah gurih dengan berbagai isian yang berbeda.

Untuk lemper jenis ini, di dalamnya berisi suwiran daging ayam yang tipis dan banyak.

Melansir Fat Secret Indonesia, kalori lemper ayam per porsinya dengan berat 80 gram adalah sekitar 181 kalori.

Di samping itu, kandungan lain dari lemper ayam ini meliputi:

• Lemak: 5,7 gr
• Karbohidrat: 6 gr
• Protein: 2 gr

Diketahui, jumlah kalori lemper ayam ini menyumbang sekitar 9% dari Angka Kecukupan Gizi (AKG).

Jumlah dari kalori ini akan berbeda pada berat dan isian lain yang lebih bervariasi.

2. Lemper Ikan

Tak hanya isian ayam, lemper ikan pun sering jadi penggemar banyak orang.

Lemper ikan ini biasanya berisi ikan tuna serta ikan tongkol yang diolah terlebih dahulu.

Kalori dari lemper ikan tak jauh berbeda dengan isian ayam. Kalori lemper ikan adalah sekitar 165 dengan berat 70 gram.

Misalnya ikan tuna, terdapat kandungan gizi lain yang terdiri dari:

• Lemak: 0,95 gr
• Karbohidrat: 3 gr
• Protein: 23,38 gr

Khasiat dari ikan sebagai isian lemper ini juga baik untuk kesehatan.

Ikan kaya kandungan asam lemak omega-3 dan vitamin seperti D dan B2 (riboflavin). Di samping itu, kandungan gizi ini dapat menurunkan risiko terkena penyakit kardiovaskular.

Kenalkan lemper isi ikan pada Si Kecil ya, Moms. Ini baik untuk perkembangan sel otak dan tumbuh kembangnya.

Baca Juga: Ketahui Jumlah Kalori Teh Manis, Sebelum Menjadikannya Minuman Favorit Setelah Makan

3. Lemper Abon

Tak heran jika ini sering menjadi camilan khas Indonesia yang populer. Lemper juga terdiri dari isian seperti abon daging sapi.

Terbuat dari suwiran daging sapi, abon dalam lemper ini memiliki rasa yang gurih dan manis.

Lemper dengan isian abon sapi merupakan salah satu kue basah yang masih digemari banyak orang.

Berbahan dasar ketan, kalori lemper abon juga agak sedikit lebih tinggi. Berikut kandungan gizi dari lemper abon sapi dengan berat 100 gram, di antaranya:

• Energi: 212 kalori
• Lemak: 7,6 gr
• Protein: 24 gr

Dengan kalori lemper abon sebesar 212, ini menyumbang energi yang cukup besar bagi tubuh.

Tak hanya sumber energi, khasiat dari daging sapi ini juga baik untuk kesehatan, di antaranya dapat menahan lapar serta membuat rasa kenyang yang lebih lama.

Khasiat Gizi Lemper untuk Tubuh

Foto: selerasa.com

Tak hanya enak dan mengenyangkan, berikut sejumlah manfaat dari lemper untuk kesehatan.

1. Menjaga Imunitas Tubuh

Tahukah Moms bahwa kalori lemper yang tinggi menyumbang khasiat untuk kesehatan?

Salah satunya lemper mengandung selenium yang mempunyai kemampuan untuk menjaga daya tahan tubuh.

Jurnal Antionxidants & Redox Signaling menjelaskan bahwa manfaat selenium dapat mencegah tubuh dari berbagai penyakit.

Imunitas yang tinggi juga dapat mencegah seseorang dari terkena penyakit musiman seperti flu atau influenza.

2. Melancarkan Pencernaan

Lemper ayam ataupun abon, mengandung serat yang tinggi, lho! Manfaat dari serat ini cukup baik untuk sistem pencernaan.

Konsumsi serat yang cukup bisa melancarkan buang air besar sehari-hari.

Camilan yang sering ada di aneka kue basah ini pun bisa mencegah terjadinya sembelit pada sejumlah orang.

Meski demikian, jangan berlebihan konsumsi lemper ya, Moms.

Baca Juga: Ketahui Kalori Sayur Asem dan Rincian Kandungan Gizi di Dalamnya

3. Baik untuk Kekuatan Tulang

Foto: Orami Photo Stocks

Selain kalori lemper yang tinggi, ini juga kaya kandungan vitamin D dan fosfor.

Keberadaan kedua senyawa ini dipercayai berperan penting dalam pembentukkan tulang dan massa otot di tubuh.

Dengan mengonsumsi makanan ini, maka kesehatan tulang anda akan terjaga dengan baik.

Artinya, bisa mencegah terjadinya pengeroposan tulang yang bisa dialami orang dewasa.

4. Atasi Radikal Bebas

Selenium dalam lemper juga berperan untuk menangkal radikal bebas.

Dikenal dengan sebutan mineral, senyawa ini bertindak sebagai antioksidan dalam tubuh.

Antioksidan dipercaya bisa melindungi sel-sel di dalam tubuh dari kerusakan yang di sebabkan oleh radikal bebas.

Hal ini pun bisa mencegah terjadinya stres oksidatif atau peradangan di dalam tubuh.

Baca Juga: Diet? Hitung Kalori Telur Dadar dan Ikuti Tips Memasak Rendah Kalori

5. Bantu Cegah Anemia

Jumlah kalori lemper ayam ataupun ikan, juga berkaitan dengan vitamin di dalamnya.

Vitamin B6 yang ada pada lemper berkemampuan untuk mencegah anemia atau kekurangan darah.

Gejala yang perlu diwaspadai dari anemia adalah muka pucat serta sering mengalami sakit kepala.

Keberadaan vitamin B6 ini mampu mencegah anemia dengan cara memproduksi sel-sel darah merah.

Itulah dari sederet informasi mengenai kalori lemper ayam, ikan, ataupun abon. Tertarik ingin mencoba varian lemper yang mana, Moms?